转眼又到周末啦！连续工作/学习了一周的你是不是急需一杯香香甜甜的热饮续命？
让我们一起跟着小仙女煮一杯软糯的水果酒，享受快乐周末吧~
网络上的方子都是香料放得蛮多的，我自己微微做了改动，水果放了很多，柠檬换成了青柠（非常清香）。真的太好喝了，一点点酸，甜但不会腻，浓郁果香和酒平衡在一起。
因为酒味被冲淡了，忘记是10度的酒，一个人看着电影喝完一瓶，居然喝醉了。
1. 红酒一瓶（有小仙女指出我做的红酒本身就是加了香料的了，所以选便宜的就好啦）
2. 水果（喜欢果味重的可以多放一些）苹果，橙子，青柠檬，我是放了两个苹果，两个橙子，所以水果味很重，超好喝！
3. 香料：丁香、肉桂、肉豆蔻、香叶、八角，我个人是觉得香料不要放太多啦，味道太重有的人可能喝不来~
4. 方糖：根据自己口味适当添加，也可以用蜂蜜或黄糖替代。如果味道比较酸，可能就是因为糖放少了或者没有放糖。
如果担心果皮有农药或者打蜡的人可以将水果去皮再切块；而带果皮的好处就是简单省事，并且水果造型完整，后期拍照好看，哈哈~
水果可以一点一点放，以红酒盖过水果为宜，多出的水果可以不要放进去了。
3. 然后把香料、方糖放进去，转小火煮15-20分钟，同样还是看到锅内边缘冒小泡泡就可以了。
（一定要用小火煮！酒精沸点较低，所以千万不要大火煮到沸腾，否则酒的香味就散失过多过快了。）
4. 过滤后倒入酒杯中，然后用一两片水果或者肉桂装饰下。
以上就是秋日必备温暖热红酒的所有步骤啦，旁友们都学会了吗？
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