青年人最爱“拿产品说事儿”

　　农业生产，最终要“拿产品说事儿”。

　　面向市场、面向消费者，更受消费者喜爱的产品，才能获得高收益。无论是传统产区还是新产品，都离不开农产品的提质增效，也离不开生产过程的低成本高效率。

　　返乡大学生，农业生力军。他们如何用新技术、新思路、新理念，提高产品价值，获得比传统农业生产更好的效益?

　　番茄是什么颜色?大多数人会回答，红色或者绿色。但在滑县慈周寨镇张军帅的蔬菜大棚里，番茄也可以多姿多彩。

　　7月31日，经过高温闷棚后，张军帅等待下茬番茄定植。

　　滑县慈周寨镇是远近闻名的“温棚瓜菜之乡”，种植小番茄已经有20多年历史，仅慈周寨镇，番茄种植面积就超过4000亩。

　　毕业于江南大学、学习国际经济与贸易、先后在南方多家知名企业工作的张军帅，看似一个农业门外汉。

　　恰恰是这样一个怀揣农业梦的大学生，给当地小番茄种植带来了不少新变化，让传统产区，再上新台阶。

　　这个年轻人的大棚不简单!

　　地上铺稻壳，用来调节大棚湿度;把传统的南北向种植，改成了东西向，机械化作业更方便;前茬的作物秸秆，也被就地还田，增加土壤有机质;改“抹花或蘸花”为“喷花”，进行番茄保花保果作业，可以省工80%左右……

　　新技术带来的不仅是产品品质的提升，还节省了不少种植成本。

　　脑子活、思路清晰的张军帅，在种植品种上也下了不少功夫。依托河南省大宗蔬菜产业技术体系、河南科技学院专家在滑县开展的樱桃番茄品种试验，张军帅从几十个品种中精挑细选适合当地种植、符合消费者需求的新品种。

　　在新品种和新技术的加持下，番茄卖出了较传统品种2~3倍的价格，优势明显。越来越多的种植户，开始种植新品种、使用新技术，收益大大增加。

　　滑县传统产区正迎来新变化。

　　黄河北岸的延津县，同样因为返乡的大学生，一个甜瓜村正在崛起。

　　11年前，首次将薄皮甜瓜引入延津进行大棚种植的秦太国，成为当地第一个“吃螃蟹”的人。现在，他带动周边三县100多户，种植甜瓜近700亩，叫响了南秦庄甜瓜品牌。

　　“绿宝”，这个普普通通的甜瓜品种，在一般种植户眼里，不是高收益的新品种，在消费者眼里，也不是新奇特的昂贵新品。

　　这个普通品种和大众产品，在秦太国手里，价值倍增：市场上每斤卖3元，秦太国能卖10元，而且供不应求。

　　在求“新”求“特”的瓜果种植心理下，秦太国认为，好品种不在新，而在于适应市场;好产品也不在新，而在于品质。

　　变一种思路，用上新技术，老品种也能焕发新价值。

　　十几年来，“绿宝”一直是秦太国种植的主要品种，但他的一系列技术改变，带来了附加值的大大提高。

　　时间!这是关键。

　　正常的薄皮甜瓜，要5月中旬左右上市，这是价格的分水岭，提早上市就能卖到更高的价格。

　　反映到甜瓜种植上，就是要保温。以冷棚为主的南秦庄，想做到并不容易。秦太国四处求教，在专家的指导下，采用冷棚加技术提升的方式，增加棚膜，将甜瓜成熟时间提前一个月。

　　逢人便说的棚膜，就是秦太国的秘密武器。与一般的棚膜不同，他的棚膜是分正反面的散光膜。

　　秦太国解释说，朝外的棚膜，表面光滑，而朝内的棚膜，表面不光滑，这种棚膜叫散光膜。就是说，阳光正常进入大棚，在反射的时候，会有一个扩散效果，可以提高温度，这是一种高保温膜。

　　现在，小有名气的秦太国带动种植户在产品品质上下功夫，南秦庄甜瓜种植户，普遍采用了秸秆还田、增施有机肥等技术措施，严格按照生产技术和农药施用规范，采用绿色病虫害防控技术，严格保障产品质量。“不让一个问题瓜从南秦庄走出去。”这是南秦庄甜瓜种植户们的心声。

　　不仅如此，秦太国还注册了商标，在每一个水果店、商超摊位前挂上牌子，不断扩大南秦庄甜瓜的知名度和品牌影响力。

　　去年，三门峡市城乡一体化示范区阳店镇发挥本地资源优势，结合崤底村资源禀赋，流转土地200余亩，建设具有现代管理和经营模式的农业产业示范园，并广泛宣传，吸引能人来此创业。

　　张军帅经过考察后，承租村集体大棚22座，注册成立了三门峡春华秋实农业开发有限公司，建立起占地百亩的七彩小番茄产业园。

　　不少村民还是第一次见到多种颜色的小番茄，既好吃又好看，关键是能卖上好价钱。

　　试种第一年，村民张元伟承包了两个大棚，盛果期每隔两三天就可以采摘一次，在张军帅的技术指导下，产量、品质都不错。

　　七彩小番茄给当地村民带来了收入的不断增加：每亩年产量15000斤至20000斤左右，每斤3至8元，可促进每亩地增收3万余元。

　　除了颜色多样外，七彩小番茄味道更浓郁，口感更丰富，维生素含量也很高，深受市场上消费者青睐。

　　根据市场需求，张军帅还采用礼盒装等方式开展网上销售，帮助种植户拓宽销路，不断增加效益。

　　崤底村依托小番茄种植，因地制宜采取“合作社+公司+农户”的运营模式，让更多的村民参与进来，共同在产业发展上受益。

　　扎根农村、潜心农业，瞄准市场、注重产品，中原大地上，奋斗在田间地头的返乡大学生，不简单。（本报记者 董豪杰）