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你会吃吗？这些可能是会让你感到反胃的传统西班牙菜
《华人讯息网》消息，美食绝对是西班牙的一张名片，它在整个国家的旅游业中发挥着重要的推动作用。说西班牙美食已经逐渐变得国际化，比如Tapas和海鲜饭，现在在欧洲很多国家都可以吃到。许多来到西班牙的游客都对这里的美食感到十分满意，不过也有一些传统菜式是他们不愿意尝试的。
鸡冠：这是Cuenca 和 Zamora地区的一道传统菜肴，也是一些餐馆的特色菜。鸡冠的质地是胶状的，类似于猪蹄或者牛肚，一般与蔬菜一起食用，或者作为肉和鱼的装饰。鸡冠也很适合与海鲜或蔬菜搭配，是蛋白质的重要来源，而且热量很低，每100克只有32卡路里。
Salón de oveja：这是一道非常古老的La Mancha地区传统菜肴。将经过干燥和腌制的羊肉放在一个由木棍制成的担架上，将其拉长并晾干，最终制成的肉干非常美味。
Gallinejas：这是一道用羊肚做的马德里菜式，仅仅是外观就令很多人敬而远之。如今，马德里很少有餐馆能做这道菜，但在马德里当地的节日中仍然非常受欢迎。
牛羊肚：牛羊肚是马德里最典型的冬季菜肴之一。它是用牛或公羊的胃制作而成的，可以炖着吃，其中加入了大块的香肠。在西班牙南部的加泰罗尼亚和Murcia也有用牛羊肚做成的菜式，一般里面还要加鹰嘴豆。
猪耳朵：这是酒吧会提供的一道小菜，主要是烤猪耳朵，将猪耳切成方块或条状，然后进行烧烤。这是西班牙最常见的菜肴之一，可以搭配饮料或其他菜肴，如patatas bravas或zorza。
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