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参访日本一天收获两幅恐怖画面

王育琨 王育琨频道 2023-01-21

日本制造业正整体从以IT为主转向以医疗为主转型,龟甲万酱油已经拓展成一条有生命力的供应链。这两幅恐怖画面,足可以惊醒中国企业人。日本为什么可以转型成功?两天参访,他们都会分分钟回到原点发起一轮又一轮创新。差不多每十年一次大的转型。


这就是他们的基因,他们的人才、技术、文化密切结合在一切,形成了勇猛精进的氛围。


3月22-28日,随正和岛商学院百年传承日本游学。2015年3月24日上午参访龟甲万,下午听泉谷 涉老师的百年传承课。收获了两幅恐怖的画面,真真切切的恐惧。



第一幅恐怖画面:龟甲万一条整体供应链。


一个做酱油的,把由中国引进的酱油,说出了一个民族悠久的故事,用现代科技把传统工艺延展开来,每年有1-2万年轻人投报,却只能接纳35人左右。为什么?表层原因,他们把酱油扎扎实实做成了一个文化产品。充满了很强的文化诱惑。深层原因,则是他们往上游可以延展到去意大利种大米,延展到土地的多层次生态修复;往下游,他们已经可以有调味品改造法式大餐、意大利餐、中餐、韩餐……围绕着小小的酱油,做了无穷大的延展。这样在全球化的土地上,他们是节节推进,形成一幅壮阔的画面。而这幅画面,正好刺到了中国人的痛处。


龟甲万株式会社(日语:キッコーマン株式会社)是日本一家食品公司,创立于1917年,总部位于千叶县野田市,其起源可追溯到1630年的茂木家族中的8个家旅生意组成。其主要产品及服务包括酱油、食物调味料及香料、味醂、烧酒及清酒、果汁及其他饮料、药物与餐厅管理服务。


第二幅恐怖画面:制造业的整体转型。


来之前本来为日本过往的电器巨头索尼、日立、东芝等惋惜,来到后却看到他们已经从以IT 为主的制造业,转型到以医疗为主的制造业,市场潜力惊人。而我们的海尔、TCL、美的、格兰仕、海信等巨头却浑然不觉,一直沉浸在超越日本的喜悦中。盲目的自信正挡住了我们的视野,削弱了我们的斗志。我们看一两步,他们却在为未来50年、100年展开布局。美国页岩气革命,深刻改造了能源业,美国已经成为最强大的能源帝国,日本制造业开始蜂拥美国布局,以领风气之先。而我们却正陶醉在制造帝国的美梦中。


在国内,如果不是春节期间中国游客日本购物60亿元,我们还一直沉浸日本经济遭遇困难的迷局中。可是,来到这里才知道,安倍经济学已经奏效,日本日经指数已经从安倍上台时的7000点,到现在的2万点,道2020年有望攀升到3.5万点,接近日本80年代泡沫时期的最高点4万点。已经开始布局企业整体转型,已经收到初步成效。日本正义渗透方式,深入全球有增长势头的公司。



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