春节的脚步越来越近

正值采购年货的“旺季”

为保障市民买得安心、吃得放心

佛山开展节前专项监督抽检工作

抽检结果如何？

一起来看看↓

近期，佛山市市场监督管理局在全市组织开展2022年元旦应节食品专项抽检和2022年春节应节专项抽检工作。本次共抽检20大类食品，包括粮食加工品、饮料、饼干和方便食品等，共计844批次。

经检验，发现4批次产品内在质量不合格。佛山市市场监管部门已及时对不合格食品生产及经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务。

注：本次任务的检验机构分别为精益和泰质量检测股份有限公司与深圳中检联检测有限公司。

抽检合格产品有哪些？

我们先来看看↓

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哪些产品抽检不合格呢？

接着来看↓

一、顺德区大良观光市场杨碧香蔬菜档销售的豆芽，4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。

二、佛山市高明区荷城街道荷城市场叶惠平销售的姜，铅（以Pb 计）不符合食品安全国家标准规定。

三、佛山市高明区荷城街道荷城市场陈雪玲销售的豇豆，克百威不符合食品安全国家标准规定。

四、佛山市南海区九江镇下西村委会洛浦汇港城综合市场凌凤销售的牛蛙，呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。

更多详情

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抽检项目不合格

有哪些危害呢？

一起了解下↓

一、克百威

克百威，又名呋喃丹，属于高毒农药，是一种广谱性杀虫、杀螨、杀线虫剂，不仅具有触杀、胃毒作用，并具有很强的内吸活性，属高毒杀虫剂。克百威主要抑制体内胆碱酯酶活性，使乙酰胆碱在组织中蓄积而引起中毒。中毒表现有头昏、头痛、乏力、面色苍白、呕吐、多汗、流涎、瞳孔缩小、视力模糊等。

农业部第199号公告明确规定克百威不得用于蔬菜、果树、茶叶、中草药材上。GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》规定，克百威在豇豆的最大残留限量为0.02mg/kg。

二、铅（以Pb计）

铅是最常见的重金属元素污染物之一。《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762-2017）规定水果制品中铅的最大限量值为1.0mg/kg。

铅可在人体内积累，长期摄入铅超标的食品会严重影响大脑和神经系统，尤其会对儿童造成智力发育障碍和表现行为异常。

三、呋喃唑酮代谢物

呋喃唑酮是属于硝基呋喃类广谱抗生素，广泛应用于畜禽及水产养殖业。硝基呋喃类药物及其代谢物可引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死等残疾而对人类健康造成危害，对人体有致癌、致畸胎副作用。

《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，呋喃唑酮为禁止使用的药物，原药及代谢物不得在动物性食品中检出。

四、4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)

4-氯苯氧乙酸钠，又称防落素，是一种内吸、广谱、高效、多功能植物生长调节剂，主要用于防止落花、落果，抑制豆类生根等，并能调节植物株内激素的平衡。4-氯苯氧乙酸钠对人体有积累毒性。

根据原国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告（2015年第11号），豆芽生产经营过程中禁止使用4-氯苯氧乙酸钠。

民以食为天，食以安为先

佛日君提醒↓

欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

最后祝大家

新春快乐！虎年吉祥！