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火炙寿司、冰镇乌冬、鹅肝鳗鱼盖饭…南海有家湖畔寿司,精致抵吃!

佛山新闻网 南海旅游 2022-06-07

吹着湖风,喝杯清酒……

逛吃观心小镇又有好去处

出品精致、性价比高

就开在沿湖夜市一条街的

渔煌居特色日料

你吃过没?👇


文末福利人人有份哟


店家曾斩获
“三禾杯”第三届中国寿司大赛的
团队赛特金奖
寿司、刺身、乌冬、烧烤……

总有一款啱你胃口



精致の寿司



🍣火炙寿司卷

每桌必点招牌
喜欢吃卷物的朋友不要错过
火焰炙烤下的粗盐粒
散发着诱人的咸鲜香气
惹得酱汁在锡纸上滋滋作响


料理的浓香酱汁

是香辣明太子酱+芝士的混搭

超juicy!一口爆浆!

🍣蟹籽寿司

鲜甜、Q弹、满嘴油脂香

是对这款寿司最好的形容


🍣香烤活鳗寿司

肉厚5厘米

成人虎口般长……

寿司精选“身形”要比普通鳗鱼

肥美几倍的活鳗制作

口感更丰腴鲜嫩



特色の乌冬



见过这样的乌冬面吗?
有300多年历史的“稻庭县乌冬” 
是日本三大乌冬面之一
特别的冰镇做法
口感就如吃雪糕一样
非常惊艳


拌着芥末+无菌鹌鹑蛋的

秘制酱汁一起吃

风味更佳~



诱人の鹅肝鳗鱼盖饭



铺成小山似的

厚切鹅肝、炙烤鳗鱼片

看着就超有食欲


鲜甜の刺身



海胆、三文鱼、北极贝

一个高品质的拼盘足够两个人吃

刺身控们,流口水了吗?



深夜の食堂



入夜后

阵阵烧烤喷香传出~

瞬间治愈夜归人的疲惫

鸡中翼+牛肋条+牛舌烧烤拼盘


或约上几个好友
暖一壶清酒佐以炸物

一起把酒夜谈


宵夜想要满满饱腹感的

这里的香煎骨腩粥、杂菜拉面

都推介试试哟





听音湖畔  搜罗美食



餐厅位于

听音畔的网红打卡点

——观心小镇

坐在户外雅座用餐

还能赏湖远眺西樵山







觅食指南

📍坐标:渔煌居特色日料

📍地址:佛山市南海区西樵镇观心小镇1号楼105-108铺(沿湖栈道旁)


🕚营业时间:11:00-14:00,16:30-21:30

📞预约热线:0757-86801090

消费:人均约50元



粉丝の福利



到店出示本文
每桌即可换领
招牌渔香卷1份
(每桌限领1份,仅限堂食)
福利活动时间:2021年9月30日前

观心小镇配套涵盖“吃喝玩乐住”更多推介一站逛吃👇

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来源:佛山新闻网

图片:杨荣燕、陈思蓝、店家供图

文字:杨荣燕、刘子晴

视频:邓嘉欣

审校:温爱霞

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