厦门正大量上市！价格猛降！有人组团扫货……
开渔后的第一口鲜
大家都尝过了吗？
伏季休渔结束已经一周多
厦门市场上，海鲜大量上市
哪些海鲜值得买？
海鲜价格如何？
今天带大家逛市场去
记者昨日走访我市水产批发市场、
渔港码头发现
海产品供应充足
价格降幅明显
海鲜市场购销两旺
满载而归
35艘渔船带回1100吨渔获
连日来
大小渔船陆续返航
高崎渔港也跟着热闹了起来
连日来，渔船陆续进入高崎渔港。
昨日14时许
载着满满一船海味的
“闽厦渔运72002”渔船返航
靠泊高崎渔港
工人们将一筐筐竹荚鱼、
鱿鱼、带鱼等海鲜搬上岸
岸上等候的货车立即装车离开渔港
送往市场
截至昨日
高崎渔港已有35艘渔船陆续靠港
约1100吨各种渔获
从这里第一时间运往市场
量多价低
“虾兵蟹将”受热捧
昨日16时许
夏商国际水产交易中心D区里人头攒动
一个个摊位前挤满了购买者
忙碌的夏商国际水产交易中心。
在东安水产摊位
一辆装满了小鱿鱼的货车刚刚停下
工人们开始卸货
这批小鱿鱼来自福州连江，虽然个头不大，但一个个浑身透着光泽，十分新鲜。“这些小鱿鱼虽然小，但肉质细嫩、鲜美，一斤14元至15元，很实惠。”摊位负责人黄东安说，“自8月16日开渔以来，销量明显增长，每天可以卖出各类海捕海鲜超过5万斤，是开渔前的四五倍。”
地上一筐筐带鱼
层层叠叠、通体雪白
黄东安频频推荐:“这是金边带鱼，肉质鲜美，香煎或者清蒸都好吃，一斤才15元，是开渔前价格的三分之一。”
市民郑龙聪拉着小推车前来“进货”。“我们家人喜欢吃海鲜，今天特意过来转转，买点海鲜带回去。”金边带鱼吸引了他的目光，咨询价格后，他决定多买一点，“我家有冰箱，还有冰柜，可以冻起来慢慢吃。”
带鱼。
在厦门舟和兴水产产销专业合作社的摊位，工作人员洪加法正在向市民陈女士介绍自家的海鲜:“我们是自己渔船捕捞上来的，品种不多，但很新鲜。”陈女士详细查看后，把一筐红娘鱼、鹦哥鱼全部收入囊中。“我就爱吃野生鱼，开渔了，一定要来扫货。”她还拉了邻居一起过来，两个人的小推车上装满了各种海鲜。
赤棕鱼。
青衣鱼。
鲳鱼。
夏商国际水产交易中心
是厦门最大的海鲜集散地
不仅供应厦门本地市民
还远销省内其他地市以及江西省等地
管理员李剑峰表示，开渔后交易中心每天的销售量可达720吨至750吨，海捕类海鲜供应量明显增大，价格回落，“斑节虾一斤下降了20元至30元，梭子蟹的价格也很便宜，推荐消费者购买。”
据悉
目前海鲜要进入夏商国际水产交易中心
均需提前申报
包括进场时间、渔获的品种及数量
渔获进场后
工作人员还要随即抽检
确保水产品的供应安全
海鲜怎么挑？
美食博主来支招
面对种类繁多的海鲜
该如何挑选出最新鲜的？
又该如何烹饪这些美味？
本地美食博主黑明做了详细的讲解
快来留言区说说
你已经吃上了什么海鲜
厦门日报社新媒体中心出品
记者：吴晓菁 摄影：张奇辉 许秋珩 视频拍摄：许秋珩 视频剪辑：吴承宸
编辑：林聿晶 值班主任：蔡萍萍
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