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天热喝粥，
清凉一夏！
其他
喝粥解暑妙招来咯！这5款粥总有一款合你胃口→
俗话说“暑天无病三分虚”。最难熬的桑拿天已经到了，气温节节攀升，食欲不振、乏力、肠胃不适等问题也接踵而至。
此时喝点粥，既有助于滋补肠胃，又可以补水解暑。
爱喝粥的人，收获4个好处
粥具有温、软、淡、香、黏等特点，让你无法拒绝。
1
有益肠胃
如果吃得太油腻，自觉食欲不振，喝两餐粥，就能让胃肠休息一下，特别是发生肠道感染、腹泻时，最好喝点粥。
2
营养均衡
《中国居民膳食指南2016》建议，每人每天应吃够12种食物。粥可以帮助人们实现主食多样化。
3
补充水分
粥的含水量通常达90%，粥里的水和淀粉结合，通过消化道的速度较慢，在人体留存的时间较长，比单独喝水让人感到更加滋润。
4
控制体重
100克大米饭所含能量超过100千卡，而100克稠粥只有30千卡左右。
适合夏天喝的5款养生粥
高温天里喝以下几款粥，有意想不到的养生效果。
西瓜皮绿豆粥
消暑利尿
西瓜皮有助利尿，还能清热解暑。绿豆是养脾胃的良品，可以帮助防暑、利尿、消肿。
薏米红豆粥
祛湿消肿
从现代营养学的角度看，薏米富含有助利尿的钾，非常适合易水肿的人。体内湿气大的人也可以常吃，但体质虚寒者和孕妇不宜长期食用。
莲子百合粥
健脾润肺
莲子有健脾补肾、清心安神的功效，百合润肺止咳。此粥有助缓解消化不良、食欲不振等不适。
丝瓜粳米粥
清热化湿
丝瓜味甘性凉，可解暑除烦，清热化痰。身热烦渴、痰喘咳嗽的人，可多吃一些。
荷叶莲藕粥
促进食欲
莲藕味甘多液，可增进食欲；荷叶性凉，它独特的清香有助消暑利湿。此粥具有缓解暑热所致的头昏恶心、食少腹胀等功效。
受访专家
首都医科大学附属北京朝阳医院营养科营养师 宋新
中国营养学会理事、山东大学营养与食品卫生学系教授 蔺新英
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红
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来源：生命时报（ID:LT0385）
本文编辑：李聪