冬至欢愉，常安常乐

二/十/四/节/气/之

冬

 dong zhi

冬至一阳来服，三旬增一阳爻

至

庚子年

十二月二十一日

星期一

冬始至

天气转寒，与友人相伴，温暖心生

距离遥远，与亲人相念，天涯比邻

一年中

最漫长的夜晚

小川愿与你一起度过

今天

就跟随小川一起探索冬至吧！

寻食川大

数九寒天，自冬至起。人们常说“冬至如大年”，而美食又在其中扮演着重要角色。特别说明，接下来介绍的四种食物，小伙伴们都能在川大的食堂寻觅到他们的身影哦。

馄饨

民间有俗语“冬至馄饨夏至面”，历史上现今四时皆吃的馄饨在过去是冬至的专属食品。因为“馄饨”谐音“混沌”，民间还有吃掉馄饨 “可益聪明”的说法 。而且，食堂的馄饨皮薄馅香，大家可千万不要错过啦！

饺子

冬至吃饺子的习俗，传说与神医张仲景有关。他为了不让人们在寒冷的的冬日冻掉耳朵，给他们煮了羊肉汤——其状形似“娇耳”下锅。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵被治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，叫作“饺子”或“扁食”。

冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。

羊肉汤

“羊”同“阳” ，人们认为吃羊肉不仅可以暖和身体，而且还能够支助阳气的生长。四川地区更是延续了这种冬至日吃羊肉的食俗，尤其是在成都地区，吃羊肉、喝羊肉汤可谓是冬至必备饮食活动。

汤圆

吃汤圆也是冬至的传统习俗。“汤圆”是冬至必备食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品。“圆”意味着“团圆”、“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”，民间有“吃了汤圆大一岁”之说。“冬至团”可以用来祭祖，也可用于亲朋互赠。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”

饮食节俗在冬至中占据了重要地位

历史上，冬至还有一些节俗

时至今日

仍对冬至有着独特的意义

一起来看看吧！

◼拜天颁历

阴阳家的观念认为，天阳地阴，对天地神灵的祭祀亦顺应着不同的时气。《周礼·春官》：“以冬日至，致天神人鬼。”意为在阳气发动的冬至，礼敬天神人鬼。历代帝王均将冬至视为盛大的朝仪活动日，在冬至日，王室祭天朝贺，平民百姓则祭祖团聚。现今民间冬至节中诸多习俗正是古代年俗的传承。

◼祭祖贺冬

在一阳新生、白昼渐长的时节，年轻后辈及时给老人奉上新鞋新袜，不仅是助长者过冬，其背后更有民俗意义。通过献履仪式，祝愿他们在新岁之始，与时俱进，健康长寿。

冬至日

这是一年中

夜最长、昼最短的一天

当下

冬至更多几分期许与希冀

请相信

今日过后，光明长续

你又在川大寻食到了什么？

快在评论区告诉我们吧！

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部分图片、资料来源于网络

文案 | 周钰

制图|陈晨

编辑 | 周钰 包佳平

责编 | 贺睿欣 孟焕