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【舌尖上的意大利】在威尼斯吃饭太贵?那是因为你没找到这八家餐厅

2016-10-25 沪江意大利语

“水城威尼斯”是浪漫与爱的化身,每一个来到意大利的人都一定会来到威尼斯感受它的动人魅力。然而,浪漫归浪漫,贵也是真贵啊!尤其是想吃一顿美味的海鲜大餐,就要花费好一笔银子~~

意语君懂的懂的。于是翻箱倒柜地找出了下面这八家可爱的小餐馆,它们大都藏身在小巷和运河两边,又或者就在圣马可广场附近,只是没被你发现而已。咱们今天就来看看它们都藏在哪里吧~


Venezia low cost: 8 trattorie che dovreste provare.

威尼斯低消费:这8个餐馆值得一试。

A Venezia, città turistica per eccellenza, è un brulicare di ristoranti, trattorie e osterie. Ma quali sono i locali meno turistici, quelli in cui si recano quasi esclusivamente i veneziani a gustare la cucina tipica locale? Tra i tanti Agrodolce ha selezionato i seguenti, segnalati per una buona cucina a prezzi umani.
威尼斯,一座杰出的旅游城市,各式各样的餐厅,小餐馆,小吃店熙熙攘攘地分散在威尼斯的大街小巷内。哪里才是游客稀少,却是威尼斯当地人最爱光顾的,最正宗的威尼斯当地美食餐厅呢?Agrodolce网站从众餐厅中选择了以下这些菜肴味美而又价格实在的餐厅。


1. Antico Calice (San Marco, 5228)

Collocato nei pressi del Ponte di Rialto, è un locale storico che propone specialità gastronomiche della cucina tradizionale veneziana e un’ottima carta dei vini. E’ l’ideale per un pasto fugace a pranzo, mentre la sera il menù si arricchisce con piatti a base di carne e pesce: rigoroso e costante è il rispetto della stagionalità dei prodotti. Una curiosità: è quasi sicuro che qui sia nato lo Spritz.

坐落于利Rialto桥附近,是一家当地的老餐厅了,提供传统的威尼斯特色美食,还有最棒的顶级红酒。是一个著名的地方拥有威尼斯传统特色美食和顶级的红酒清单。是享用匆忙午餐的绝佳去处,然而到了晚上,菜单上会添加以肉类和鱼类为主的美食:严格挑选,并持之以恒一如既往是对当季食材的一种尊重。令人好奇的一点是:几乎可以确定的是,这里是Spritz鸡尾酒的发源地。


2. Ai Cugnai (Centro Storico piscina del Forner, 857)

Tipico locale veneziano, frequentato dai veneziani, a due passi dal ponte dell’Accademia. L’ambiente è informale, pulito e accogliente e la cucina, a base di pesce, è naturalmente quella tipica veneziana. I piatti sono semplici ma curati nella scelta della qualità e della stagionalità degli ingredienti.

典型的威尼斯餐厅,备受威尼斯当地人光顾,靠近学院桥。餐厅的氛围很随意,环境干净整洁,很舒适。餐厅的主打菜肴以鱼类为主,这,毫无疑问也是威尼斯特色。菜品很简单,但是在对当季食材品质的挑选上非常用心。


3. Ai Cacciatori (isola della Giudecca, 320)

Uno dei locali storici di Venezia, che da più di 100 anni prepara pietanze per i veneziani. Il menù principale è a base di pesce, che arriva tutti i giorni dal mercato di Rialto, e verdura di stagione. Il pane, la pasta e i dolci sono tutti fatti in casa. Per soddisfare le esigenze dei clienti, sono previsti anche il menu di carne, il vegetariano e quello per bambini.

是威尼斯一件有着悠久历史的餐馆之一,为威尼斯人准备精美的主菜已有一百多年之久。菜单上的主菜是以鱼类为主,它们连同一些当季的蔬菜,每天从Rialto市场运送过来。面包,意大利面和甜点都是亲自打造。为了兼顾顾客们的需求,餐厅还提供肉食菜单,素食菜单和儿童套餐。

4. La Palanca (448, Giudecca)

vicino all’imbarcadero dell’omonima fermata, è una piccola trattoria molto accogliente che propone la cucina tipica veneziana di mare e piatti di carne e vegetariani. Il locale apre alla mattina presto per iniziare con la colazione e chiude con l’aperitivo pre-dinner. Atmosfera informale e familiare con un panorama mozzafiato.

Palanca餐厅就靠近和它同名的船站旁边,是一个小而温馨的餐馆,提供威尼斯当地特色的海产品,还有各种肉类和素食。餐馆每天早上很早就开门,为大家提供早餐,一直营业到晚餐前的开胃酒时间。餐厅氛围很随意,有种家一般的温馨感觉,还能够欣赏到绝美的风景。

5.Da ‘a Marisa (Cannaregio, 652)

Trattoria ai piedi del ponte dei Tre Archi che propone un menù fisso a base o di pesce o di carne. Per chi ama la carne e soprattutto la selvaggina, ottime le tagliatelle al sugo di masaro (il maschio dell’anatra) e di cinghiale. Fra i secondi si distinguono il fagiano ripieno arrosto, petti d’anatra, capriolo al forno e cervo in salmì. Per i piatti di pesce meritano di essere nominati i moscardini in umido, il branzino marinato, il baccalà mantecato, le lasagne di mare e la frittura mista. Servizio molto cordiale, ottimo il rapporto qualità/prezzo.

餐馆靠近三拱桥,提供一份以鱼类和肉食为主的菜单。这家餐馆对于喜欢野味的顾客来说是再适合不过的了,这里有最美味的鸭肉汁面和野猪肉汁面。二道不可错过的是:填馅儿烤野鸡,鸭胸脯肉,烤狍子和红酒辣汁烧鹿肉。海鲜类美味值得一提是的醋溜章鱼,海鲈鱼,牛奶鳕鱼奶油,海鲜意面和各类烧烤。服务细致周到,超高的性价比。


6. Corte Sconta (Calle del Pestrin, 3886)

Ambiente tipico veneziano e piatti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità sono le caratteristiche di questo locale, situato vicino all’Arsenale, che dal 1980 è un importante punto di riferimento della ristorazione veneziana. Tra i piatti in carta sono da provare gli antipasti, le vongole allo zenzero e il baccalà mantecato. Notevoli anche la frittura, il pane fatto in casa e le paste fresche preparate quotidianamente e abbinate ai frutti di mare e alle verdure del territorio. Ottima la carta dei vini!

典型威尼斯氛围餐厅,所选用的食材都是独具地方特色的高品质新鲜食材,餐厅位于Arsenale附近,从1980年开始就是威尼斯重要的餐厅坐标之一。这家餐厅的头盘非常值得一试,姜汁蛤蜊,牛奶鳕鱼奶油。还有特色烧烤,自制面包,每日新鲜意面搭配美味海鲜,和当地新鲜时蔬。葡萄酒也是超级赞!


7. Pontini (Cannaregio, 1268)

è la tipica trattoria veneziana. L’ambiente è semplice e la cucina è quella veneziana, con pesce sempre fresco e di qualità. Tra le specialità della casa troviamo il baccalà (antica tradizione della trattoria), le sarde e gli spaghetti allo scoglio. Cordiale e disponibile il personale.

也是威尼斯的一家特色餐厅。环境简约,烹饪典型的威尼斯特色菜,永远新鲜而且高品质的海鲜食材。在这些特色菜中,一定要尝尝他们家的鳕鱼(餐馆的老牌传统私房菜),沙丁鱼和海鲜意面。餐厅服务热情周到。

8. All’Antica Mola (Cannaregio 2800 | Fondamenta Ormesini)

Ambiente familiare e alla mano nei pressi del Ghetto Ebraico, fuori dal circuito turistico. Il menù prevede piatti tipici veneziani a base di pesce, cucinati in maniera semplice e casalinga. Buoni i vini della casa e gentile e disponibile il personale.

如家般的温馨环境,靠近Ghetto Ebraico,远离旅游线路。餐厅提供以鱼为主料的威尼斯特色菜,用简单的方式进行烹饪,有家的味道。自家的美味红酒和热情绅士的服务,会令你宾至如归。


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