4个人花74元吃垮了海底捞！千万不要学我们！！
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我们4个人这一天在海底捞
真的只消费了74元……
虽然只点了
38元的锅底+9元/人的自助调料
但我们享受到了堪比定制级别的服务
还吃到了
生蚝、三文鱼、羊排汤泡馍、
澳洲和牛、手工云吞、蔬菜拼盘……
最后甚至还有鸡尾酒～
#我们（的海底捞）不一样？
事情的经过的是这样的……
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这一切要从一个海底捞的小秘密说起
我们最早知道是从这条新闻开始的
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Whaaaaaaaat?
湾湾还能有这种操作？
那大陆呢？？
▴ 截自台湾杂志《遠見》18日发文《大陸海底撈玩很大，台灣火鍋業者氣炸了》，链接https://www.gvm.com.tw/article.html?id=41560
吃了这么多次火锅
还是第一次知道我们身边的海底捞
是允许自带食材的？？
而且带什么都行！坐多久都没问题！
这么佛系？？
带着一点疑惑和忐忑
我们当即打包了一堆食材
奔向西湖边的海底捞
（没错就是离我们最近的随便一家）
为了全国小伙伴的生命安全
我们要去试试看
是会吃到嗨还是被轰出门
Ready——
Go!
大家都是第一次，难免有些紧张。说实话我们吃火锅这么大的阵仗，进店的时候想要低调也很难……
成功把食材带进店之后
终于可以开始我们的表演了
- Round 1 -
家里剩下的食材
目标：在海底捞涮自带食材
自带食材：切块羊小排+玉米+蘑菇+生菜
处理难度：🌟
进店刚坐稳，事不宜迟！“服务员～点单！清油麻辣+清水鸳鸯锅！好了。”
我们和服务员小姐姐“十”目相对，明显从她的神态中读到了一丝困惑，为了不被小姐姐误解我们是来吃火锅底料的，我赶紧强装镇定地问她：我们自己带了食材来吃可以嘛？结果小姐姐一脸波澜不惊地回答说：“可以的。”AMAZING！得到肯定答复的我瞬间开心地搬出了一排食材。
随后看见这一幕的是端来锅底的厨师师傅和路过的服务小哥，对于这样的场面，你们是不是显得过于淡定了些……
虽然反应各异，但好在大家都认可了我们自带食材的行为。服务员小姐姐注意到我们有一些食材还没清洗，还贴心地提醒我们要注意食品安全。于是我们顺势问她能否帮我们处理一下，然后几分钟后——
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端上来的还装好了盘……瞬间都认不出是自己家里带来的了！确定真的是什么食材都可以带了之后，我们终于放心地拿出了……一张大饼。
把火锅吃出泡馍的感jio……还是头一回……
掰一掰，泡一泡……
吃到这里我就安心了，本来奔着被拒绝的打算来的，没想到海底捞这么有包容心，允许任性自带食材还帮忙处理装盘…… Round 1成功结束！我马上给坐在对面的同事使了个眼色。
- Round 2 -
馄饨皮+肉糜
目标：在海底捞现包现煮现吃馄饨
处理难度：🌟🌟
一旦接受了可以自带食材的设定，突然觉得简单处理食材对海底捞来说简直是小case
现场边包边下锅，顺便问了一嘴：那你们可以帮我们包云吞吗？
服务员小姐姐思忖稍许之后说稍等，过了一会儿，来了一位优雅的经理小姐姐！
这位经理小姐姐和我们温柔地解释说，她自己也只是出于兴趣学过一点馄饨的包法，可以来尝试一下，大家一起包这样比较有效率，于是现场开始了包馄饨教学。
万万没想到，Round 2就这样也成功了……
更万万没想到，我竟然是在海底捞学会的包云吞，手把手教学……太魔幻现实了……
Emmmm亲自动手包的好像特别好吃……
- Round 3 -
肉类+海鲜贝类
目标：在海底捞吃三文鱼片、牛肉粒；
生蚝海胆现开
自带食材：进口牛排、三文鱼、生蚝、海胆
处理难度：🌟🌟🌟
想想除了家里吃剩的，允许自带食材比较实际的应用，那必须是要带：来海底捞吃不到的，或者自己去进口超市买的、觉得更有性价比的高级食材！
于是在包完馄饨之后，我们又摆出了这样一排“好货”👇。
估计是第一次碰到会带这些东西的食客，服务员小姐姐把每样食材都检查了一遍。一番研究之后表示这些东西他们可能就处理不了……
正当我们觉得第三波计划可能已经要泡汤了的时候， 突然又有一位经理小姐姐被我们吸引了过来。
（身后的舞面师傅实在是瞩目……）
回头一步两步走，经理小姐姐在了解了我们的需求后表示，建议客人要带还是带处理过后的食材到店比较好，因为自带食材如果出现食品安全问题他们是不能负责的，尤其是海鲜与肉类。
想想这样的考虑也十分合理与周到，就在我们打算收起的时候她又表示，既然这次已经带来了，依然会帮我们处理掉～于是又在十几分钟后——
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这次是根据我们的基本要求进行一点自由发挥，把三文鱼切成了薄片、进口牛肉切成了条、生蚝清洗干净后开了壳，至于海胆，小姐姐表示找不到会处理的师傅了……Round 3……也算基本成功吧～
- Round 4 -
水果+威士忌
目标：在海底捞喝果汁鸡尾酒
处理难度：🌟🌟🌟🌟
包完云吞，服务员小姐姐已经发现我们就是来搞事情的，笑眯眯地表示，还有什么小花招一并使出来吧。于是我们拿出了最后的两瓶威士忌和水果…… “小姐姐我想……你们……会调果汁鸡尾酒吗？”
又一次短暂离开之后，服务员小姐姐回来表示，店里确实找不到会调酒的人，就简单用我们带的水果和蔬菜榨个汁吧～我们表示：
最后，一位服务员小哥哥给我们送上了两大罐，用我们自带的新鲜水果现榨的果汁。
（美滋滋到拍照都手抖）
这一顿只付了
38元锅底钱+9元/人自助调料费的海底捞
就这样圆～满～结～束～了
所以说
数百上千价位的豪华火锅算什么
还不是要摆到在自带食材的jio下？
最后留一个小彩蛋：
理论上海底捞的清水锅底是不用钱的
所以你要是想自带火锅底料
甚至用自助调料自制锅底
只要艺高人胆大
操作起来也不是不可能……
那么问题来了
“有机会的话你会自带什么去吃火锅呢？”
最后感谢一下包容心十足的海底捞
以及服务态度友善又真实的小姐姐小哥哥们
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溜了溜了～
👩🏻💻 撰文：阿七
📷 拍摄：单子
🍲 食材贡献：阿七&单子&鲁德威&A.Y
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