户外教室与朴门永续设计 | 户外教室课堂笔记

 今天我们了解了朴门景观的基本元素、并且开始动土干活啦~

1.

关于自然模式

每个户外教室在设计时都要考虑到地水火风这四个模式

【地】土。地是物质的坚性，作用是固载，表现为土壤岩石，是生命的载体；     

【水】水流、雨水。水是物质的湿性，作为是摄聚，表现为水系的循环；

【火】阳光、能源。火是物质的暖性，作用是熟变，表现为能源与气候；

【风】通风、气流、西北风。风是物质的动性，作用是轻动，带来生物的多样性。

关于大家的发现和分享：

1）水的流动性带动人的内心，也想跟着动；

2）风可以通过看到植物的摆动或者听到树叶摩擦沙沙声来让人感知到；

3）植物叶子生长的位置交错有利于充分吸收阳光，想到植物种植器？；

4）在竹林发现不同的土层；

5）叶子边沿呈波浪状，想到增加边界可以增加能量的吸收；

6）自然界的地水火风一直在寻求平衡最终将达到和谐状态；

最奇妙的是，自然界的地水火风一直在寻求平衡最终达到调和。我仔细观察了徐家院的周边，发现山为地，溪为水，日照充沛，房屋坐西北朝东南，惠风和畅。溪岸边栖居着鸡、鸭、鹅，房前有一大片自家的蔬菜田地。最喜欢放学归来的姐弟俩，脆生生叫着阿嬷，阿爹，对着我们也不陌生害怕，乐颠颠来找我们玩耍。

接下来，海涛老师又用眼前的河岸给我们分享了自然界的生长模式：自然界里不规则边界：资源更多元更丰富，带来生物的多样性；在人类聚落，也存在同样的演变模式，最大融合处最大的边界，是城市最有活力的部分，也是最有发展的空间。受到边界生物多样性的触动，最近正在看房的我终于下定了决心。

垂直空间也是如此，水的造景高低落差，也能带来丰富的种源。

2.

低维护的朴门花园和功能分区

然后老师就安排我们分组去捡垃圾了，因为下午的课程是厚土堆肥与落叶堆肥。这可能是有生以来第一次捡拾垃圾吧，几个组差点抢起来了，这下大家深刻的体会到垃圾只是放错位置的资源，只要我们能善于利用，就能回到自然的循环系统中去。

1）  不规则边界：资源更多元更丰富；带来生物的多样性

2）  水的造景高低落差：

3）  林盘的作用：防风，增加阴凉面

3.

堆肥材料

堆肥是人工培育、改良土壤的方法，可以使有机垃圾减量，产生有机肥。堆肥的核心在于:养微生物(包括细菌 真菌 小动物比如蚯蚓等) ，使其加速分解。落叶堆肥是好氧发酵，蚯蚓堆肥属于生物发酵。

从好氧堆肥的条件来看，堆肥的要点就是恰当的碳氮比、适当的湿度、保持良好的通风。

一般禾本科作物的茎秆如水稻秆、玉米秆和杂草的碳氮比都很高,可以达到60～100:1,豆科作物的茎秆的碳氮比都较小,如一般豆科绿肥的碳氮比为15～20:1。当微生物分解有机物时,同化5份碳时约需要同化1份氮来构成它自身细胞体,因为微生物自身的碳氮比大约是5:1。而在同化(吸收利用)1份碳时需要消耗4份有机碳来取得能量,所以微生物吸收利用1份氮时需要消耗利用25份有机碳。也就是说,微生物对有机质分解的最佳碳氮比为25:1,如果碳氮比过大,微生物的分解作用就慢,而且要消耗土壤中的有效态氮素，所以在施用碳氮比大的有机肥(如稻草等)或用碳氮比大的材料作堆沤肥时,都应该补充含氮多的肥料以调节碳氮比。可以持续添加新叶，适当添加土壤（增加微生物）可以促进落叶加快分解成肥，每次可以从下面将旧肥挖出使用。

1）  枯叶：碳氮比为30：1，可以直接堆肥，由真菌分解，同时真菌也会分解细菌。

2）  枯枝：主要含碳，并含有纤维素和木质素，降解时间比枯叶慢，所以可以作为较长远的肥料。

3）  碳灰：碳灰中有孔隙，有利于微生物生活

4）  厨余：主要含氮，由细菌分解。油、盐、熟食不适合用于堆肥。厨余和枯枝的体积比为1：25。厨余不宜过多，因为过多厨余会导致发烫、出水多和发臭。

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4.

三明治堆肥：有氧堆肥

朴门中堆肥是一项核心的技能，除了堆肥本身之外，其他场合也经常用到，例如厚土种植、香蕉圈都是需要用到堆肥知识的。

落叶堆肥：可以持续添加新叶，适当添加土壤可以促进落叶加快分解成肥。每次可以从下面将旧肥挖出使用。

落叶堆肥可以不添加厨余等碳氮小的物质，但堆肥时间较长。可以利用空余场地，在秋季就开始，3-5个月后，正好用于春季的播种。

层积堆肥以多层有机物覆盖，又称厚土堆肥，是一种加速自然变迁的分解方法，堆肥完成即可种植，但厨余与植物要有安全距离，防止烧根。维持适当的湿度，促进微生物活动。通风要好，否则容易滋生霉菌,所以不用压实，可以添加一些枯枝和木屑类以促进空气流通。

枯枝主要含碳，并含有纤维素和木质素，降解时间比枯叶慢，所以可以作为较长远的肥料。厨余主要含氮，由细菌分解。油、盐、熟食不适合用于堆肥。厨余不宜过多，因为过多厨余会导致发烫、出水多和发臭。

5.

厚土种植

厚土种植的注意点就是，植物一定要种植在土壤层或落叶层，根系不能碰到堆肥层，否则会出现烧根的状况。

6.

植物移植步骤

1）  连盆泡水，完全泡透

2）  去原土去须根

3）  将原土浸湿后铺在坑里并种植

4）  修剪枝条

5）  浇水浇透

7.

螺旋花园

    当天下午我们就分成二组，一组在螺旋花园（星云）实践厚土种植，一组在锁孔花园（能量流动）实践操作。螺旋花园的旋转方向是南（半球）顺北（半球）逆。根据位置的高低、阴阳、风向等因素种植合适的植物，例如顶端适合种植不怕风吹耐旱喜光照的植物。

8.

野界酒店景观设计分享

植物选择：多选开花或结果的植物，选择物种方面会考虑光照、风、所在区域水份、在地植物、客户感受等因素，并且在不断尝试和失败中获得宝贵经验。

道路设计：曲径通幽，营造出很自然的环境让住户能慢慢行走享受花园美景。

草皮选择：

1）狗牙根+马蹄金；

2）最好的草皮推荐马尼拉草；

3）草皮水路的自然产生：草地一块地势较低的区域汇聚雨水，原来的草皮不适合，改种另一种更好的草皮，形成了一条不一样的水路草皮。

覆盖层用树皮：保水防止水分蒸发、保护土层、腐烂后成为新的肥料、美观

水岸线：

1）顺应自然的水流改造水道（美观、令人感觉放松、安全——降低水流速度）；

2）层层堤坝（降低水流速度）；

3）堤坝设计曲线：反切弧（满足不同季节不同水流量）