其他
中国烧烤品类发展报告2023
摘要:报告显示，随着独居人数和单身人数的增加，中国烧烤市场对于单人就餐的需求逐步扩大。对于社交属性较为浓厚的烧烤品类来说，一人食的烧烤就餐市场尚待开发。
目前已经有不少商家开始尝试在“一人食”烧烤市场中切入。很多品牌纷纷推出了“一人食”烧烤套餐，进一步满足消费者的需求。同时，越来越多的自选烧烤品牌采用开放式厨房，将店员备菜切肉的过程直接呈现给消费者，并把准备好的肉串、蔬菜等食材放入冰柜，供用户自行挑选。
这种自助式烧烤由过去的“冷柜自选+自行烤制”转变为“明档备菜+冷柜自选+自行烤制/店员帮烤”的综合形式，提升了烧烤品类就餐方式的自由度，增强了消费者的用餐体验感。对于现串现切现烤的烧烤品牌来说，这一举措不会增加太多人工，又能带来较好的体验感，或可一试。
来源:红餐
报告内容关于我们
我们是一家专注于分享国内外各类行业研究报告/专题热点行业报告/白皮书/蓝皮书/年度报告等各类优质研究报告分享平台。所有报告来源于国内外数百家机构，包含传统行业、金融娱乐、互联网+、新兴行业、医疗大健康等专题研究.....目前已累积收集近80000+份行业报告，涉及众多大板块，多个细分领域。
文琳编辑
免责声明：转载内容仅供读者参考，观点仅代表作者本人，不构成投资意见，也不代表本平台立场。若文章涉及版权问题，敬请原作者添加 wenlin-swl 微信联系删除。
为便于研究人员查找相关行业研究报告，特将2018年以来各期文章汇总。欢迎点击下面红色字体查阅！
文琳编辑
▼长按2秒识别二维码关注我们
《文琳资讯》
提供每日最新财经资讯，判断经济形势，做有价值的传播者。欢迎关注
今日导读：点击下面链接可查阅
今日导读：点击下面链接可查阅
公众号 ：文琳阅读