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不用飞东京!在海口就能吃到地道的精致日料!(内含福利)

2018-01-15 用心发现海南 海南心发现


每天中午在办公室里

发现君总是爱问发现妹

“我们中午吃什么?”

“不知道,随便咯~”


发现君某天一怒,拍案而起

对发现妹说道


吃是一件大事

怎么能够随随便便呢

走!让你看看什么叫做

精致生活!


精致的寿司鱼问屋


满满的日式风情


餐厅主打


铁板寿司卷



作为餐厅的主打推荐,这道寿司的味道真不是盖的!


煎过的饭团不仅闻起来香喷喷,咬起来,外面是香脆的,里面是柔软的米粒,再包裹着各种不一样的海鲜刺身,加之嫩滑的三文鱼卵,满口的新鲜就要溢出来啦!


看起来晶莹剔透的鱼卵,超级鲜


结合了7种不同的海鲜刺身,一口一种味道,一口一种品类,完全不同担心想吃这个,又想点那个!一盘就能满足你一顿餐食的欲望!

超精致的摆盘

可爱的寿司统统到嘴里来~


品名:铁板寿司卷

价格:¥138




午餐定食



上了一上午的班,整个人都是饥肠辘辘的,看到这一盘,小心脏和味蕾都在跳动。


根据中国人的口味改良过的餐食,真的很贴心,不仅有米饭,有汤,有海鲜刺身,还有水果沙拉等,营养种类一应俱全!


连海南人最喜欢的小橘子都有


海鲜刺身真的值得说下!


寿司的用料最是讲究,食材能够决定了一份寿司的好坏,而这家寿司店的食材,只有一个字“鲜


经过简单处理的海鲜刺身,汁水丰富,每咬一口,都能感受到鱼在水里的活蹦乱跳~



味增汤,日本的国汤!


每天一大早,餐厅的主厨就要开始用新鲜的鱼骨熬制,不加任何调料,喝上一口,仍旧是有滋有味,并且很浓稠。


不仅如此,味噌汤还含有丰富的蛋白质,天气转凉时喝上几口,可以暖身醒胃。


品名:午餐定食

价格:¥98




握寿司定食




进日料店,怎能错过吃寿司?


这一款寿司,让发现妹真的停不下来!新鲜的三文鱼、海鲡鱼、红甘鱼、金枪鱼......层层包裹着松软的米饭,搭配水果沙拉,一口一个满足,分分钟提升你的幸福感!



最值得一说的,当然是豆皮虾松!微甜的豆皮,盛满了米饭,做成很好看的形状,拿些虾松、芝麻均匀撒在上面,不用蘸任何调料,因为它本身的口感就已经很丰富!



说了那么久的菜,大家有没有注意到,餐厅的餐具都是很精致很有格调的,墨绿色的小碗装着小菜,看着都赏心悦目,更别提吃进口中了~


品名:握寿司定食

价格:¥88




淡雪


摆盘的时候,吸引了不少隔壁桌和路人的目光


光听名字就很文艺的一款餐食,在寿司店里,还有“皓月”“望雪”“欣气”.....虽然名字真的挺有feel,但重点还是它的味道。



先说说这个海鲜刺身,有我们海南人喜欢的小橘子,有虾和各种海鲜,喜欢芥末的话,你也可以来一些。


不过餐厅的主厨说,尽量不要让芥末掩盖住了海鲜刺身的原滋原味,但他们的芥末跟市面上的不一样,是经过二次处理加工磨成粉,味道很细腻,并且不呛口!



半熟的三文鱼,外软内鲜,要是全熟的话,肉质就会变得很硬,加之还有各种不同的青菜搭配着,超级新鲜,非常爽口!


握寿司


日料不仅讲究摆的艺术,吃的也十分精致。


握寿司里的每一口鱼肉,都非常新鲜,柔软好嚼,沾上些许酱油,与米粒一起入口,正宗的寿司就是这么美味!



搭配主食的蒸蛋,更值得说一说,虽然这道菜只花了大概7分钟便可完成,但是所有美味的精髓全都融洽为一体,蛋的光滑细腻,蘑菇的松软香甜,撒上点葱花,很难得在餐厅里吃上这么精致的食物。


品名:淡雪

价格:¥188

组成:海鲜沙拉、和风蒸蛋、刺身、握寿司、味噌汤、甜点、红茶/咖啡(7种)




超 棒的小惊喜



本以为舌尖上的味蕾之旅就要结束了,发现妹还沉浸在各种寿司的味道里,主厨又拿来了两盘自创的小菜!


热水烫过,去了皮的圣女果,加了些甘草、话梅,以及果糖,口味全都溶解在一起,冰过之后,中和的甜味更新鲜了!



还有泡菜,不用猜都知道,发现妹吃了两盘!


同样是冰过,味道酸甜可口,每一片泡菜都非常入味,你们知道吗?这仅仅是放了凤梨和豆腐乳而已,主厨用了半年左右的时间,不断地改良,才得以呈现出如此完美的味道!


品名&价格:泡菜¥15;圣女果¥10




餐后,提神




享用完丰盛的美食,先别急着走!店里贴心的给您准备了咖啡!


上午的工作告一段落,咱们下午也要提提神,迎接新的挑战!味浓醇正的咖啡是此刻最好的选择!



还有甜点,最后再让稍微贪心的胃口满足一下,撒上了核桃粉,松软无比的蛋糕,每一口都感受到用料加得很足,并且细腻浓厚!反正是粉上了这盘小蛋糕!


搭配在“淡雪”套餐里的

可以单点



日式风情




不知道大家有没有看过电影《奔爱》,在餐厅吃寿司时里不禁想起一个镜头。


在下雪的夜里,女主角一边吃,一边与主厨或男主角交流,寿司怎么吃,食材与米饭如何搭配,增添了不少“吃”的趣味~



而在纯正的日料店——寿司鱼问屋,也可以满足你的小心思,你可以坐在这里,一边吃一边与厨师交流,不仅仅局限于日料,还有平日里的各种美食,这样多好,一个人也不怕孤独!


寿司鱼问屋的环境


加上“寿司鱼问屋”聘请了旅外日籍厨师清原先生担任料理长,只为给每一位顾客体验最优质的服务,记得去搭讪哦~


旅外日籍厨师清原先生



在这里用餐,三五好友也还ok,木质的桌椅,简但的装潢,暖黄的灯光,加之桌上文艺的小装饰,于喧嚣处寻一静谧,很简单!


地理位置:海口市龙华区滨海大道105号——百方购物中心负一楼


公交:28路、54路、37路、39路、6路、4路、31路、34路、7路、3路、48路、70路、57路、65路、13路、42路、18路、21路、8路、29路、快2路、43路、61路、旅游公交6路等。


位置告诉你们了,地图也描出来了,最后当然要放一个彩蛋啦!


凭此文到“寿司鱼问屋”店铺

即可享受7.7折!

其他餐厅8.8折!

打折时间

2018年1月15日(今天)—22日

机不可失,失不再来!


餐厅营业时间

11:00——21:30


享用美味之后,还可以在里面逛逛,比起阳光友谊城、日月广场等商场,这里逛街买单从不用排队!


想了解更多百方购物中心的精致美食、时尚大牌,请点击文章最下方的“阅读原文”



再见啦~寿司鱼问屋

来过了这家餐厅

下次就不要再问“吃什么”了

你肯定会不止一次地想起它



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