闪亮升级！全国人民都爱武汉这条街，过早就像过节！
8月14日，户部巷试营业，封街改造了40天的“汉味小吃第一巷”回来了。
比官宣更激动的，是迫不及待尝鲜的食客和卯足了劲的店主们。
因为同期改造的自由路和都府堤南路尚处收尾阶段，所以户部巷开街的消息，并未正式公布。
但这显然不能阻止大家对户部巷的探索。
8月20日晚8点，户部巷门口的计数牌显示：今日到访人次25504位，此刻滞留人数4088位。
而这不过是一个没有官宣的普通工作日。
户部巷到底有多火？可见一斑。
昨日，文旅君化身大胃王，探访了老字号，并完成了“100元逛吃户部巷大作战”。
现场如何？咱们慢慢看。
户部巷
到底变成啥样了？
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户部巷归来，变化全在细节。
吆喝变少了，汉味小吃变多了，道路干净了，崭新的白墙和木质牌匾和谐共存。
自由路和都府堤南路正在收尾，拟定设在广东商城的游客服务中心，预计9月5日前将会把商户全部清退。
01. 门头改造
以往熙熙攘攘的街道上，一转身便会不小心触碰到的小吃柜台，已经被拆除了。新式柜台往后缩回到门面里，给行人让出更多的路。
没有了屋檐的限制，去掉了杂乱的线条，站在街道上，感受广阔的武汉蓝、绝美的夕阳红。
02. 耐脏地砖
路面统一采用抗油污性能好的深灰色、芝麻灰砖，让路面看起来比以往更整齐，下雨后也不会显得脏兮兮的。
03. 隐形井盖
以往的井盖陷在路面里，稍不注意便有些绊脚，现在井盖隐形在了地面上。如果不细心低头看基本不会注意到，可以专心条条大道通美食啦！
在老巷街道上，放置了自动垃圾桶。脚踩上垃圾桶下方的踏板，垃圾桶盖会自动翻转。有趣的封闭式设置保证了气味不溢出，也让好多小朋友主动丢垃圾并乐此不疲。
在大面积统一的视觉效果下，老巷子内看起来超！级！整！洁！
每个经营户都配置了干湿垃圾分类桶。和游客的投递垃圾点不同，每天会有环卫所派人上门回收垃圾。从垃圾源头做到垃圾分类。
在柜面上增加了武汉特有的过早漫画，与户部巷内部的文化长廊相互呼应。
拆除了二层窗台以上招牌，一店一招，在采用的统一中式牌匾上，商家采用了金黄、白银和不发光的手写三种字体形式，带有统一中又富有变化的节奏感。
本次升级改造把户部巷周边的停车场，统一集中为”户部巷停车场″。现如今户部巷能停车的位置是武昌廉政文化公园、武昌饭店、中华路湖北省粮食局对面等。
100元
逛吃户部巷大作战！
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怀揣100元，逛吃户部巷，老字号和新滋味都吃到了。
石太婆热干面 热干面 10元/碗
徐嫂糊汤粉
糊汤粉 12元/碗
四季美汤包 鲜肉汤包 18元/笼
王嗲嗲豆皮 三鲜豆皮 10元/份
蔡林记热干面
老长沙臭豆腐
10元/小份
李疯子烤面筋 10元4串
成都冰粉 15元/碗
🍳
来都来了，就去吧。
曾经，这是武汉人推荐户部巷的标准句式。绕不开，也没那么肯定。
但现在，这个句式得改改了。
摒弃了脏乱差的拥挤，保留了传统老字号的念想，包容了全国小吃的多元。
如今的户部巷，已经越来越趋近一条成熟的美食街该有的模样。
当美食家蔡澜将“早餐之都”的桂冠亲赐给武汉时，当《早餐中国》等美食纪录片将目光聚焦武汉时，户部巷已经成为一个必须完美的标答。
户部巷·武汉过早节
8月25日-9月25日，持续一个月，
精彩纷呈，推荐给所有吃货们。
时间 | 8月25日-9月21日
活动内容 |
游客利用微信公众号或支付宝口碑进行网络投票
也可报名参与户部巷美食品鉴团现场投票
排名前15“最汉味小吃”入围过早节，进行第二轮评选
时间 | 9月25日
地点 | 户部巷大舞台
活动内容 |
餐饮行业的美食大V和美食品鉴团进行现场第二轮评选
评委现场打分并进行现场点评
赛后发布“武汉过早节·寻味户部巷”美食榜单
评出十大“最汉味小吃”
时间 | 9月25日
地点 | 户部巷大舞台
活动内容 |
游客可以看到国家级大师虞东海、方元法（待定）领衔制作
搭配的囊括了武汉小吃“八大名吃”经典品种的菜品
时间 | 9月25日
地点 | 户部巷大舞台
活动内容 | 展示武昌区知名老字号的特色产品
时间 | 9月25日地点 | 户部巷大舞台活动内容 | 长江流域非遗项目传承人陈士荣、张威铭等团队现场展演技艺包括武汉过早、黄鹤楼传说、篾扎风筝、人物透雕等
🥨
户部巷
地址 | 武昌区解放路司门口交通 | 坐公交到临江大道汉阳门站，或坐轮渡到中华路码头停车 | 武昌廉政文化公园、武昌饭店、中华路湖北省粮食局对面
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