【专业指南针】宁波城市职业技术学院•酒店管理专业

宁波城市职业技术学院

酒店管理专业欢迎你

(招生代码:0113)

招生咨询:0574-88122233/

88122255/88122266

 教育部全国第三批现代学徒制试点专业

从现代学徒到总经理

酒店管理成长之路从这里启程

未来总经理的摇篮

宁波城市职业技术学院酒店管理专业是

宁波市首批特色学院下属专业

也是校级重点专业

学生→学徒→准员工→员工

四位一体的人才培养模式

成为学徒的成长轨迹

学院与国内外知名品牌酒店

构建了互动式学徒关系

校企双方配备行业师傅引你入门

全程带你成长

国际金钥匙学院宁波分院成立

国际金钥匙学院成立

十大国内外一线品牌酒店联合培养

① 柏悦

② 洲际

③万豪

④ 喜来登

⑤ 威斯汀

⑥ 希尔顿

⑦ 香格里拉

⑧ 朗豪

⑨ 豪生

⑩ 开元

十大校内实训场所

① 西餐实训室

② 客房系列实训室

③ 咖啡调酒实训基地  

  ④ 前厅实训室

⑤ 婚庆实训室

⑥ 康乐与休闲实训室

⑦ 三维仿真实训室

⑧ 多功能厅

⑨ 西餐烹饪实训室

⑩ 大堂吧

倾力打造学徒制培养模式

✦宁波开元酒店管理学院成立大会

✦现代学徒制豪生班开班仪式

✦豪生开班仪式上学徒向师傅敬茶

学徒在实战化课程中成长

除了学习酒店管理实务、酒店人力资源、酒店营销策划等基础课程，我们也为你开设赴境外实习所需的餐饮岗位英语、前厅与客房岗位英语等英语类课程。还有实操性与趣味性极强的咖啡与茶艺制作、酒吧运作实务、烘焙与西点等课程。

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△林秀秀、黄烨玲、王萌萌和范雨蒙“四朵金花”远赴马来西亚展示中国茶艺文化，获得马来西亚最高元首后称赞

学生在饮品节上亲手调制鸡尾酒！

上演专业技能秀

✦宁波市首届饮品节

✦宁波市第二届饮品节

烘焙课

新生开学典礼上，学生亲自烘焙的点心夺人眼球。

酒店管理专业学生在校学习

期间有丰富的“职业体验”

更有机会去酒店进行岗位体验

如果你英语成绩优秀

实习期还有机会赴阿联酋、迪拜、

马尔代夫等全球顶级酒店带薪实习

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在情景实战中融入酒店服务与管理            

2016年、2018年酒店管理专业自创酒会

✦“追梦人”2016年酒店管理专业自创酒会

✦“起航绽放青春梦”2018年酒店管理专业自创酒会

15酒店A班的24位学生为英国繁荣基金项目代表团的13位客人设计了一场特色午宴

宁波市饮品烘焙节2016

宁波市首届饮品节在我校举行，由旅游学院主创，校企联袂演绎饮品烘焙等工艺，提升学徒技能。

顶岗实习的实战课堂

▼在国内五星级品牌酒店顶岗实习

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▲张琼引、江建霞、余浩林和马佳奇四位学生在“巽震杯”第九届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛中获得一等奖1项、二等奖2项、三等奖1项

▲2017届毕业生毛一梅在马尔代夫顶级酒店The sun siyam iru fushi 实习

▲殷乾元，2005年毕业后进入开元酒店管理集团，从酒店学徒到现在担任开元酒店集团旗下浙江开元曼居酒店有限公司总经理，管理开元旗下曼居、颐居和芳草青青房车营地三个品牌，管理酒店已超过30家。

未来的你将成为总经理

毕业后，你可以进入旅游酒店行业协会、国际品牌高星级酒店等单位从事行业管理与服务、人力资源培训、营销策划等工作，从酒店基层管理人员做起，三五年后通过努力你也可以胜任酒店部门经理、总经理。

丁文豪 

2016届酒店管理毕业生

毕业后留任宁波开元大酒店大堂副理

杨璐璐

2013届酒店管理毕业生

珠海长隆横琴湾酒店

行政经理

若干年后，

你也将和他们一样

俞高峰

2001届毕业生

杭州天域开元度假村总经理

胡正芳

2004届毕业生

温州永嘉维多利开元大酒店

总经理

殷乾元

2005届毕业生

浙江开元曼居酒店有限公司

总经理

从现代学徒到总经理

这里就是你成长的摇篮

亲爱的考生，尊敬的家长！欢迎报考宁波城市职业技术学院酒店管理专业，我们相约在宁波，相约在宁城院！