夏天，复旦学霸每天都是喝什么变聪明的？
当光草里的第一声蝉鸣响起
梧桐叶子不知不觉连成穹顶
晚霞中从球场走出来的学生
夏天悄悄来到
望着中午12点的烈日
你是否还在为炎热苦恼？
看这里
你没有看错
今年夏天
旦旦给你更多选择
打卡旦旦各大食堂冷饮
伴你清凉一夏
▋原味奶茶
原味奶茶
价格：4 元
甜度：8 分甜（热）、6 分甜（冷）
解渴程度：中
综合评价：奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，主要原料是牛奶和红茶。面包房出售的原味奶茶有加珍珠和没加的，珍珠Q弹有嚼劲（冰镇时间较久的珍珠会变得软糯），是奶茶的灵魂没错了！冰镇过后，口感上甜度会降低，刚喝完会很爽，但是喝完以后可能会觉得更渴了。
总体推荐指数：★★★★
▋双皮奶
双皮奶
价格：3.8 元
甜度：9 分甜
解渴程度：低
综合评价：双皮奶是一种粤式点心，主要是由蛋白质含量较高的鲜牛奶、蛋清制作而成，经冷藏形成果冻状以后，在表面均匀撒上红豆酱。双皮奶奶香四溢，红豆酱甜而不腻，味道很好，适合作为下午茶的甜点。但是总体偏甜，对于夏季来说可能不如液体的饮品那么解渴。
总体推荐指数：★★★★
▋老酸奶
老酸奶
价格：5 元
甜度：不是很甜，但是老酸老酸了
解渴程度：低
综合评价：老酸奶是由消过毒的牛奶、糖和菌种加到干净的容器当中，这种蛋白质凝胶状态很脆弱，只要用力搅拌，就能让看似坚实的凝胶重新变成液态的奶。在表面上均匀撒上几粒葡萄干，一杯老酸奶就完成啦~不过有点太酸了，搭配葡萄干食用，非常适合饭后解腻，不过不太解渴哦。
总体推荐指数：★★
▋绿豆汤
绿豆汤
价格：1 元
甜度：5 分甜
解渴程度：中
综合评价：绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。是由绿豆、糖加纯净水炖煮而成。一大碗的绿豆汤分量很足，绿豆煮到开花，味道充分的融入了汤里。不足的是糖分偏高，压住了绿豆的味道，夏天在不冰镇的情况下，糖分过高不太解渴。
总体推荐指数：★★★
▋树莓芝士冰淇淋
树莓芝士冰淇淋
价格: 9.9 元
甜度: 7 分甜
解渴程度: 中
综合评价: 这次全家新品可以说是满昏了，树莓和芝士的组合非常惊艳，不过感觉芝士有点酸奶的味道呢，不会非常甜腻，而且有颜值，必须pick！但是价格稍贵，土豪随意！
总体推荐指数: ★★
▋咖啡
咖啡
价格：14 元
甜度：5 分甜
解渴程度：中，第一口可以，之后稍微有点腻
综合评价：杯子里先放半杯冰块后让浓缩咖啡和牛奶混合，之后加上焦糖的糖浆。味道是超出预料的，咖啡和冰块在一起很提神；焦糖味开始比较重，甜甜的很好喝；但是咖啡味不够醇，特别是最后冰块融化后会更淡，会直接感觉到腻。
总体推荐指数：★★★★
▋奶酪芒果
奶酪芒果
价格：18 元
甜度：7 分甜
解渴程度：高
综合评价：这款奶酪芒果，虽然并没有特别标注，但是是按照冰沙来做的，所以夏天喝特别解渴！喜欢吃芒果的同学一定不要错过啦。芝士的微咸和水果的清爽调配得恰到好处，喝完感觉芒果的清香缠绕齿间，真的是夏季好喝的饮品啦。而且颜值也很高，和复旦的林荫道不要太配哦。
总体推荐指数：★★★★★
▋奶酪红心火龙果
奶酪红心火龙果
价格：18 元
甜度：7 分甜
解渴程度：中
综合评价：这款奶茶吹爆的就是它的颜值啦。玫红色的火龙果果肉配上白色的芝士，颜色搭配不要太好看。喝下去，既有火龙果的清香，又有芝士的甜，还有冰沙脆爽的口感，在夏天喝简直不要太合适了。
总体推荐指数：★★★★☆
▋红丝绒拿铁
红丝绒拿铁
价格：13 元钱，价格适宜
甜度：7 分甜
解渴程度：中
综合评价：红丝绒拿铁是以红丝绒拿铁粉作为基底，融合绵密的奶泡制成。其中红色成分是天然的甜菜根粉，粉红的少女色泽中能喝到牛奶和咖啡，还有红丝绒蛋糕的甜味。口感甜而不腻，浓郁香醇。有热的和冰的两种选择，但是由于口味偏甜可能不会在炎热夏季带来很好的解暑效果。
总体推荐指数：★★★★
▋桂花乌龙奶茶
桂花乌龙奶茶
价格：12 元钱，价格适宜
甜度：9 分甜
解渴程度：中
综合评价：桂花乌龙奶茶主要是由桂花乌龙茶加上鲜奶制作而成，桂花乌龙的清香和牛奶的甘醇融合在一起，相得益彰。口味较甜，喜欢甜食的小可爱们可能会喜欢哦~有热的和冰的两种选择，但是由于口味偏甜可能不会在炎热夏季带来很好的解暑效果。
总体推荐指数：★★★
▋红石榴气泡水
红石榴气泡水
价格：12 元钱，价格偏高
甜度：3 分甜
解渴程度：高
综合评价：气泡水系列都有着绚丽的色彩，根据加入的果汁的种类而不同，颜值一级棒。这款红石榴气泡水主要是石榴味汽水，加入了适量小苏打增加气泡。甜度低，比较爽口，一杯气泡水绝对能带走夏季的燥热，透心凉，心飞扬~
总体推荐指数：★★★
▋香草拿铁
香草拿铁
价格：12 元钱，价格适宜
甜度：0 分甜
解渴程度：低
综合评价：香草拿铁是在手磨黑咖啡的基础上加上香草奶霜，可以根据口味加入适量糖，因为不加任何糖和奶的香草拿铁太苦了。喜欢美式咖啡的小可爱们可能会比较喜欢~有热的和冰的两种选择，但是由于口味偏苦可能不会在炎热夏季带来很好的解暑效果。
总体推荐指数：★
▋酸梅汤
酸梅汤
价格：3 元钱，价格实惠
甜度：5 分甜
解渴程度：高
综合评价：酸梅熬成的饮料似乎可以说是专门为夏季设计的。酸酸甜甜的口味超级开胃，凉凉但不具刺激性的口感很舒适，是超级棒的夏季凉品啦！
总体推荐指数：★★★★
▋特调奶茶之西米露
西米露
价格：5 元钱，价格实惠
甜度：7 分甜
解渴程度：中
综合评价：香浓的椰奶和晶莹剔透的小丸子搭配在一起就是美味的西米露啦，浓浓椰子味，夏天喝会有一种来到了海边、吹着海风的感觉！虽然是奶制品但是总体比较清淡，甜味比奶茶和双皮奶淡。
总体推荐指数：★★★★
▋百香果
百香果
价格：7 元钱，价格实惠
甜度：5 分甜
解渴程度：高
综合评价：这款百香果就是江湾食堂里的人气王了！整颗百香果、大量椰果颗粒和调味的蜂蜜碰撞出夏季最甜蜜的味道！整体价格也很实惠。
总体推荐指数：★★★★★
▋西米露
西米露
价格：4 元
甜度：8 分甜
解渴程度：中
综合评价：椰汁西米露是用椰子、西米、鲜奶制成的一道饮品，香甜爽口，具有有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。椰汁西米露拥有风味独特,香醇温润的美妙佳品，椰香四溢、西米软糯，十分适合饮用
总体推荐指数：★★★
▋珍珠奶茶
珍珠奶茶
价格：4 元
甜度：8 分甜
解渴程度：中
综合评价：珍珠奶茶使用的“珍珠”，通常会先浸泡糖浆，确保粉圆在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味。所以珍珠奶茶在一般情况下都是较甜的，这就导致珍珠奶茶在夏季的解渴程度不如普通茶类，加冰之后又会影响口感。但是在冬季，一杯热气腾腾的珍珠奶茶通常能带给人们满满的幸福感，实属冬季佳品。
总体推荐指数：夏季★★★，冬季★★★★★
▋芒果双皮奶
芒果双皮奶
价格：4 元
甜度：7 分甜
解渴程度：很凉爽，像冰冻果冻，软软弹弹。
综合评价：芒果双皮奶，口感顺滑Q弹，奶香浓郁四溢。芒果本身就带有顺滑的口感，并且在回味时还能品味出那么一丝奶味的甘甜。这样的水果，和双皮奶在一起可谓是锦上添花。现在这种天气吃刚刚好，凉爽又不至于太冰，4元一碗，便宜又大碗。
总体推荐指数：★★★★★
▋冰红茶
冰红茶
价格：4 元
甜度：7 分甜，带酸
解渴程度：高
综合评价：与其说是冰红茶，更像是小时候喝的雀巢柠檬茶，丝毫找不到红茶的味道，而且杯中浸泡的一片柠檬似乎也更证明了真实身份。虽然有些名不符实，但口感却不输那么泡面品牌的“正统”冰红茶。甜的恰到好处，不腻不寡淡；同时，柠檬的酸衬托着甜，刺激着味蕾。
总体推荐指数：★★★★
▋绿豆沙
绿豆沙
价格：2.5 元
甜度：三分甜
解渴程度：有常温和冰镇两种，夏天冰镇的绿豆沙绝了
综合评价：绿豆含量很高绝不糊弄人，常温的也不会很烫，嚼完绿豆再喝汤也很妙。绝对不是稀释过的平淡滋味，口感浓稠略带一点沙。冰镇的绿豆沙是夏日解渴首选，凉而不冰，让人忍不住多喝两碗。阿姨给的也是满满当当，一不留神就会撒到盘子上。
总体推荐指数：★★★★
▋西米露
西米露
价格：3.5 元
甜度：不是很甜，有点淡
解渴程度：有常温和冰镇两种，冰镇的有点像椰汁，解渴very good
综合评价：味道不是很浓郁，像是稀释过的椰汁，口感清甜不腻。西米好像越来越少啦，但是口感还是非常不错的。西米露冰冰的有点冻牙，但是夏天喝起来非常爽。西米露也是解油的好选择，可以和食堂油腻的食物搭配食用。
总体推荐指数：★★★
看完这篇复旦冷饮测评
你是不是有一种想马上去尝尝的冲动呢？
但是在品尝美味的同时
切忌贪凉哦~
由于个人口味的差异性
以上测评无法做到绝对客观
请以个人喜好为准
也欢迎大家在留言区分享你们的心水好食
· The End ·
测评 ❐ 复旦研究生全体小编
编辑 ❐ 王菁复旦研究生公众
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