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英国从全世界抄的那些作业,长知识了

橘君 橘英社 2022-07-29

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在罗马皇帝眼里,英国这个小岛简直不值一提。荒蛮就不说了,天气还不好,女人又丑,要不是将军们闲着也是闲着,顺便收了这些野人,也许世界历史会从此改变。后来,罗马散了,英国和其他国家一边打仗,一边偷偷学习。再往后,这个国家发生了工业革命,把中部和北部的城市全都染黑了,伦敦也变成了“雾都”。


作为一个边陲小国,有趣的是,英国却似乎拥有一种国际视野。大概本土确实资源泛善可陈,于是除了抢夺各国文物,然后免费展示给所有人看以外,在其他方面,竟然也是抄了一大圈作业,还形成了所谓的“英国特色”,这里我们就给大家介绍一些吧。





首先,英国的国菜 - 炸鱼(和薯条)。初来咋到的中国人可能会有些吃不惯,时间久了,就习惯了,甚至就着盐和醋,也能吃的挺香。接下来,回国后吃不到的日子里,还会很想念。





其实炸鱼来自葡萄牙和西班牙的犹太人。他们后来从荷兰定居到了英国,也就带来了这道国菜。最早的炸鱼店可以追溯到1860年,一名叫约瑟夫的犹太人在东伦敦的 EAST END 开了第一家店。从此,就奠定了炸鱼薯条的劳动人民本色。


接下来的你肯定想不到,英国人最经常使用的番茄酱 KETCHUP 居然来自中国。这个单词的读音其实来自中文的“鲑汁”,原本是17世纪风靡东南亚的一种鱼汁调味料,后来经过马来西亚进入到英国,成为了人们喝茶时候的最爱。再后来,番茄被加了进去,慢慢变成了番茄酱。



接下来,我们再来说说 MINCE PIE 明斯派。这也是一种英国家喻户晓的食物,不过其实并不是本地产,而是来自于中东。在12世纪,十字军东征以后,从中东带回来了新的食物,包括水果和香料,总算是进化了英国野人的味蕾。


都铎王朝的肉饼和水果派也因此被升级了。不过在17世纪,也就是500年后,护国公克伦威尔禁止了这道节日菜点,原因是“太炫耀”。可见,人类的历史和生活水平并不总是进步的。





英国工薪层最经典的午餐 - 三明治,一直被认为是由第四世三明治公爵发明的,这也是这款食物名字的由来。实际上,真实的情况是,他去土耳其和希腊旅游的时候,在品尝了当地的面包和肉,蔬菜等混在一起的美食后,回到英国后抄了人家的作业。





惠灵顿牛排。这道英国经典菜相传是为了纪念惠灵顿公爵在1815年的滑铁卢战役击败拿破仑。不过真实的情况是,直到1903年,才第一次出现在人类的记载中,当时的《美国洛杉矶时报》介绍了这道美食。


用酥面裹着一整块牛肉,很多中国人并不买这个账。你喜欢吃么?





BANGERS 香肠。一说到烤肠,很多人都想起来德国。其实英国也是烤肠大国。英早的标配就是2根烤肠。而关于香肠的起源,还是罗马,大概在公元400年传入英国。SAUSAGE 这个词来自拉丁语 SALSUS,意思是有点咸。




说完吃的,让我们再来说说生活中的其他方面。


伦敦最著名的双层红色巴士,是全世界出镜率最高的公共交通工具,也是伦敦的象征之一。后来从英国输出到了香港,接下来又于1992年从香港输入到了中国的内陆城市 - 西安。这是最早在中国内陆城市运营的双层红色巴士,由纬什街至火车站,车号602路。


现在伦敦的红色巴士大部分由中国的比亚迪制造生产。


不过最早提出双层交通工具想法其实是法国巴黎人。1828年的时候,这个法国人突发奇想,向英国的马车制造商提出要定制一款双层的马拉车。后来,这个想法被设计师也带到了伦敦,并且发扬光大了。





英国的标志MINI汽车。和双层巴士一样,最开始的设计其实都是为了解决伦敦道路狭窄的问题。MINI汽车车体虽然很小,却能够比较舒适的坐下4个成年人,也被认为是英国的标志。事实上,英国人对MINI车简直太自豪了,所以大家经常可以在大街上看到涂装了英国国旗的MINI车。


不过,这款60年代的经典车型,其实是在土耳其完成设计的,后来德国的汽车制造商BMW宝马将其收购,并且进行了重新的设计,以适应现代社会的功能需要。尽管如此,MINI还是被认为非常的英国。




停车罚单。当你回到路边停着的汽车时,什么事情最扫兴?大概就是雨刷下夹着的罚单了。作为最早开始普及汽车的国家,罚单也被认为最具有英国特色。不过,最早发明停车罚单的并不是英国人,而是公元前700年的伊拉克人。当时的国王禁止臣民们在皇家道路上停车,违者就会被开罚单。


处罚的结果,可并不是60英镑,而是死刑。听上去,在古代乱停的后果也是很严重了。





伦敦黑出租车是中国人的叫法,正确的名称其实是 HACKNEY CABS 哈克尼出租车。哈克尼是伦敦东边非常脏乱,治安倒数的一个区,大家肯定会奇怪为什么出租车要以哈克尼命名呢?其实这个称呼来自法语 HACQUENEE,意思是租一辆马,和这个区没有关系。


16世纪的时候,英国诞生了第一辆哈克尼马拉车,“伊丽莎白女王一世”。


话说回来,虽然是黑出租车,但并不是黑车,不过收费确实很贵。伦敦是英国为数不多的可以招手打车的城市。黑出租车有很多特权,比如随时掉头,走公交线,以及抢行。以前,黑出租车的司机考核是非常严格的,对于伦敦的每一条小街他们都可以背出来。现在,有了GPS和UBER,对于司机们来说,还是有一定的影响的。





除了以上这些,英国人生活中早已习惯的很多事物其实都是抄的作业,比如足球来自中国,网球来自法国,斯诺克桌球来自印度,马术来自中亚,拳击来自埃及,而英国人最喜欢的摇滚乐的主要乐器 - 吉他,则来自中世纪的西班牙。


你可能会说,但是披头士是纯正的英国人啊。没错,不过他们的曲风祖先却是美国的黑人奴隶,当时南方的黑奴略带忧伤和愤怒的传唱着奴隶之歌,这些歌曲后来变成了当代的流行乐和摇滚乐。


所以,最近100年似乎英国并没有受到中国的什么影响?不不不,来自中国的抖音正在改变英国年轻人的娱乐方式 - 英式广场舞舞步已经流行。也许接下来,英国人慢慢也会开始认同,结婚前让我们先拍摄一套婚纱照(英国拍摄婚纱照,请使用JWP拍摄英国,官方网站:JOULES-WEDDINGPHOTOGRAPHY.COM)






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