【养生&绘本】冬至来了！
一年中最冷的时候就要来了！今天是农历二十四节气中的“冬至”。自冬至开始，我国开始进入“数九寒天”，即人们常说的“进九”。
【小布：今天貌似气温不低
冬至夜看到朋友圈在晒冬至夜的桂圆炖蛋、赤豆糯米饭，“有米有深夜放毒的赶脚”
冬至是“冬令进补”的最佳时节，民谚素有“三九补一冬，来年无病痛；今年冬令补，明年可打虎”之说。
中医认为“冬至一阳生”、“阴极之至，阳气始生”，简单地说就是这个时候是阳气开始逐渐萌发生长的时机，冬至如果能够得到适当的进补，来年一整年都能生龙活虎，能量充足！
冬至进补记住1234
清汤冬菜萝卜牛腩
俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，冬至前后是养生进补的大好时机。在北方，号称冬季吃赛过小人参的白萝卜是必不可少的进补美食，而白萝卜的绝佳搭档是滋养脾胃的牛肉，两种食材一个性温一个性寒，两者一起正好寒热中和，“香”得益彰！要注意的是，这里，白萝卜要切厚片，以便充分吸收牛肉的汤汁，最后，一定不能忘了加入风味鲜美的冬菜。
第一个饺子是用来吃的
俗话说“冬至饺子带喝汤，不怕身上起冻疮”。饺子最初是一种防治冻疮的食疗方，是有“医圣”美誉的汉代名医张仲景为治疗百姓耳朵冻伤发明的美食。如果冬至以后比较怕冷的，不妨吃些韭菜鸡蛋、胡萝卜羊肉、香菜肉馅的饺子，有助于温补气血，增加热量。
第二种“饺子”长在我们身上
就是我们的耳朵。耳朵不仅是长给大家用来听东西的，懂得按摩耳朵还有不少保健功效。中医认为“肾开窍于耳”，冬至以后，气血运行不畅或者肾阳虚的朋友耳朵比较容易生冻疮。
这个时候经常按摩耳朵，有助于肾脏的保健和气血的顺畅。最常用的三种按摩方式是拉耳垂、提耳尖和摩耳轮。
中医理论认为，冬季在五脏六腑中对应肾脏，而肾脏又主封藏，是收纳阳气的关键，因此，在阳气最弱的冬至前后，补肾阳是养生的主旋律。对一般人来说，温补肾阳主要通过药膳方式即可，最著名的“当归生姜羊肉汤”就能很好地补气补血助阳。
冬至这一天，还可以炖锅姜母鸭，一来驱寒强身，二来增加节日气氛。“姜母”要选老姜，取一只碗，加少许水，将老姜放在碗中研磨，磨出来浓汁，就是上好的调味汁。把煸好的鸭子及姜汁一同倒入，另加入适量甘蔗、陈皮、黄芪、党参等食材，煨至鸭肉熟烂即可。
在冬至这天喝鸡汤，可以补上一年。鸡汤被人们视为“补身良药”，多喝些鸡汤可帮助人体气血恢复，也有助于提高自身免疫能力，将流感病毒拒之门外。母鸡的补益之功效非常高，许多久病、瘦弱之人都可用来来补身，老母鸡不但能补气补血，还可祛风，而且母鸡愈老，功效越好。
冬至养生适宜吃点花生，花生具有“护心”功能。花生在民间被称“长生果”，常食花生，可促进体内胆固醇分解，不但可降低血液胆固醇水平，而且对防止中、老年人的动脉粥样硬化和冠心病的发生都有较明显的效果。
中医认为坚果多性味偏温热，多数能补肾，与冬季的对应脏器“肾”正好呼应。中医认为核桃仁味性甘温，有“黑发，固精，治燥，调血之功”。每天吃20克左右核桃，能补肾固精，润肺止咳、化痰定喘，顺气补血。
冬至适宜吃栗子，栗子含有丰富的营养，如钙、磷、铁、钾、维生素A、维生素B1等微量元素，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病。尤其适用于因肾虚所致的腰膝酸软或者中老年人腿脚无力、小便频多者。
桂圆又称龙眼，能养心安神，有助缓解健忘、失眠，比如素食的人冬天常喝白菜汤，体质偏寒性容易手脚冰冷、晚上难入眠，这时把龙眼干、红枣加姜煮水喝，通常能帮助入睡。另外，比较劳心的人也容易耗损心脾气血，吃点桂圆更能有效达到补益功能。但要提醒的是虚火旺或有热性体质的人，不能吃桂圆。
另外，冬至祭祖，这是一个千百年来传承下来的习俗。当我们带小朋友去祭拜先人时，不免要向好奇宝宝们解释“生与死”的概念。与其回避恐惧，不如教会孩子去正确面对，消弭了盲目恐惧，尊重每一个自然过程，才能启发对生命的敬畏之心。
小布搜罗了一些相关绘本，以飨小小微粉们——
与亲人告别的教育：
《爷爷变成了幽灵》：在爷爷和艾斯本的温暖往事里，学会说再见。
《奶奶的护身符》：奶奶爱的祈祷陪你长大。
《汤姆的外公去世了》：一个孩子对死亡的理解过程，学会生命在爱中绵延。
《楼上的外婆和楼下的外婆》：真挚的情感帮助孩子正视生老病死的自然规律。
《爸爸的围巾》：爸爸的爱伴随孩子成长。
《再见了，艾玛奶奶》：艾玛奶奶平静迎接死亡豁达的态度、体会生命美好的价值。
《爷爷有没有穿西装》：小布鲁诺对爷爷去哪里的追问，教孩子如何面对死亡和接受悲伤。
《祝你生日快乐》：一个关于和癌症好朋友的温暖友情故事。
《小鲁的池塘》：关于如何怀念离开的好朋友。
生死哲理初探：
《长大做个好爷爷》：小熊与爷爷爱的告别。
《苏菲的杰作》：一只蜘蛛用爱编织的一生。
《大象的算术》：和大象数粪球的过程，解答看似复杂和深奥的哲学问题。
《蜗牛快递》：一只小小蜗牛为了理想不惜牺牲生命，生命的意义并不只是时间的长度，还有更多更多……
《活了100万次的猫》：有只100万年也不死的猫，一部有关生命意义的伟大寓言。
《鸟儿在歌唱》：每天都会有离别，但是生命的美好足以冲破一切阴霾。
《象老爹》：象老爹和老鼠妹妹相处的日子，教我们人都有出生、成长、成熟、衰老、去世的过程，要正确的对待生死。
《獾的礼物》：一个关于如何怀念好朋友和接受它离去的温暖故事。
《和猪奶奶说再见》：用平静的态度坦然地接受生命中的“死亡”和“分离”。
来源：健康时报、奶糕妈妈教育、网络
编辑：高燕