很欧洲，很亚洲，很土耳其，这才是真实的土耳其！
很欧洲，很亚洲，很土耳其，这才是真实的土耳其！
——拿破仑说：“如果世界是一个国家，他的首都一定是伊斯坦布尔”。
很欧洲(脱亚入欧的心，源远流长)
早在1856年3月30日的《巴黎会议》里，奥斯曼帝国被承认为欧洲国家。回顾奥斯曼帝国的昔日辉煌，再看看今天的土耳其，确实不能相提并论。不过对土耳其人而言，无论是从兴起到极盛再到衰落，土耳其都一如既往和欧洲国家打交道，也乐于介入欧洲事务。受此传统影响，土耳其直到今天也依旧把自己视作东罗马帝国的继承者，把自己当做名副其实的欧洲国家。这并非仅仅是因为虚荣，既有历史渊源，也有土耳其对曾经无上荣光的缅怀。
土耳其地跨亚、欧两大洲，在政治、经济、文化等领域均实行欧洲模式，是欧盟的候选国。宪法规定土耳其为民主、政教分离和实行法制的国家。土耳其外交重心在西方，在与美国保持传统战略伙伴关系的同时加强与欧洲国家的关系。土耳其是北约成员国，又为经济合作与发展组织创始会员国及二十国集团的成员。
有意思的是，土耳其虽然地跨亚欧分界处，而且大部分领土都在亚洲，但是却拼了命地要往欧洲钻，无论是政治组织还是经济组织，就算在欧洲队伍里垫底，土耳其也绝不往亚洲队伍里凑。土耳其现在是北约成员国，但土耳其一直想加入欧盟，但几十年来，欧盟国家却因种种问题没能接纳土耳其。因欧盟国家都是基督教国家，他们不可能接纳一个伊斯兰教国家。但在土耳其加入欧盟过程中，欧盟国家似乎吊足了土耳其的胃口，时而反对，时而让土耳其加入，但由于种种原因土耳其始终未能如愿加入欧盟。对于土耳其加入欧盟，有的欧盟国家甚至直接站出来反对，比如土耳其的老冤家希腊就强烈反对土耳其加入欧盟，这就使土耳其加入欧盟的道路很漫长。
很亚洲
土耳其是一个横跨欧亚大陆的伊斯兰教国家，地理上，90%国土在亚洲（中东），10%在欧洲，欧洲邻国希腊和保加利亚却都是欧盟成员国，作为中东大国强国，总人口超过8200万，90%以上的人口信奉伊斯兰教，都是穆斯林教徒，却跟周边国家很不一样，使用是土耳其语（不阿拉伯语，用的是拉丁字母）被称为“文明的摇篮”。土耳其成功进入全世界十大旅游国家行列。穆斯塔法·凯末尔·阿塔土克于1923年10月29日建立了土耳其共和国。历史上的土耳其曾经是罗马帝国、拜占庭帝国、奥斯曼帝国的中心，有着6500年悠久历史和前后十三个不同文明的历史遗产，加上三面环海的地势和内陆复杂的地理环境使其拥有了极为丰富的旅游资源。
土耳其同时也是一个现代化国家，有着一流的旅游服务设施。这里有热情好客的人民，灿烂的文化，迷人的景色和神秘的传说。当你来到土耳其西、南海岸时，举目所见尽是散布着古希腊、罗马文明，甚至基督教文明的遗迹，值得探访的城市实在不少。其中伊斯坦布尔、安卡拉、伊兹密尔是土耳其第一、二、三大城市。近年来，土耳其已成为欧洲的主要旅游观光地。夏季、冬季疗养地的开发在急速地进展，从世界各地来探求土耳其历史、文化、美丽自然的人们每年都在增加。从地中海的海水浴到乌鲁塔山的滑雪。土耳其人拥有可以提供给任何游客的各式各样的东西。
很土耳其
土耳其风俗社会风气比较多元、开放，由于地理位置、历史渊源、申请加入欧盟等原因，当地人习惯将自己视为欧洲人而非亚洲人。服饰也是西式服装与伊斯兰教传统服装交杂，大多数人特别是受过高等教育的人和年轻人穿西式服装，大多数女士不系头巾、不着罩袍。在商务活动场合宜穿正装西服，女性忌穿无袖服装。家人、朋友、同事见面或分手时多行贴面礼，左右面颊分别互贴一下，相互亲近的人还会在贴面时发出轻微的亲吻声。拜访客人宜提前预约，准时赴约。初次到别人家或公司拜访，宜带甜点或小礼物作为见面礼。
喜喝浓咖啡，喝茶加糖。喜食牛、羊、鱼肉，忌吃猪肉，忌用猪、猫、熊猫做图案。除在一些传统餐厅外，其他场合可以饮酒。所有室内公共场所禁止吸烟（屋顶敞开处除外）。酒店、餐厅、机场等公共场所的服务一般收取小费。
以上文章文字图片部分来源：中国驻土耳其经商参处，相关参考文献：《列国志：土耳其》，亦有源自互联网，版权归原作者所有！
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