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这家智慧食堂增设社区为老助餐点,老人就餐选择更多样、更灵活

上海静安 上海静安 2024-01-18



葱烤大排、番茄炒蛋、杭白菜、白米粥外加一碗白米饭......中午,家住共和新路街道的80岁王阿婆在金盛源餐饮“智慧食堂”收银台结算用餐费用时,智慧大屏读取显示“12元为老套餐”,王阿婆拿出新办理的“老年用餐卡”秒付成功。




随着社会老龄化程度的加深,社区助餐服务越来越受到老年居民的欢迎和肯定。近年来,共和新路街道积极拓展辖区老年人“用餐地图”,旨在满足社区老年居民在口味、菜式、用餐环境等多层次的助餐需求,提升整体用餐体验。同时,街道通过走访和调研,鼓励和支持优质专业的餐饮企业参与到社区助餐服务,使长者们的用餐选择更多样、更灵活。




日前,街道在原有柳营路319弄助餐点、中山北路805弄长者食堂的基础上,探寻老年助餐工作的市场化供给,在金盛源餐饮“智慧食堂”增设金盛源申地社区助餐点。




金盛源餐饮“智慧食堂”位于柳营路618号现代交通商务园区北楼1楼,食堂以本帮菜系为主,提供早、中、晚三餐服务。自开业以来,其便因“自主选菜、称重计费、智能结算、无感支付”的智慧运营模式深受周边白领的欢迎。




如今,该智慧食堂再作升级调整,在共和新路街道的支持下,增设社区为老助餐点,引入“老年用餐卡”,调整菜品,并提供12元为老套餐,吸引了不少老年居民前来就餐。


“前期通过分析老年人的饮食习惯,我们研发适老健康食谱,以午餐为例,菜品数量从原有的8道增加到了14道。同时我们也针对60周岁及以上老年群体推出了12元的为老套餐。”金盛源企业管理有限公司品控总监邵杰表示。

邵杰介绍,食堂一周七天,每天推出A、B两款12元为老套餐。每份套餐包含一大荤、一小荤、一素菜以及一份米饭,给老年居民更多选择空间。“这样一来,老人家12元就可以吃得营养、健康。”

除此之外,该食堂与街道服务办进行对接,提供“定制+送餐”为老服务。“老人按需‘点单’,我们精准‘接单’,让行动不便的老人在家中就能吃上‘热乎饭’。”邵杰表示。


小食堂,大民生,一餐热饭是无数老年人的期盼,也是共和新路街道牵挂的民生事,从“一餐热饭”到“多元”助老服务,眼下,在共和新路街道的支持下,金盛源餐饮“智慧食堂”的成功转型,改变了以往“智慧食堂”覆盖“白领”无法兼顾“白发”的旧貌,更为街道打造的“15分钟养老服务圈”、辖区老年居民“用餐地图”锦上添花。


记者:罗欣悦图片:罗欣悦视频:傅雷编辑:李昀转载请注明来自上海静安官方微信

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