本周最值得！第六届杭州素食文化节今日开幕！活动精彩极了！

第六届杭州素食文化节

今日开幕啦！

11月5日上午10点，

大家期待已久的第六届杭州素食文化节

在杭州市拱墅区香积寺广场开幕！

本次杭州素食文化节，由杭州市商务局主办，杭州市素食协会承办，杭州壹素界文化发展有限公司策划执行。

活动以“低碳中国”为主题，积极响应党中央“双碳宣言”的号召，传播和弘扬素食文化，倡导大众践行以素食为主的低碳环保生活方式。

天公作美，下了一夜的雨，也在今早终于放晴。所以一早的香积寺广场上，便已人头攒动。

早上10点，著名歌唱家金灿老师为现场的观众及嘉宾带来了精彩的开场歌曲《爱我中华》。

△歌唱家金灿带来精彩的开场歌曲《爱我中华》

随后，杭州市素食协会负责人杨枫老师首先致词，他说“从素食健康的发展来看，也是大众对追求健康生活理念的一种向往。这么美好的素食，是我们共同所追求的。我想也是借用我们所有素食行业的商家厂商来共同推动素食的发展，也借用每一年来参加莅临我们素食文化节的素友们的推动，让更多人能够去吃素，去体验以素食为主的这种健康环保的生活方式。”

△杭州市素食协会负责人杨枫老师致词

而清心湖品牌创始人易子涵也作为展商代表上台做了精彩发言，在分享自己的创业经历之外，也呼吁在碳减排的大环境趋势下，素食产业的兴起能被更多的资本看到和助力，有更多的人加入素食行业的赛道里，把赛道做强做大，让我们的国家和地球变得更好。

△清心湖品牌创始人易子涵精彩发言

最后，市商务局副局长金焕国、杭州市素食协会负责人杨枫老师宣布文化节开幕，并为舞狮点睛，亦为本次活动增添传统热闹的氛围。

除了政府各部门领导以外，出席本次开幕式的嘉宾还有杭州市商业联合会王永清会长、浙江省餐饮行业协会资深会长章凤仙女士、浙江省健康膳食公益促进会常务副会长孔瑛女士，浙江海善公益基金会邵见月理事长，杭州师范大学国学院副院长邓新文教授、浙江旅游职业学院徐讯主任、浙江省品牌建设促进会李倍女士等60多位领导嘉宾。

此外，杭州市餐饮旅游行业协会等四十几家兄弟协会单位负责人，杭州日报、浙江电视台、杭州电视台等各大媒体负责人都悉数到场。

浙江电视台、杭州电视台、杭州日报等30多家主流媒体齐聚现场，进行了拍摄采访和新闻报道。

开幕式压轴的舞狮节目，也收获了现场的一片掌声。

开幕式结束后，领导和嘉宾巡视参观了素生活博览会现场，对前来参展的企业做了深入了解。

△领导嘉宾巡视参观素生活博览会

参加本次素生活博览会的商家有清心湖、礼的乐活、美仁酸奶、米特加、齐善素食、祖名豆制品、素亿家、禾然有机、静思书轩等50多家商家。

此次参展的商家也是拿出了满满的诚意，回馈给大家，所有的售卖商品几乎都低于线上及平日的价格，还有不少商家更是给到了“骨折价”，让大家买到就是赚到！

而且我们发现，相比去年的文化节博览会，今年的商家试吃也是种类非常丰富，植物肉、植物酸奶、纯素零食、素咖啡茶饮等各式产品，统统可以在现场免费品尝！好吃再买！

悄悄告诉大家，今年的文化节上，还有不少商家更是推出了限量赠送活动，与广大的素食爱好者结缘。比如超实用的植物亲亲的油醋汁、质量超好的iwaki的玻璃布丁杯、还有超美味的禾果蔬食的佛跳墙滋补面线...

此外，今年许多商家都准备了可降解的试吃纸杯和餐盘餐具，共同为低碳环保而助力。但明后日若你想要去品尝这些好吃的美食，也可以尽量自备水杯和餐具更环保哦！

而难得的好天气带来了不少的人流量，超出了许多商家的预期，截止到今天下午有不少商家都有部分产品卖断货，有些本地企业已经及时补货，外地的商家也已经通过快递把新增的货物再次发出。

本届素食文化节的热闹，真的只有到了现场才能体会到，相信无论是所有参展的商家，还是去观展的伙伴都会不虚此行！明后天是周末，只会更热闹！更畅销！

午饭过后的素食与低碳生活分享会，更是吸引了很多现场观众前往聆听。

营养学专家徐嘉博士、胎里素营养师陈秋惠老师、前文莱皇家御用中餐总厨林恭平老师、大成拳第四代传人穆俨老师、艺术行者马绰老师分别给现场和直播间的观众带来了《饮食与环境持续发展》、《素食营养学》、《素食烹饪》、《中国功夫与素食养生》、《生活即智慧·智慧即生活》的精彩主题演讲。（错过直播的小伙伴也不用担心，可以关注壹素界之后的演讲内容发布～）

而令人印象最深的节目之一，也许是马绰老师的书法表演和演讲了，马绰老师现场写了“蔬食低碳健康”六个字，并以自己的亲身经历为大众讲述素食的好处。

在马绰老师的精彩演讲结束后，现场有十多位观众当场发愿吃素，有人发愿长期，有人发愿短期。我们可以感受到，他们的内心都被马老师的演讲和现场浓浓的素食文化的氛围深深地打动了。

△现场发愿吃素的人们

随着健康、环保、护生等理念的普及，全世界都开始流行植物性饮食，素食再度受到了社会的高度关注。

杭州素食文化节举办六年来，也越来越受到社会各界的支持和关注，如今，杭州这座文化名城不仅传承了丰富美好的历史文化，也早已成为一座国际化的大都市，走在了时代的前沿，引领了植物性饮食在国内发展的潮流。

明后两天，杭州素食文化节热闹依旧，期待你的到来！

11月6日——11月7日活动预告