院士刘仲华拟任新职！一天前在福建这场活动上致辞

湖南省委组织部11月30日发布省委管理干部任前公示公告，其中，第二十届中央候补委员，中国工程院院士，湖南农业大学园艺学院教授、国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任刘仲华，拟任省属本科院校正职（工作需要，从专业技术岗位到管理岗位担任领导班子正职）。

刘仲华（资料图）

据公开资料，刘仲华，男，1965年3月出生，湖南衡阳人，博士，教授，博士生导师。他一直在湖南农业大学茶学系从事教学科研工作。2019年当选中国工程院院士。

刘仲华长期从事茶叶加工与资源高效利用研究，致力于创新茶叶加工理论技术、提高茶叶资源利用率和产业综合效益。创新黑茶加工和茶叶深加工理论与技术体系，揭示了黑茶加工品质风味形成机理及黑茶健康属性，创建了黑茶优质高效安全加工关键技术体系，强力推进了我国黑茶产业提质增效与快速发展；揭示了茶叶功能成分的生物活性及作用机制，创制的茶叶提取物制品催生了一批国际主流健康产品，引领我国茶叶深加工从追踪日本和欧美发达国家到领先国际同行。为我国茶叶科技进步、茶叶产业提质增效与转型升级做出了突出贡献。

据报道，早在上世纪80年代，还在师从施兆鹏教授读硕士的时候，刘仲华就开始研究黑茶品质形成机理。1991年，《茶叶科学》刊登了“黑茶制造化学”专辑，这是导师和他为主的研究团队历时4年多日夜加班的心血。1992年，硕士毕业才3年多的他，破格晋升为副教授，那年他27岁，是当时全国茶学界最年轻的副教授，发表论文最多的学者。

上世纪九十年代中后期，他和团队在茶叶功能成分提制新技术方面不断取得重大进展，其相关创新技术与新产品，先后在10多个省份推广，取得了显著的经济效益：新增产值100多亿元，年新增利税10多亿元，出口创汇2亿多美元。

刘仲华认识到，为学术而学术，为论文而论文，这样的成果没有生命力。既然研究茶叶科学，就要研究深、研究透，就要为茶产业所用，为茶农造福。

2000年后，刘仲华第一次来到安化考察黑茶产业，“产茶大县，历史悠久，但生产方式和制作水平实在要大改进。”刘仲华说，当时自己是和导师一起来的，看到那些质地粗老的原料、土气笨拙的包装、粗放落后的作坊式加工，以及储运不便、质量控制不稳、健康机制不明等发展瓶颈问题，他和同事们决心以技术创新来推动黑茶产业升级。

“我是站在巨人的肩膀上。”刘仲华说，这个“巨人”，一是指他所在的湖南农业大学，二是指他的各位前辈老师们，三是指在黑茶生产第一线的制茶技师们。

2023年11月29日上午，“三茶”统筹促乡村振兴行动——福安坦洋工夫红茶高质量发展大会在福建福安市举办。

开幕式上，第二十届中央候补委员、中国工程院院士、湖南农业大学教授、福安市三茶研究院名誉院长刘仲华在视频致辞中指出，坦洋工夫是我国工夫红茶家族中的闪耀之星，坦洋工夫红茶传统制作技艺成功入选世界非遗，是世界对中国茶文化的高度肯定，也是世界对坦洋工夫制作技艺的高度认可，希望福安茶人勇于创新，将传统文化与现代科技相结合，在保持传统制茶技艺基础上，融入现代科技，提升产品品质，打造核心竞争力，提升市场影响力，满足多元化需求。标准化是提升茶叶品质、品牌形象，推动茶产业高质量发展的重要抓手，希望福建茶人在实践中不断探索和总结经验，持续完善和优化标准体系，坚持不懈地推动福建茶产业的标准化发展，为乡村振兴贡献茶产业的智慧力量。

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