自然环境能够更直接地为幼儿的自主探索提供支持。幼儿园室外种植园一片丰收的景象，班级也相继开展了土豆的土培与水培实验，在观察与体验中，提高了孩子们的探究兴趣和认知水平，培育了孩子们亲近自然、热爱生命等美好情感。

活动前，老师和孩子们共同探讨如何收土豆？活动中，孩子们干的热火朝天、其乐融融！老师们更是和孩子一起学习、一起成长！

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孩子们在动手操作中观察、比较土豆的大小、颜色、形状、重量等，知道了原来土豆是长在土里的，碧绿的叶子开始变黄的时候就是土豆收获的季节。丰收的土豆、忙碌的身影、阳光的笑脸……种植园里弥漫着成长的快乐！

形态各异的土豆成为了孩子们讨论的话题，孩子们争先恐后地将挖好的土豆全部清洗干净。

孩子们把洗净的土豆送到厨房，快来看看我们的土豆盛宴吧！孩子们个个吃得津津有味……

孩子们挑选了自己喜爱的土豆宝宝，拿到班级进行土豆写生。

杜威曾提出：教育即生长，教育即生活。世间万事万物都是孩子的成长工具，在“生命的旅行”主题探究活动中，孩子们以自己喜爱的方式投入学习，愉快地游戏，主动地探索，快乐地成长！活动中孩子们表现出的积极主动、好奇探究，正是他们在游戏中最鲜明的行为特质。兴趣是学习的原动力，在实践体验中丰富了孩子们的多元感知：视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉，他们去看、去听、去摸、去画、去尝试……促进了孩子们的多元发展，课程真正成为孩子们的课程。幼儿的特点和学习方式决定了生活是他们主要的学习对象与途径，在这样的活动中，我们更加关注课程对幼儿发展的实际意义，让幼儿愉快而有意义地经历当下的生活，在生活中获得身心的全面发展。

豆的营养非常丰富，被营养学家称为“十全十美的食品”、“营养价值之王”。土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素的含量为蔬菜之最，具有明显的降压、抗衰老、燃脂、促进脾胃消化等药用价值。

吃土豆要去皮，有芽眼的地方要挖去，颜色发青和发芽的土豆禁食，以免中毒；切好的土豆丝或片不宜长时间浸泡，以免造成水溶性维生素营养流失。