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民宿厨师齐培训!共同研究门头沟小院“当家菜”
煎炒焖炸,烹佳肴美味;锅碗瓢盆,奏和谐乐章。走进门头沟区技能大赛赛前培训现场,一阵阵香味扑面而来。和面、下剂、制皮、上馅、成型、熟制……来自全区各精品民宿的学员在老师的指导下不断提升自己的技艺,随着道道工序的完成,山野菜烧麦、花式酥点等中式面点悉数亮相。
煎炒焖炸,烹佳肴美味;锅碗瓢盆,奏和谐乐章。走进门头沟区技能大赛赛前培训现场,一阵阵香味扑面而来。和面、下剂、制皮、上馅、成型、熟制……来自全区各精品民宿的学员在老师的指导下不断提升自己的技艺,随着道道工序的完成,山野菜烧麦、花式酥点等中式面点悉数亮相。