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85秒看懂食品里为啥非得放食品添加剂

河南科协 2024-03-07
为认真贯彻落实省科创委印发的《河南省支持加强科学普及提升全民科学素质的若干政策措施》(“科普十条”),鼓励支持高水平科普创作,优化科普资源供给,充分发挥首席科普专家在科普创作方面的专业优势,助力提升公民科学素质,河南省科协策划开展了“首席科普专家讲科普”系列活动,凝聚专家力量,营造热爱科学、崇尚创新的社会氛围。我们从中摘选部分优秀科普作品,在河南科协微信公众号定期展播。




科普作品

食品里为啥非得放食品添加剂


刘智勇


河南省首席科普专家河南省食品和盐业检验技术研究院科研部部长郑州大学公共卫生学院兼职教授河南省市场监管系统科普专家河南省人民政府食品安全专家委员会委员省文明办省科协新时代宣讲师成员


来源:河南省科协
编辑:言琂

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