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【今日烘焙】香脆可口丨金灿灿的黄油曲奇
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金黄酥脆的美味曲奇
低筋面粉 400g、黄油 300g
细砂糖 160g、牛奶 80g
杏仁粉 80g、盐 4g
（可做50个）
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将糖和牛奶混合搅拌至糖融化。
将黄油和盐倒入厨师机中。
打发至发白，打的时候可以停下搅拌几下，让黄油打发的更加均匀。
将糖和牛奶的混合物分次倒入打发至有光泽。
加入面粉和杏仁粉继续打发，也可以加入抹茶粉或可可粉做成其他口味的。
在烤盘上铺上烤箱纸。
将曲奇液装入裱花袋中。
将曲奇液挤在烤盘上。
烤箱上下火170℃烤制15分钟左右。
无蛋版的黄油曲奇，也是非常香脆可口的哟~漂亮的曲奇花纹看着是不是也很可爱呢？下午茶时间配上咖啡或者果汁，那滋味，真是要上天啦。
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