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爱吃肠粉的你 想不到它还能变成甜品吃吧？
芒果肠粉
椰浆做皮，芒果填馅，再挤上芒果酱，滑嫩粉皮包裹着沁甜芒肉，double芒果新吃法，这么简单的高颜值甜品，别说你学不会哦！
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食 材
冷水 240g、椰浆 160g、白凉粉 40g
糖 30g、芒果 1个
步 骤
♥把最后的小贴士看完才完整哦！
STEP 01：做粉皮
冷水加白凉粉冲开，椰浆入锅加糖煮开，倒入冲好的白凉粉水，再煮开。
容器底部铺保鲜膜，倒入煮好的粉皮液，约2mm厚，自然放凉，使其冷却凝固。
STEP 02：处理芒果
芒果去皮切粗条。
剩下的芒果切块打成泥，装入裱花袋备用。
STEP 03：卷制成型
定型后的粉皮平均切四块，放入芒果条卷起来。
淋上芒果泥。
小 贴 士
煮好的粉皮液很容易凝固，要尽快倒入容器中。
肠粉皮的厚度要均匀，太薄会不好卷。
多余的肠粉和芒果块、芒果泥混在一起也很好吃哦！
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