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除了啤酒与巧克力,这个总被忽略的欧洲小国竟然还有这么多好吃的!

喜欢嚼华夫饼的 LonelyPlanet 2022-11-13


©Lonely Planet

提起比利时,你会想到什么?著名的撒尿小人雕像、享负盛名的巧克力和华夫饼、充满童年回忆的蓝精灵动画片。其实,这个被经常遗忘的西欧小国也是品尝精酿和感受欧洲文艺气息的“必经之地”。

比利时拥有多元的语言和文化,追求文艺和渴望自由的氛围在这里碰撞比起漫步于街道,你不妨在户外找个角落,轻啜一杯咖啡,便可以欣赏文艺复兴时期的古建筑。而除了感受浓厚的欧洲文化,数量众多的漫画元素各类博物馆和庞大热闹的跳蚤市场也绝不会让你的西欧之旅枯燥乏味。

今天这篇指南,LP将带你深入探索这个号称“欧洲秘密”的国家——从浏览原子球塔特色建筑到体验美味的华夫饼,一起去感受异域风光吧!


   
比利时

Belgium


©Lonely Planet

连环漫画册、薯条和美妙的巧克力,这些代表性事物只是兼收并蓄的小小比利时给人的第一印象:乐于自我调侃的比利时人默默地用数百年的时间创造出了许多欧洲最好的艺术品和建筑。

©olrat/GettyImages

这个朴实无华的国家,是欧洲被低估的旅游目的地之一,也经常被法国或英国等邻国所忽视。但这里除了薯条和巧克力,还有很多东西值得你去发现(尽管在任何情况下你都不能错过这些零嘴小食)。



在当地的酒吧坐坐

喝上一杯比利时精酿啤酒


©Alexander Spatari/GettyImages
世界上没有哪个国家像比利时一样,拥有品种繁多的本土啤酒却不故步自封,同时从国外引入各种世界级啤酒酿造技术。这个国家拥有300多家活跃的啤酒厂,生产从僧侣生产的特拉普啤酒到以自然为重点的gueuze啤酒和以水果为主的lambic啤酒。
©Kit Leong/shutterstock
从Flemish Red和Oud Bruin为代表的酸啤酒到黏稠的金色艾尔、修道院啤酒,从清爽带苦的季节特啤到苦味浓厚的波特和烟熏味道的世涛,比利时堪称原创啤酒的天堂。
©Lonely Planet

不过你要记住,大多数比利时啤酒的酒精含量比你可能习惯的要高,大多数国内啤酒的酒精含量是6%。



在户外找个角落

享受一杯咖啡


©Alena Veasey/shutterstock

比利时有许多可以追溯到13世纪的建筑,是欧洲除意大利和英国以外拥有最古老的建筑的国家之一。这个国家充分利用了其华丽和保存完好的建筑和广场,提供了大量的户外座位,让游客和当地人坐在前排,沉思和欣赏佛兰德文艺复兴和文艺复兴时期的建筑。

©Lonely Planet

而咖啡馆文化是布鲁塞尔最大的特色之一。在大广场上,就有许多拥有300年历史的老字号咖啡馆,例如Le Roy d’Espagne和Chaloupe d’Or,它们看起来相当华丽,价格自然也很昂贵。

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从市区中央向外走一点,探索这座城市的新商家:慵懒悠闲的时尚酒吧,它们大多数有极简的升级改造风格,还有DJ之夜和现场音乐表演。

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在布鲁塞尔的Café des Spores

享用美食


来自Café des Spores官网

喜欢吃蘑菇的人可以考虑在布鲁塞尔的Café des Spores餐厅预订。这家独特的法国特色餐厅专营各种蘑菇——包括木耳蘑菇配盐焦糖无花果和干牛肝菌蘑菇做的芝士蛋糕。熙熙攘攘的餐厅分布在两层楼,座位则极富巧思地藏在整个空间的角落之中。

来自Café des Spores官网



尝尝举世闻名的比利时巧克力


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这是一条不成文的规定,即使是不太喜欢甜食的游客,也不能在去比利时的时候不吃几口巧克力。

©Jiri Hera/shutterstock

比利时巧克力备受赞誉,尤其是该国的果仁巧克力和生巧克力。Pierre Marcolini是法国最受欢迎的巧克力制造商之一,在其许多分店都提供颓废而高端的糖果和夹心糖。Neuhaus是果仁爱好者的绝佳选择,据说这个有165年历史的品牌发明了果仁糖,并持续使用着这个国家最古老的果仁糖配方。

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在街头咬一口香气喷人的华夫饼


©agrobacter/GettyImages

比利时华夫饼是另一种放纵的美食,无论你喜不喜欢甜食,至少要尝试一次。比利时华夫饼很厚,有特别深的小坑,如果你喜欢,它是装巧克力和其他好吃的东西的完美工具——尽管它们只撒上一点糖也一样好吃。

©LALS STOCK/shutterstock

你几乎总是离卖华夫饼的街头小贩不到一步之遥,尤其是在市中心和主要旅游中心附近。非常推荐布鲁日的House of Waffles和安特卫普的Wafelhuis Van Hecke

©NataliaDeriabina/GettyImages



探寻遍布全国的博物馆和画廊


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比利时有一千多家博物馆,从艺术和历史博物馆到战争纪念馆,再到满足老式汽车爱好者和恐龙爱好者的收藏博物馆等。其中最引人注目的是布鲁塞尔的自然科学博物馆(Museum of Natural Sciences),它是欧洲最大的恐龙骨骼收藏之一。

©Ishan Naman Sinha/shutterstock

1878年,人们在伯尼萨特的一个煤矿里发现了30多具完整的禽龙骨架,从此它们找到了一个永久的家,并成为该博物馆展品的中心。

©Alexandros Michailidis/shutterstock

对时尚和风格感兴趣的游客应该去Mode Museum,这是一家专注于时尚的机构,位于设计之都安特卫普,以当代风格的旋风式历史为特色。

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在布鲁塞尔的撒尿小童

打个卡


©Lonely Planet
布鲁塞尔的撒尿小童是整个国家最著名的地标之一,尽管它有点让人反感甚至不合适。这座撒尿小童的青铜喷泉雕塑被认为代表了布鲁塞尔因其而闻名的民间幽默,最初建于17世纪(尽管1965年被复制品取代了原版)。
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注意,这座标志性的喷泉距离首都布鲁塞尔大广场只有大约5分钟的路程,因此几乎总是挤满了想要自拍或合影的游客。如果你想避开人群,近距离观察雕像,最好在清晨前往。

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还想在你的自拍清单上添加更多调皮的喷泉和雕塑吗?Jeanneke Pis是稍不为人知的女性喷泉,位于原喷泉以北约8分钟的地方。

©Marek Śliwecki, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons



在原子球塔参观奇迹之美


©X-Javier, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
原子球塔(Atomium)最初是为1958年布鲁塞尔世界博览会建造的,它既是一个文化中心,也是一个博物馆,以某种方式同时捕捉了过去和未来。这座高335英尺(102米)的建筑被设计成一个超大的原子,不锈钢包裹的球体与长长的铝管相连。
©Pascal Everaert/500px/GettyImages
虽然仅从外部欣赏这个独特的、违背地心引力的结构就已经能够令人着迷,但从里面欣赏它更令人印象深刻。这些管子和球体组成了一系列的房间、电梯和步行道,展示了布鲁塞尔世博会的历史,包括游客在60多年前可能会看到的精确的展示和景点。
©Kmtextor, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
最高的球体是Atomium餐厅的所在地。在其中一个窗口边喝一杯是很值得的,在那里你可以看到布鲁塞尔北部最好的景色之一,也可以俯瞰下面古怪的迷你欧洲游乐园。


从Gravensteen穿越中世纪


©Michiel Hendryckx, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Gravensteen是中世纪比利时建筑的另一个著名例子。这座建筑位于根特,最初是弗兰德斯伯爵的家,近代被用作棉纺厂、法院甚至监狱,现在作为当地景点向公众开放。

©Thomas Dekiere/shutterstock

你得提前预定你的位置,不然预订很快就会售罄——在开始你的自助游之前,一定要带上耳机。这个音频之旅是由当地的一位喜剧演员编写和录制的,和这个结构本身一样有趣。



在露天跳蚤市场

寻找有趣的小摆设


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比利时拥有庞大而热闹的跳蚤市场和古董购物文化。这个名副其实的国家宝库是物美价廉的古董爱好者梦寐以求的地方,大多数城市在每个周末和工作日的许多上午都有露天市场。

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如果你只能抽出时间,就去布鲁塞尔的Jeu-de-Balle跳蚤市场吧。在那里,你会发现小贩们每天从早到晚叫卖复古小饰品、二手设计师产品、古董家具和家居装饰。

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来一场真正的女修道院之旅


©Herman.vandenbroeck, CC BY-SA 4.0 via Wikimedia Commons
历史上女修道院始于比利时和荷兰,这就是为什么参观一个建筑群是比利时旅行的重要组成部分。这些建筑群是为没有正式宣誓或退出社会的宗教女性建造的,其中一些可以追溯到13世纪,其中一些被联合国教科文组织(Unesco)评为世界遗产。
©Herman.vandenbroeck, CC BY-SA 4.0 via Wikimedia Commons
它们的外部建筑由墙或带大门的沟渠围起来,白天向公众开放,而内部则由教堂、房屋和绿地组成。

圣伊丽莎白教堂;©PMRMaeyaert, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

根特圣伊丽莎白教堂是这个国家最引人注目的教堂之一,因为它色彩斑斓的立面、没有汽车的鹅卵石街道和“圣洁的角落”的美誉。这个宗教宽容的空间在一个广场上有三个不同的教堂:一个圣公会教堂,一个东正教教堂和一个新教教堂。



探索漫画文化


©Paulo Miguel Costa/500px
从丁丁到蓝精灵,比利时创造了有史以来最著名的一些漫画人物。有很多方法可以探索漫画文化的历史,尤其是如果你在布鲁塞尔逗留的话。
©Ferran Cornellà, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
免费的漫画书徒步旅行将让你探索城市中的许多漫画书壁画(我们建议在布鲁塞尔旅游办公室拿起官方漫画路线手册,以获得最好的体验),同时可以参观漫画艺术博物馆向该国过去和现在的漫画艺术家致敬。

©Lonely Planet

在比利时,连环画(bande dessinée)被尊为“第九艺术”。超级漫画迷喜欢布鲁塞尔综合性的比利时漫画艺术中心(Centre Belge de la Bande Dessinée),它位于一座霍塔设计的独特的新艺术风格建筑中。漫画商店包括Brüsel(www.brusel.com;Blvd Anspach 100)和Multi-BD

比利时漫画艺术中心;©Ank Kumar, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

布鲁塞尔甚至还有一间卡通主题的咖啡餐厅:Le Village de la Bande Dessinée(www.comicscafe.be;Place du Grand Sablon 8),餐厅里有丁丁雕像和丁丁之父 埃尔热(Hergé)的原版画稿。
©Zv0486~commonswiki, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons



花点时间纪念世界大战


©skyfish/shutterstock

比利时深度参与了第一次世界大战和第二次世界大战,作为北约和欧盟的所在地,比利时仍然认真对待着国际安全和军事历史。全国各地有几十个战争纪念碑和博物馆,最热门的地点是弗兰德斯战场。

©Havana1234/shutterstock

令人震惊的是,据估计,在第一次世界大战期间,来自50个不同国家的100多万名士兵在这里受伤或死亡。


你爱吃比利时巧克力吗?
比利时最吸引你的地方是什么?
还有哪些西欧国家值得探索?

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