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上榜「Best in Travel 2023」最佳在地体验目的地,这座大都市将在本月“改头换面”

观赏灯光秀的 LonelyPlanet 2023-06-29

©LawrenceW/图虫创意

悉尼一直以其包容性闻名于世,上榜Lonely Planet“2023世界最佳在地体验目的地”实至名归,这里不仅有当地原住民丰富的民俗风情,还广纳来自世界各地的文化、美食和艺术,随着南半球白天变短,夜晚变长,悉尼最盛大的节日之一——悉尼缤纷灯光音乐节也即将来临。5月26日6月17日,澳大利亚的海港城将再次为悉尼灯光音乐节点亮灯光,一系列地标性建筑将在灯光辉映下“改头换面”。散步在缤纷的夜色下,去看看大街小巷中热闹的人群,体验与当地人和街道的联结,尽情享受悉尼带来的特有的多元与奇妙吧~

悉尼灯光节

今年是悉尼灯光节的第13个年头,它将在新南威尔士州的首府举办为期23天的文化活动。今年的艺术节从5月26日持续到6月17日,主题是“自然”。

©Susanne Warlich/Adobe Stock/图虫创意

这个节日最著名的元素是灯光秀,它改变了悉尼最知名的地标,如悉尼歌剧院。2023年的项目名为“帆之光:生活的活力”,旨在向已故的澳大利亚艺术家约翰·奥尔森及其60年的职业生涯致敬。

©Daniela/Adobe Stock/图虫创意

如果你想在欣赏灯光的同时走在人行道上,那么一年一度的“光行”(Light Walk)不容错过,这条路全长5.25英里(8.5公里),从歌剧院穿过海港大桥,沿着沃尔什湾码头返回,包含了26个街道装置,由来自13个国家的26位艺术家和100多名合作者共同创作。

©Mitch/Adobe Stock/图虫创意

令人兴奋的是,温亚德车站(Wynyard Station)下的闲置铁路隧道将首次向公众开放,以举办“黑暗光谱”展(Dark Spectrum)。由Vivid Sydney、索尼音乐、Mandylights和Culture Creative合作的Dark Spectrum是一个沉浸式的视听之旅,通过八个独特的装置,对游客的动作或触摸产生反应。

©HaoQuan/Adobe Stock/图虫创意

此外,Powerhouse博物馆和澳大利亚博物馆将再次举办“Up Late”活动,即节日期间在博物馆举办的一系列免费互动夜间活动。


四天玩转悉尼


萨拉 · 瑞德(Sarah Reid)


近十年来,我以悉尼为家,每次从新南威尔士州北部定期来访时,透过飞机窗户看到悉尼的海港,我仍然会感到兴奋。从著名的海滩到种类繁多的美食,悉尼总是让人眼花缭乱。



为什么是悉尼?


很少有城市能像悉尼这样让人惊叹。但让这座海港城市与众不同的不仅仅是它的金色海滩和建筑。作为世界上文化最多元的地方之一,悉尼的多样性使其在艺术和美食领域熠熠生辉。悉尼也是一个以包容著称的大都市,一年四季都有难忘的美好时光。

©rudi1976/Adobe Stock/图虫创意



如何4天玩转悉尼?





第1日   开启精彩旅程
从震撼人心的地标开始
前往环形码头,欣赏悉尼闪闪发光的港口。在参观标志性的悉尼歌剧院(每小时28美元)之前,一定要以悉尼海港大桥(Sydney Harbour Bridge)为背景拍一张自拍。

©托尼明一/图虫创意

为了解决长期存在的声学和无障碍问题,悉尼歌剧院在2022年进行了重大翻新。现在,音乐厅有了电梯,可以把行动不便的游客带到二楼前排,重新设计的音乐厅还把墙板换成了用同样的澳大利亚硬木建造的声学扩散板,使整个音乐厅产生和谐的涟漪效应。2023年,它将迎来50岁生日,届时将举办一系列活动。

©托尼明一/图虫创意

沿着海滨小径穿过皇家植物园到达麦考瑞夫人角(Mrs Macquarie 's Point),在那里你可以在囚犯雕刻的砂岩长凳(Mrs Macquarie 's Chair)上休息一下,欣赏悉尼最好的海港景色之一。

从麦考瑞夫人角望向悉尼歌剧院;©sv1ambo, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

接下来,漫步穿过郁郁葱葱的花园,前悉尼新南威尔士州美术馆,这里收藏了大量的澳大利亚和国际艺术品。

悉尼新南威尔士州美术馆;©Kgbo, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

它毗邻2022年12月开放的悉尼现代美术馆,这是悉尼半个世纪以来最重要的文化发展。和新南威尔士州美术馆一样,这里的一般藏品都是免费参观的。

©Art Gallery of New South Wales, Mim Stirling

拿上你的泳装,穿上一件时髦的外套,跳上巴士、火车或出租车,前往悉尼的另一个标志性景点:邦迪海滩(Bondi Beach)。冲浪之前,在冰山餐厅(Icebergs Dining Room)犒赏自己一顿精致的意大利地区午餐,欣赏壮丽的海滩景色。Lola’s Level 1和Sean’s也提供地中海美食,在这里吃饭可以看到大海,距离沙滩只有几步之遥。

©Alan Smithers/Adobe Stock/图虫创意

在悉尼最受欢迎的海滩上消磨一个下午,或者走上从邦迪海滩勃朗特海滩(Bronte Beach)的海岸步道,与当地人一起舒展双腿。

©Wirestock Creators/Adobe Stock/图虫创意

如果你觉得精力充沛,沿着海岸小路继续向南行驶2英里(3.2公里),到达库吉海滩,在库吉湾酒店(Coogee Bay Hotel)停下来,喝一杯清爽的百香果汽水。

库吉湾酒店的Bay room;来自官网https://coogeebayhotel.com.au/

如果你在市区(悉尼的中央商务区)休息,那么晚餐之前,先去hole-in-the-wall Cantina OK! 喝一杯悉尼最好的龙舌兰玛格丽特酒开启你的夜晚。曾经,除了环形码头(Circular Quay)的几家经典餐厅(包括至今仍很出色的Aria、Bennelong和Quay)之外,这里的优质餐饮选择寥寥无几,但现在,中央商业区成了悉尼最佳美食所在地。

悉尼中心区夜景;©熊宝与考拉/图虫创意

想吃点新东西,可以去马丁广场25号(前MLC中心的旧址),那里有很多选择,包括中东风味的Aalia,那里入口即化的慢烤羊肉是必点之选。或者你也可以选择巴兰加鲁(Barangaroo),这里曾是一个工业港口,如今已成为一个热闹的多功能区。

©Virtual Wolf, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons

你可以在温雅德车站(Wynyard Station)上Little National酒店尽情享受极简主义的时尚风格,也可以选择在最近开业的Kimpton Margot Sydney酒店享受装饰艺术风格的魅力。

Little National内景;©Nick-D, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons





第2日  |  接受文化冲击
在展览与晚会中感受当地热情

在悉尼的土著文化导游的带领下,爬上悉尼海港大桥,以一种全新的视角欣赏这座城市。当你登上1332级台阶,到达当地人称之为“coathanger”的顶峰时,导游将和你分享悉尼丰富的原住民历史与文化

©CYSUN/Adobe Stock/图虫创意

深入悉尼的美食圈,感受多元文化。前往Mr Wong餐厅,感受悉尼人对亚洲风味的深爱。如果你是在这个月的最后一个星期天来这里,那就提前预定在达灵赫斯特内东区的Lankan Filing Station尝尝咖喱蟹吧。

©咖啡加点糖/图虫创意

漫步到海德公园对面的澳大利亚博物馆,通过其一流的原住民展览,了解更多关于悉尼原住民的故事。博物馆是免费参观的,它还拥有许多自然科学收藏品,从澳大利亚恐龙骨架到剧毒蜘蛛的标本,应有尽有。

澳大利亚博物馆外景;©Abram Powell, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

天色渐暗,在厄斯基纳维尔(Erskineville)内西区的Imperial,穿上闪亮的衣服,度过一个充满悉尼风情的夜晚。这家历史悠久的酒吧因1994年的传奇电影《沙漠妖姬》而不朽,你能在Priscillas餐厅亲历到这座城市最棒的变装秀和用餐体验,变装表演从周三一直持续到周日。

©Ann-marie Calilhanna.  https://www.facebook.com/AnnMarieCalilhannaPhotography/, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

你也可以在悉尼内东区(Inner East)屈指可数的几家隐蔽的欧式酒吧坐下来,试试波茨角(Potts Point)的Dear Sainte Eloise吧,或者观看著名的土著和班加拉舞蹈团的托雷斯海峡岛民 (Torres Strait Islander dance company Bangarra)的表演。

©Australian Human Rights Commission, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons





第3日  |  寻找“海味”
沿着海岸线开启一天的旅程

悉尼最好的沙滩并不局限于大桥的南侧。在环形码头(Circular Quay)跳上渡轮,花上20分钟前往北部海滩上最著名的沙滩之一——曼利(Manly)。

©Mark/Adobe Stock/图虫创意

在曼利海滩乘风破浪,或者沿着海滨小路绕到谢利海滩(Shelly Beach),这是一个风景如画的隐蔽海湾,深受家庭和浮潜者的欢迎。

©Osprey/Adobe Stock/图虫创意

你还可以在海边吃一顿海鲜午餐。试试曼利船屋(Manly Boathouse),午饭过后徒步45分钟到北角(North Head),每年5月11月那里是观赏座头鲸迁徙的绝佳地点。

©pixelpeeper/Adobe Stock/图虫创意

如果时间不紧迫,可以搭乘199路公共汽车,沿着海岸前往纽波特酒店。俯瞰华丽的皮特沃特潮汐河口(Pittwater tidal estuary)。如果你有自己的汽车,可以去半岛北端的棕榈滩(Palm Beach),来一次清爽的潜水。再爬上砂岩台阶,来到海滩北端历史悠久的Barrenjoey灯塔,欣赏广阔的海岸风光。

©Cornelia/Adobe Stock/图虫创意

回城里的最后一班渡轮要到午夜后才开,因此你有充足的时间在曼利酒店悠闲地吃晚饭和喝酒。从Wharf Bar的日落开始晚餐时光,或者沿着Manly Corso漫步到Manly Greenhouse,那里有一家优雅休闲的餐厅,菜单以地中海风格为主。

曼利的酒吧;©User: Stefano at  wikivoyage shared, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons



第4日  |  探险与美食
悉尼周边精彩不容错过
悉尼距离新南威尔士州的两大热门景点——蓝山和猎人谷都很近,适合进行一日游。如果你更喜欢呆在当地,那么在探索这座城市的更多亮点之前,先来一份经典的悉尼早午餐吧。

©Mikinari/Adobe Stock/图虫创意

从悉尼往西开车90分钟(或乘火车两小时),就能到达桉树环绕的蓝山(Blue Mountains),这里有澳大利亚最好的丛林徒步小径(查看新南威尔士州国家公园网站,了解最新的步道信息)。

©Milosz Maslanka/Adobe Stock/图虫创意

在卡托姆巴找到你的方向,站在回声点观景台上,可以看到著名的三姐妹岩,历史悠久的卡托姆巴也是大部分餐厅和住宿的所在地。海拔3337英尺(1017米)的山区,即使在夏天也会很凉爽,所以别忘了带上一件毛衣,更舒适地旅行。

©JJ Harrison (https://www.jjharrison.com.au/), CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

猎人谷是澳大利亚最古老的葡萄酒产区,坐落在悉尼以北两小时车程的连绵起伏的丘陵上。你可以报名参加一日游,进行四次酒窖之旅,品尝一顿酒庄午餐;或者租一辆车,在该地区的150多个酒窖中任选其一细细游览。

©thinkrorbot, Public domain, via Wikimedia Commons

霞多丽是猎人谷的明星,这里生产的其他主要品种包括赛美隆、凡得乐、设拉子、赤霞珠和梅洛。该州一些最好的餐厅也坐落在当地的葡萄园里——在备受赞誉的缪斯餐厅(Muse Restaurant)享用一顿难忘的晚餐,不要忘了提前预定。

霞多丽葡萄酒; ©新视界商业摄影/图虫创意

墨尔本出生的厨师比尔·格兰杰1993年在悉尼开了他的第一家比尔餐厅,让早午餐和牛油果吐司一举成名。你也可以去悉尼内西区的Grounds of Alexandria,这家餐厅集咖啡烘焙工坊、面包店、咖啡馆和餐厅于一体,是当地人的最爱。

比尔餐厅的拿手好菜:乳清奶酪热松饼;©pelican from Tokyo, Japan, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons

艺术爱好者不应该错过参观已故澳大利亚艺术家Brett Whiteley在萨里山的前工作室,他的许多价值连城的作品都是在这里创作的。

工作室外景;©Martin Pueschel, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

参观完工作室,乘火车前往北悉尼,享受悉尼最令人愉快的绿色空间之一——温迪的秘密花园。1992年布雷特去世后,怀特利的遗孀创造了这片宁静的绿色空间。至今为止,温迪至今仍住在那里。

©Sardaka, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons


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