枣树的『腰带』丨永定河植物
五一假期，在幽州大峡谷徒步。路遇不少值得一记的植物，暂且先把我这几天最感兴趣的『枣树的环剥』学习笔记留存一下。
幽州古村所在的怀来，是金丝小枣之乡。徒步时，一路上枣树相伴。山里物候晚，枣树枝头只零星萌出嫩叶。
关于枣股和枣吊，我们花友群曾做过一期有趣的问题（枣吊和枣股，哪个是修剪掉就完犊子了的短缩枝？丨博物Q&A）
看到主干时，大家都不禁心生好奇：谁给枣树“缠了腰”？为何树干上每隔三两厘米就有一道勒痕？城市公园里，也偶尔能见到被铁丝等环缢的可怜大树——小时候不知是为了挂牌子、挂包还是其他作用，被勒了铁丝，树长大后，铁丝就勒进了树皮里，但这些枣树的情况应该不是这样。
从幽州村往沿河城进发时，路遇一在果园里忙碌的大爷，大家就热热闹闹地“采访”起他。得知这里的金丝小枣主要销往浙江（如果我没记错的话），树干上这些痕迹，是每年六月专门割的，能让枣树坐住果儿。
因为娃儿着急往前走追小姐姐，我没能听到更详细的解释。根据书里的知识，我想应该是这样的：
每年在盛花期或坐果初期，将韧皮部割开，阻断光合作用形成的养分向根部输送，主要用来供应树冠开花、结果等繁殖活动。
而木质部完好，能继续将根部吸收的水分、无机盐等单向输送给树冠。
对树干内部结构感兴趣的，请移步↓
城市小区里也时常能见到枣树，确实是花量甚繁，苍蝇、蜜蜂采花忙，然而小满前后“簌簌衣巾落枣花”，最后能挂枣的并不太多。查了一下，各地专门种枣的基本都要对枣树进行环剥、环割、环缢等操作，“手术”的部位、高度、深度等都是特别有技术含量的手艺活儿。很有趣。
有兴趣的可移步阅读技术贴：
当然，它们跟下面这张截图里展示的残忍的“环切”不同。
△截图自《树的秘密语言》
因为伤痕较窄，而且一般会对伤口做处理，树皮本身会经过一段时间后自愈，恢复韧皮部的双向营养输送。第二年六月时，历史又可以在前一年伤痕之上的一段距离“重演”。