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食谱｜怎样做甜点，才能狂吃不胖？
你好，厨房
这个问题很简单！做给别人吃，自己一定不会胖嘻嘻嘻（此处省略一万声坏笑......）
不过人类真的是一种很贪心的生物：又想吃甜，又不要胖；想满足味蕾，还不愿牺牲健康。
而素愫就为我们准备了这样一道无糖纯素甜点，希望吃到的人，一直幸福。
山药椰枣糕
食材
铁棍山药 / 适量
椰枣 / 适量
做法
1. 山药洗净泥，切段，开水锅蒸熟，筷子插进去软了即可；
2. 刨去皮，手捏、勺压成泥；
3. 椰枣去核，切碎，稍剁几下，变得有泥状感；
4. 找一个方形模具，放入盘中，用手和勺子填一层山药泥，
再填一层椰枣泥，交替进行，填满3层山药泥、2层椰枣泥即可；
5. 脱模，切成方块就可以开吃啦～
小贴士
1. 填山药泥和椰枣泥的时候，注意压紧实、压平整、边角处不留空；
2. 方形模具最好是带推片的，方便脱模，如果没有方形模具，用方形盒子也可；
3. 填椰枣泥的时候，勺子上沾点水可以防止椰枣泥沾在勺子上哟～
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文&图 | 素愫的厨房（ID:ssdcf517）
编辑 | Phoenix