来稿选登：初来乍到
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初来乍到
作者：扯淡
来瑞典快一年，正逢新春佳节，送上闲扯小文，请勿深究，仅为娱乐。
瑞典音
瑞典人说话有个音是“呵颚”那类的，突然把那个发音切断，我当时以为他们打嗝了？还是岔气了？其实是语言特色，这个技能掌握起来还不太容易。呼吸道和气流的调整都需要技巧。R音也是北方人的难关。他们嘴里像装了台起搏器一样，打开发动机，能抖落一两分钟。仿佛在说：“这很容易，会吗？”我只能痴痴的看着，表示“不会！”
自由
雨后，小朋友们在满是泥沙的积水里打滚；秋天，老师带着孩子们去森林捡垃圾；冬天，学生们顶着北风和大雪打雪仗；疫情期间，趁着假期到处游走，聚会畅饮，继续呼吸着纯净的空气，自由的味道。我认识一个瑞典人，几乎每个周末都去森林里呆一天。带着三明治和一本书，他认为人是最可怕的，大自然是最自由的地方，可以给他安全感。如此渴望心灵宁静和自由的人，平时是受到虐待和压抑了吗？
Fika
网上说喝咖啡是瑞典人的一种文化，也是他们生活中必不可少的日常环节。我们楼下有个咖啡店，我早上去超市买牛奶，看到一位老人点了杯咖啡。中午我去拿包裹，他还在那里坐着。下午路过去拿订的餐，他还在那里坐着。期间有人和他聊天，有时他自己看报纸，有时就那样坐着看着窗外。难到点了一杯咖啡，喝了一天吗？每次抿一小口，带个保温水瓶，自己加热水？那到下午也稀释的很淡了吧？经观察一坐一天半天的并不少。
偶遇
俗话说远亲不如近邻。刚搬来是夏天，趁着邻居们晒太阳的时候，我主动上前打招呼，想串门聊聊。他们都非常友好，基本都能说英语，可是总觉得说几句就没词了，草草收尾。就恨自己语言差，不懂他们的文化。后来发现他们平时不串门，如有偶遇就站在外边聊两三个小时。好像从本国到世界，从世界到宇宙，聊的天昏地暗，非常投入，还有不停的打嗝岔气音。
话题
北方夏天的街头巷尾，一群光着大膀子的老爷们，摇着蒲扇的阿姨们谈天说地，拉家常是一道风景。在这里家常可能算隐私，不能随便打听。但说起社会问题，时事政治问题，瑞典人好像却不太爱参与。特别是说难民问题，瑞典的政府，党派，各党派间的政治立场等等。最多也就是聊起环境的变化，他们客观的，淡淡的评论说人口多了，有变化正常。对于外来文化的冲击，他们好像淡然的接受。不知道是不是因为我是外国人？
大海
瑞典临海，逛了超市发现出售的本土海产品并不丰富。原来他们吃鱼不能带刺和皮。卖的都是处理后的鱼肉。剔骨吃肉总有种吃别人扒过的剩排骨的感觉。而且对于热衷红烧，清蒸的中餐来说，总觉得鱼肉块不算大菜。那微型体量的鲱鱼，不管是黄油煎了，还是腌制都有点拿不上桌面，最多是个小菜。没想过适度的开发一点点，合理利用大海资源吗？
简餐
我亲眼见到一个瑞典人的午餐是两片面包中间夹了一片芝士，没有蔬菜，没有酱，没有肉，就是一片芝士。配着咖啡，吃的津津有味。立刻联想到国内挺火的一个词“北欧简约风”。据说宜家餐厅体现了典型的瑞典美食。细细数来：肉丸，三文鱼，土豆，意面，肉排，香肠都是主力。网搜怎么才能更好的开发本地原材料：肉丸配土豆泥，肉丸铺意面上，肉丸撒比萨上，烤肉丸和香肠配土豆泥，煎肉丸配煮小土豆。。。我默默的关了网页，瑞典人如果吃了中餐，忧郁症会不会在这个国家消失？他们会不会觉得去了天堂？还有特畅销的“纸壳”饼干，方的圆的一大包，那个硬，倍儿扎嘴，吃完一嘴溃疡。
坨坨们
进了超市，琳琅满目的根茎类蔬菜。比如，各种各样的土豆，大大小小的胡萝卜，红紫红紫的甜菜，白白大块茎的茴香根，满是带须子的芹菜根，芥兰还是苤了的绿疙瘩，貌似心里美萝卜的甜菜根，永远不会再买了的欧防风，乍一看很丰富，实际能吃的没几个。第一次见到洋蓟，居然要拔掉很多才能烹饪，何苦呢？不如买颗大白菜痛快。常年吃坨坨们的结果就是，卖药网站的开塞露常年断货。
零食
瑞典的零食拘泥于巧克力，多色素的糖果，死甜的冰激凌，死咸的薯片等。据说因为提供给儿童，食品标准很高，局限了添加剂的使用，造成品种单一的情况。可品种单一，就算一周吃一次零食，吃出一周的量？这么甜和咸，不得糖尿病和高血压吗？那一双双瓦蓝瓦蓝的大眼睛是多么的渴望丰富多彩的零食呢？年轻人聚会如果有周黑鸭，黄飞鸿，大辣片，五香豆干，小麻花，脆香菇，茶味瓜子，果丹皮等等是不是会更嗨？
孩子
有些人认为孩子是上帝赐予他们的礼物，孩子在十八岁后有权利选择自己的生活，可以搬出去住，可以中断学业。不回来看父母是正常的，不赡养老人更是天经地义。所以家长们很珍惜孩子没有成人前的时光，多陪孩子，不打骂孩子，耐心教育孩子，极少看到熊孩子在这里出没。大雪天，青春期的孩子穿着膝盖开口的单裤或是露着脚踝的九分裤，难道不冷？后来看到很多老人有严重的风湿，脚腿变形后，拄拐推轮椅的，确定了北欧人民也是会冷的。
动物
在瑞典的动植物被人为甚至法律保护。非常理解他们保护驯鹿，熊，狐狸，天鹅，鸭子等等动物。但是有些不敢苟同。人生第一次见到一种软体动物，学名蛞蝓，俗称鼻涕虫。开始以为是蜗牛丢了壳，见到大个的才意识到，这个物种的恶心程度。网搜消灭方法，最有效的就是抓到后，放到废弃容器中，撒盐消灭。在网上分享该法，有瑞典人留言给我，说我这样做非常残忍，盐是满满融化它的身体致死，任何动物都是有权利生存的，如果危害到你了，应该直接剪掉它的头，让它在最短的时间内死去，这才是对生命的尊重。看完心中万马奔腾。。。
男女
瑞典是个鼓吹人权特来劲的国家。其中的性别平等是我非常崇敬的。比如，健身房里的一群人，上蹿下跳，如猛虎般扑来闪去，定睛一看，男女参半，各个强悍威猛。比如，夏天草坪上休闲的人们，裸晒的女性不比男性少，那一条条白花花也是一景。比如，电视采访一对年轻夫妻，讲述他们刚当父母的心得，妈妈抱着的孩子开始哭闹，妈妈毫不避讳的解衣喂奶，完全无视镜头和电视机前的观众。比如，我和先生出去郊游，看到路边两位女士停车小便，无视过往车辆，在大自然的怀抱，尽情的享受人类的本能。
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