牛肉香肠肋排炖一起，怎样才不腻

2017-04-05 美食台

当你看到一道菜中有牛腩、猪肋排和香肠，是不是怕它太腻？别担心，炖煮的时候加入大量番茄、罗勒和红酒，就能让它清爽又开胃，完全不腻！这道菜其实是意大利南部家庭非常传统的炖菜，选料很家常，做一锅可吃好几天。肉可以单做主菜，酱汁则可以用作意面调味，或作为面包蘸料。【你还喜欢哪些意大利料理？欢迎留言分享】

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