SU权益 | 学生伙食工作交流座谈会：你的权益，我们在意
2023.1.13
Rights
学生伙食
工作交流
2022湖北大学学生伙食工作交流座谈会
01
座谈会简介
2022年11月23日（周三）19:00-21:00，湖北大学学生伙食工作交流座谈会于湖北大学后勤集团饮食中心会议室召开，会议由公共权益部白明珠主持，后勤集团饮食中心相关领导及各食堂经理、湖北大学学生会主席团、校院两级学生会公共权益部主要负责人、“炬光计划”公共权益小组成员参会。
会议流程如下：
（一）主持人白明珠介绍学生会参会人员;
（二）后勤集团饮食中心朱厚全主任介绍饮食中心参会人员;
（三）后勤集团饮食中心邓学东书记发言；
（四）各食堂经理对公共权益部收集的意见或建议进行解答;
（五）各院公共权益部主要负责人针对学生伙食工作的有关疑问进行补充。
本次会议旨在进一步保障同学们的饮食安全，优化饮食环境。会上各食堂经理就学院提出的权益问题做出了一一解答，各学院公共权益部负责人与后勤饮食中心相关领导面对面沟通，就同学切实关心的饮食相关权益问题进行深入的探讨，认真分析优化饮食环境的方法。饮食与我们的身体健康和学习生活质量息息相关，食品安全的重要性是我们每个人都不能忽视的，小益会继续从保护同学们的合法权益出发，和同学们携手前进，共同营造良好的校园饮食环境！
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02
部分问题回复
Q:关于食物份量问题
A:饮食中心表示食堂均严格按照中心及质检部标准执行，所有档口的售卖品种均通过饮食中心质检部审核，荤素投放比例和重量均是经过层层批准之后才予以备案并售卖，如对餐品分量存在疑问，可与食堂经理反映并进行现场复称。
Q:关于米饭份量问题
A:饮食中心表示嘉会园二楼民族特色窗口每份套餐为200克，米饭不够可在窗口免费添加，嘉会园二楼蛋包饭窗口的米饭、青菜均可免费添加，嘉会园一楼套餐已明示添加米饭需另外收费。
Q:关于档口食物种类及荤素搭配的问题
A:饮食中心表示在桃李园一楼和二楼自选菜，嘉会园一楼大碗菜三楼自选餐厅已根据同学需求增加菜肴种类，注重荤素搭配。
Q:关于部分档口后勤人员态度不佳的问题
A:饮食中心表示已对相关员工进行批评教育，要求相关工作人员改进态度，同时加强服务人员岗位意识培训。
Q:关于食堂保洁员清洁规范问题
A:饮食中心表示在此前对服务人员的标准化管理未能执行到位，现已对服务班组进行规范要求及岗位培训。
Q:关于打包的规格及价格问题
A:饮食中心表示由于打包盒材质优良，单价已低于进价，故无法下调。同时打包盒的规格及对应价格已在各食堂窗口公示，欢迎同学们监督。
Q:关于校内外卖配送用时较长问题
A:饮食中心表示已将外卖配送时效问题转告外卖平台，平台正在增加人手，并优化配送流程。
Q:关于食品安全及食堂流理台和餐具的卫生的问题
A:饮食中心表示食堂将对档口异物问题严格把关，已聘请专业消杀公司对食堂进行卫生清洁，对已破损的餐具也已进行换新，同时中心将定期进行食品安全卫生大检查，发现问题力求及时整改，现已公示消毒及检测记录供同学们检查。
Q:关于微波炉加热规范问题
A:饮食中心表示已在微波炉里放置微波盘，将食物加热后再进行装袋。
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编辑：卓爽
责任编辑：廖涵乐 陈泓瑾 殷孟媛
审核：余欢
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