盘点丨今年鸭子、老鼠比较忙，又一大学疑似出现“鼠头牛肉”
一
华北理工大学食堂
被曝吃出鼠头相关的异物
暂未定性
学校的食品安全需要严防、严管、严控，只有瞄准问题，增强监管，才能不断地提升食堂品质，守护好学生们“舌尖”的安全。
10月10日
华北理工大学食堂
被曝吃出鼠头相关的异物
登上微博热搜榜
引发网友热议
相关内容引发关注
“指鼠为牛”？
网友发布的群聊天截图显示
10月10日11时22分许
有人在群内发布了几张食物图片
其中一块筷子夹住的深色的
肉上有几根毛
还称这份食物是其室友才在学校梅二
（简称“学校食堂梅园二层”）买到的
看上去像是老鼠头
但食堂的店家说是牛肉
有群友则质疑肉上的毛像是胡须
学校：解除与一食堂餐饮公司合同
家长：不满意
10月10日晚
华北理工大学官网发布公告
解除与宁波市江徽美食餐饮有限公司
之间的委托经营合同
并将依法依规追究其相关责任
媒体报道
一名学生家长称
孩子的同学吃到问题饭菜后
将情况发在群中
孩子现在心情挺不好
觉得很膈应
自己作为家长
对学校现在的处理结果不满意
希望学校重视这个问题
查清各个环节
将过程和处理结果公布出来
并给出整改方案
市监局：正在现场调查核实
11日上午
媒体从
唐山市曹妃甸区市场监督管理局处获悉
市领导及区市监局局长
已带队前往现场调查核实此事
具体以官方通告为准
餐饮公司：食材由校方提供
该企业托管经营
70余家单位食堂
2023年10月11日上午
食堂经营方
宁波市江徽美食餐饮有限公司负责人
回应称
此事还没有定论
公安等部门已经介入调查
江徽餐饮执行总经理强调
按照协议
食堂所有食材都是由校方自行采购
他们只负责提供烹饪团队
“学校采购进来以后
加工处理和销售是我们在做。”
宁波市江徽美食餐饮有限公司
微信公众号介绍显示
该公司是一家综合性团膳服务企业
现拥有员工1000多名
在浙江、安徽、江苏三省
共托管经营70余家单位食堂
每天服务十多万人
跻身“中国团餐百强企业”行列
公司业务覆盖宁波、舟山、
绍兴、安庆、池州、徐州、
杭州、六安、金华等城市
微信公众号文章显示
今年1月
宁波市江徽美食餐饮有限公司
获评“宁波市信用管理示范企业”
公开信息显示
2023年
该公司已中标
多家学校及企事业单位食堂项目
网友：今年流行老鼠头？
网友讽刺：鼠头是最有性价比的食物
又来一个“指鼠为牛”
小时候粥里有老鼠
食堂说是红薯
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三
四
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五
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来源丨“局中局”综合整理成都商报红星新闻、局中局。
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