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猛戳!拯救心情的爆款冰糖葫芦送!送!送!

欣妈 狮城辣妈 2021-09-27


随着疫情日益严峻,欣妈的几个孩子减少了很多活动,平时爱玩的地方很多没去了,平时喜欢的餐馆也没怎么吃了。生活一下子失去了很多乐趣。


欣妈是个乐观的人,总得给生活加一点“甜”。眼下一点点的小确幸都能给人带来一丝安慰,比方说欣妈最近的心头好——冰糖葫芦!



焦黄色的糖壳晶莹剔透,从最外层咬下,糖的香甜混揉了山楂的酸,满口都是饱满的果肉。



曾经,老北京胡同里的冰糖葫芦不分贵贱。小贩挑着家当,走街串巷地叫卖。里屋馋嘴的孩子们听见了,便会央求父母们给自己买一串。





现在的冰糖葫芦除了原味的之外还有N多种口味,内陷五花八门,样样惊喜!



在北方因为天寒,糖葫芦冻得硬硬的,嚼起来像在吃冰,所以也称冰糖葫芦。这是多少80后90后童年珍贵的记忆。欣妈吃到后直呼:找到了童年的味道!





欣妈吃过之后迫不及待地给宝贝们下单,第二天帽子、口罩全副武装的送货小哥火速赶到,三个从来没有吃过冰糖葫芦的娃瞬间被俘获!连欣爸都成为自来粉~







收货的是Emerson哥哥,他贴心地分给了两个妹妹,欣欣本来在闹脾气,看到有糖葫芦吃立马破涕而笑。最小的33还不太会咬糖葫芦,舔糖衣也很开心,原来外面包裹糖葫芦的一层糖纸也是可以吃的!





不止是欣妈家的孩子爱吃,味道是一种传承,哪个时代的小朋友都抵挡不了冰糖葫芦的魅力!



冰糖葫芦健胃消食,去核之后安全方便。看着热带的孩子们也吃得欲罢不能,老母亲们真的很欣慰。




众生皆苦 糖葫芦甜



好的冰糖葫芦有两个重要的元素,一是山楂要新鲜,二是糖要酥脆。



山楂新鲜


每一颗山楂都是跳动的灵魂,山楂是温带落叶阔叶林木,海拔500-1000m的最佳。山楂品种有十多种 ,主要产区是山东沂蒙山、山西中条山、河北燕山。


制作冰糖葫芦的老板走遍大好河山,终于在山东沂蒙山找到了他心目中最佳的山楂。





老板告诉欣妈,他选择的都是长得又“丑”又“土”的山楂,这些才是真正好的山楂。如果看到那种又大又美的山楂,是打了激素920的,吃了对人身体不好。

 

△又“丑”又“土”的山东沂蒙山楂


糖酥脆


一串冰糖葫芦的诞生,最重要的步骤是熬糖。可用冰糖,也可用麦芽糖、白糖。铜锅上火,糖加水熬化。搅拌时提起十二分小心,火候过了糖会变色、影响美观和口味;火候小了不好吃,很是粘牙。



当一锅沸腾的糖咕嘟咕嘟冒泡,显现出啤酒一样的金黄色泽,差不多就熬好了。这时候的糖浆有恰到好处的浓稠。筷子挑出,放入冷水,会迅速凝固。



不要被“糖”吓到了,其实冰糖葫芦的含糖量并不高。一串冰糖葫芦不过100g山楂和8g冰糖,连吃5串的冰糖葫芦热量还没一听330ml可乐多。比孩子们吃的垃圾食品实在健康多了。



欣妈感慨,孩子们的童年不能只是麦当劳的汉堡,超市的薯片和冰淇淋,一串冰糖葫芦找回返璞归真的快乐!没色素、没添加,只有酸酸甜甜幸福的味道。






没点创意,

你好说自己是冰糖葫芦?



这年头的冰糖葫芦越来越有创意,除了小时候也能吃到的糯米、豆沙之外,你想象不到一颗山楂切开来里面会看到什么。



抹茶、紫薯、板栗、蔓越莓······还有东南亚特色的榴莲和芒果,绝对不能错过!


滑动查看更多好评


好评多到数不过来,欣妈作证,真的越吃越上瘾,一不小心吃个三五串太正常了。几天没吃就觉得少了点什么,可不是欣妈说的!40多款口味中欣妈选择了最惊艳的4种推荐给大家~


珍珠彩虹



欣妈力荐的第一款就是珍珠彩虹,因为它颜值爆表,孩子喜欢得不得了。


一串集齐了七种口味(吃完看看会不会召唤神龙)。各种风味一网打尽,真的大饱口福。






榴莲夹心


这绝对是一次大胆又成功的尝试!北方的小伙伴怎么都想不到山楂和榴莲碰撞出来的火花会如此动人。吃货们颤抖吧,真的吃到爽。



不仅仅是新加坡本地食客中的人气NO.1,也是国内下单的第一名。






糯米夹心


糯米是经典的糖葫芦夹心,尝过之后便惊为天人!糯米偏粘腻有韧性,口感是冰冰凉凉的,和山楂很搭,吃起来格外顺滑!



咬开糖衣,山楂和糯米一同入口,糯米的甜味刚好中和了山楂的酸,建议大家买到就吃!




冰糖草莓



新加坡草莓多,吃法也多,除了吃原味,还可以做成草莓酱,还可以作为点缀放置在糕点之中,还有就是这款晶莹剔透的冰糖草莓,保证孩子们爱不释手!







冰糖与草莓的巧妙结合,既可中和草莓微酸的味道,又可避免吃冰糖过分甜腻的口感,还可起到清热去火,养肝明目的作用,既好吃又是养生佳品!



糖炒一切


店里还有糖雪球,又名“糖炒山楂”、“糖球果”, 口感好,能生津止渴,吃上一个外皮香甜内里有果酸味道的糖雪球,久吃不腻。吃起来不会粘牙,而且不会太硬,入口即化内里山楂也达到了六成熟的程度,口感非常好。



糖炒一切不仅仅是糖炒山楂,还有糖炒番茄!糖炒番茄酸中带甜,甜中带酸,小朋友对这种食物向来是没有什么抵抗力的~





送货上门 安全放心




“80”后老板将冰糖葫芦在新加坡传承起来,一做便是六年,如今他的粉丝数已经不计其数!



康记糖葫芦,让大家在新加坡能吃到儿时记忆,山楂健胃消食、解渴生津,山楂基地采摘,匠心精神每天工厂全程手工制作,现做现卖。


疫情期间,康记糖葫芦制作过程严谨安全,全部工作人员戴口罩、手套操作。贴心全岛配送服务,送货小哥戴口罩,无接触送货。








一串冰糖葫芦可能不能解决什么问题,但是可以拯救一天的心情!几串冰糖葫芦换孩子的肆无忌惮的笑脸,还是很值得的!辣妈为大家争取到了超值福利,赶紧来看:




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即可享受以下三重福利!

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套餐A

2x豆沙 2x糯米 

2x榴莲 2x草莓 2x彩虹 

原价$55.2 辣妈价:$49.9


套餐B:

2x豆沙 2x糯米 2x榴莲 

2x草莓 2x抹茶 2x彩虹 

原价$67 辣妈价:$59.9


套餐C:

 2x豆沙 2x糯米 2x榴莲 2x草莓 

2x彩虹 2x紫薯 2x抹茶 2x芒果 

原价$88.6 辣妈价:$79.9



福利二:糖炒一切送送送!


所有下单套餐的顾客免费送一份

价值$5.9 糖炒一切!!!




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每日下单套餐前十位顾客送完糖炒一切,
再送 经典原味冰糖葫芦一串!!!


活动时间:2020年4月3日至5日
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将会电话通知您联系具体送货时间哟~

欣妈提醒:


购买冰糖葫芦必须提前一天预订!所有产品都是当天 6am-4pm生产。4点之后开始全岛送货,送货当天请保持手机畅通,确保有人收货。


糯米口味和草莓口味易化,建议当天吃。其他口味冷冻(-18度)可以存储长达半月。




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