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小满|香樟-2024观察一棵树:在仙湖植物园遇见阴香

闲云 情系自然
2024-09-04
2024年5月20日——6月4日小满
小满,二十四节气中的第八个节气,也是夏季的第二个节气。小满在我国南方地区是“小满小满,江河渐满”。而在我国北方地区,小满中的“满”,是指小麦的饱满程度。小满时节,麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有完全饱满。
小满三候
一候苦菜秀
《埤雅》以荼为苦菜,《诗经》曰: 谁谓荼苦,其甘如荠。本候意为苦菜已枝繁叶茂。
二候靡草死
方氏曰:凡物感阳而生者则强而立,感阴而生者则柔而靡,谓之靡草,则至阴之所生也,故不胜至阳而死。靡草是指一些枝条细软、喜阴的草类,因不适应强烈阳光开始枯死。
三候麦秋至。
秋者百谷成熟之期,此于时虽夏,于麦则秋,故云麦秋也。










在上个节气的观察作业里,樟树组里有两个小伙伴都写到阴香,我才知道阴香是樟科樟属的乔木。很快,在深圳仙湖植物园里我就遇见了阴香,从而对阴香的认识从网络走到了现实。

阴香有很多别名,比如阴草、胶桂、土肉桂、假桂枝、山桂、月桂等。阴香的叶也是有离基三出脉,但脉腋无腺点,这是与香樟的区别。叶互生或近对生,稀对生,卵圆形、长圆形至披针形,长5.5-10.5厘米,宽2-5厘米,先端短渐尖,基部宽楔形,革质,上面绿色,光亮,下面粉绿色,晦暗,两面无毛。

正叶

反叶

它的花期已过,在枝条上见到了阴香果。果卵球形,长约8毫米,宽5毫米;果托长4毫米,顶端宽3毫米,具齿裂,齿顶端截平。花期主要在秋、冬季,果期主要在冬末及春季。


嫩叶红色,亮闪闪的。阴香的嫩叶之所以呈现红色是因为花青素的含量相对于叶绿素高。花青素是决定花朵颜色的基础物质,在新生叶中,叶绿素尚未完全合成,所以花青素的显色作用就相对明显。

那么,新叶呈现红色又有什么保护机制吗?有一种说法是说在自然界中,许多昆虫缺乏红色感受器,因此看不到红色的树叶,所以可以有效地避免被虫子吃掉,红色起到保护作用。

在仙湖植物园的阴生园内,看到大厅墙面展板一个科普,讲到阴生植物在弱光生境下的生存策略之一是:阴生植物叶背面形成红色的反射层。

许多阴生植物叶背面为紫红色,说明它主要反射红光。由于红光比波长较短的光传播更远,因而树冠下层阳光中多红光。到达叶片的阳光经部分吸收再被叶背面反射层反射,再次穿过叶绿体,提高阳光利用率。

据说阴香树的名字由来主要与其生长环境及特性有关。阴香树喜欢温暖湿润的气候,多生于山谷密林或山坡常绿阔叶杂木林中。这些环境通常光照适中,空气湿润,形成了阴香树生长的理想条件。因此,人们根据其生长习性,将其命名为“阴香”,意指其喜好阴凉湿润的生长环境。

所以说阴生植物在弱光下的生存策略说不定也是阴香新叶的生存策略呢。
阴香花图片来自网络
阴香的树皮有近似肉桂的气味。所以常会被不良商家冒充桂皮贩卖。肉桂是樟科植物肉桂属乔木,桂皮就是肉桂之皮。肉桂是煮肉时的大料之一。我在读到《泥花散贴》这本散文书时,里面“小镇桂皮”一章写到好的桂皮性状应该是这样:
双卷筒状或单筒状,外表灰棕色,稍粗糙,内表面红棕色,平坦,用指甲划一下油痕明显,质硬而脆,易折断,断面红棕色,油润,气香浓烈。重要的是在舌尖的感觉,必须入口味甜。

桂皮

看到“入口味甜”,引起我的好奇,平常,我都是在炖肉时扔到锅里一块,但是从来没有尝过。我想我得亲口尝尝,于是从厨房找出桂皮,掰掉一块入口,哇,真是甜丝丝的,但是嚼到后面就有一点点辣了。难怪作者写到:“以后,桂皮就放在嘴里用于上课时提神,不知道专业名字,大家就统一叫“麻辣”。孟岗小学开始流行一种“麻辣”。每天兜子里我都装一块,上课也可以悄悄嚼。一个乡村小学期我都在桂皮的气息里度过。世上好的调味品必须首先会调戏。教室里弥漫着南方肉桂的气息。安神,麻辣,气味上升,成绩下降。”

阴香的皮、叶可提制芳香油,名为广桂油。

↑图片来自樟树组树友

阴香有一种重要的病害——粉实病。是一种由担子菌亚门的樟外担子菌侵染引起的病害,主要危害阴香的果实,导致果实畸形肿大,严重影响采种繁殖。

症状:阴香果实受害后,初生黄色小点,渐扩大并突起成锈黄色,先成痂状,渐成瘤状,后全果畸形肿大,呈球形或不规则形。病果内部初呈橄榄绿色,后成褐色并粉末化。

↑图片来自樟树组树友

这种病害在高湿条件下易发病,如果种植密度大、水肥管理差等则病情会加重。









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