这个年假去哪玩？

首选泰国！

除了机票便宜不说，

还有浪漫的海滩、

庄严的寺庙、

一分钟我都等不及了！

《世界日报》最新数据显示，2017年访泰中国游客足足980万人次，预估2月中国春节期间，赴泰中国游客可能超过40万人次，流动资金将达200亿泰铢，简直不要太火爆。

除了美景、美食、美女，

泰国还有一样东西，

让每个去过泰国的人都念念不忘，

那就是吃一个月都不重样的，

泰国水果！

泰国一大怪，

水果船上卖。

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阳光普照、雨水丰沛的泰国，

特别适合各种水果的生长，

一年四季瓜果飘香，

素有“水果王国”的美称。

出产的水果品种繁多、个大味美，

尤其是生态环境好的热带山区，

更是家家户户都种水果。

Dara来自泰国清迈，是一位人气超高的食品研究员。（好幸福的职业)

从清迈农业大学毕业后，她加入了清迈政府的一个水果研究小组，20多年来，一直从事水果方面的研究。

在一家一家的走访调查中，

她发现很多农户并不会精心打理，

只是任由这些水果自然生长，

等到瓜果成熟季节，

除了自家吃的，

就是摘一些拿到集市上，

以非常便宜的价格卖掉贴补家用。

剩下的一大部分，

都很可惜地烂在地里了。

她向政府提交了一份报告，希望通过政府的努力，把清迈周边大山里面农户自家种植的水果，全部统一政府采购，保证农户每年有一定的收入。

然后把这些自然生长的水果，

加工成纯天然的果酱，

又美味、又容易保存，

是非常不错的自然健康食材。

颗颗果粒

饱满诱人的草莓果酱

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浓郁芬芳

酸酸甜甜的百香果果酱

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大家对果酱早就不陌生，

切片面包抹上一勺浓郁的果酱，

便是一顿简单方便的美味早餐。

可是我们挑选果酱的时候，

总是有着深深的忧虑。

毕竟我们看到太多劣质果酱，

仔细看看实际成分，

竟然没有多少果肉。

黑心商家以次充好，

把劣质的水果做果酱，

加了太多的糖分，甜味浓烈，

却没有一点水果的果香和营养。

不仅如此，为了增加果酱的浓稠感，让果酱看起来更诱人，还有各种增稠剂、淀粉、香精、色素等添加剂等勾兑，果酱不易保存，各种防腐剂更是不要说，这哪里是吃果酱，简直一罐化学毒药啊！

在水果专业领域发展的Dara，

立志要用家乡最天然美味的水果，

做真正自然本味的果酱。

她先跑到欧洲，

学习先进的果酱加工工艺，

再结合清迈传统工艺的制作技术。

每年她都要深入山区，

收购农户种植的水果。

这些水果在优质的生态环境下，

自然生长，远离城市污染，

从源头上保证了果酱的品质。

百香果

长桑子

每种水果的特性不一样，

像洛神葵这样的花，

采摘下来就需要马上加工，

因为这种花保鲜期非常短。

洛神葵

新鲜的草莓也是一样，

从农户人家采摘收集好，

就必须赶紧进行进一步的加工。

仔细清洗去除泥沙，

逐个去掉蒂把，

把不合格的全部去除，

只留下最饱满多汁的优质果。

然后捣烂去籽，

连同果肉和汤汁倒入锅中，

再加入蔗糖、搅拌煮开，

去除浮沫。

在热气蒸蒸的锅子前，

近两小时搅拌。

为了保证果酱味道的纯正，

Dara有自己的独家秘诀。

偶尔溅起的灼烫，

足以花光大多数人的耐心。

但Dara觉得，

完成这个过程，

也是一种修行。

这么新鲜的果酱，

怎么做到防腐保鲜呢？

Dara利用最先进的防腐技术，坚决杜绝防腐剂，而是用项特殊的设备和技术（很贵！），在装盖的瞬间抽走空气，让瓶子里形成真空，物理防腐，完全杜绝了防腐剂的使用！

这样做出来的果酱，

可以在保质期内，

保证100%的新鲜；

同时使果酱本身固有的味道，

也是100%还原，口感非常的纯正。

现特价优惠中，

心急的朋友先下手为强啦~

每一瓶果酱，

从原产地的采集，

到生产每一个环节，

都倾注了Dara的大量心血。

同时也获得了很多殊荣，

清迈农业认证、食品认证，

以及GMP认证，

当然还有泰国的FDA认证。

泰国星级酒店必备，

远销欧美、日本、韩国，

每年拿奖拿到手软。

连续多年获得泰国果酱的顶级品牌

更重要的是，

在Dara的努力推动下，

完全靠山吃饭的贫困农户，

可以用自然生长的水果，

换来一部分收入，

解决了一家人的生活问题。

幸福，

与贫富无关，

和内心相连。

甜蜜也是如此！

这一次，

清迈顶级果酱，

第一次走进中国。

打开一罐，

甜，但果香犹在；

蜜，而轻盈不腻 ；

柔滑细蜜似艳丽流光，

这等美妙绝伦的质感全来自天然。

入口后的瞬间，

一种浓郁的自然果味，

在整个口腔弥漫开来！

你感受到的是一种，

最原始的味道，

一种自然的芳香，

好像置身花果山一般。

果酱一共4种口味，

选用当季最时令美味的水果。

黄金百香果，

泰国独有的水果，

据说有165种水果的味道，

被称为“果汁之王”、“VC之王”，

你无法准确说出它的味道，

却难以抵抗它的美味！

古方中医食疗专业人士介绍：天然百香果对中枢神经系统具有全面神经安定作用。

能舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛、生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。

长桑子，

我们称之为桑葚。

早在《本草纲目》中就有详细记载，

多吃桑葚能补肝益肾、

生津润燥、乌发明目。

清迈常年气温30度左右，

北部大山早晚气温20度，

独有的地理位置和气候条件，

给长桑子提供了最好的生长条件。

清迈农人自己种植的桑葚，

水分充足、个头大甜度高，

营养丰富，富含多种矿物质。

洛神葵，

被称为“众神之花”，

是一种热带地区的植物，

通常在10-11月开花。

花朵中富含一种高价值的氨基酸，

具有非常好的美容美颜功效，

甘甜中带着一丝丝花香，

最适合女子食用。

 鲜草莓，

草莓一直是小美最爱，

平时吃的草莓，

不是打了膨化剂，

就是一点草莓味也没有。

清迈农人自家的草莓，

天然生长自然熟，

不会打催熟剂，

更不会染色。

果酱里的超大颗草莓，

一口下去满满草莓红色汁水，

简直太满足了！

果酱的吃法有很多， 

来不及做早餐的小伙伴，

就买几块切片面包，

抹上点果酱，

开胃好食又健康，

一天元气满满，

心情都变好了呢！

馒头片、小薄饼，

淋上一些果酱，

瞬间化身米其林星级美味，

连不爱吃饭的小孩子，

都吵着要吃呢！ 

要不再来点复杂的？

喜欢烘焙的朋友，

也可以直接放入糕点中，

出炉冷却后，一口咬下好吃到不行。 

百香果起司蛋糕，

百香果的清香酸甜，

很好地中和了起司浓郁的奶香，

甜而不腻、好吃到飞起。

大颗粒的草莓果酱，

直接配合夹心饼干，

或者是小蛋糕，

香甜酥脆，满口留香。

果酱直接和蜂蜜、水调和，

就是一杯最好的下午茶。

不仅天然美味，

还能补充一天，

消耗掉的微量元素。

夏天还可以做爽口冰沙哦！

还等什么？

你和泰国只有这罐果酱的距离！

自然纯正无添加

泰国星级酒店必备

享誉全球 获奖无数

首次进入中国的泰国果酱

怎么买买买呢？ 

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