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又见“大头娃娃”!这一次,作恶的魔鬼都有谁?

陈兴杰 功夫财经 2021-01-27

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看起来,该怪家长稀里糊涂,给孩子买固态饮料当奶粉,才造成这一惨痛后果。然而,事情真是这样吗?

生产“舒儿呔”的山东梵和生物科技有限公司,和生产“倍氨敏”的湖南唯乐可公司,都和奶粉有密不可分的关系。有没可能还有一些同类型但没出问题的产品呢?其实也是有的。



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“三鹿”重出江湖?和普通奶粉无关


经历了2003年安徽阜阳劣质奶粉事件、2008年震惊全国的三鹿毒奶粉事件,2020年湖南郴州的“大头娃娃”事件一发生,公众的神经立刻紧张起来,愤怒也在聚集。十多年前的噩梦并不遥远,今天仍有人为当年事件奔走——难道又要再来一起吗?

幸好这次的新闻事实并不复杂,很容易搞清楚。湖南郴州“大头娃娃”事件,已知的受害者都在永兴县,并且和当年的奶粉质量问题并不相同。

有家长将固态饮料当作“特医奶粉”(特殊医学用途奶粉,专为过敏体质的婴儿食用),给孩子长期食用,造成部分孩子患上佝偻病,表现为颅骨突出(即“大头娃娃”),发育迟缓,用手拍头等症状。

涉事产品是一款名叫“倍氨敏”的固态饮料,生产厂家是湖南长沙一家名为“唯乐可”的健康产品公司。这家公司声称“倍氨敏”是普通食品,质量符合要求,普通人群也可以食用。
至于婴幼儿能否食用,厂商的说法是:“鱼是好东西,但只吃鱼肯定是不行的。”售卖这款产品的母婴店,也在极力否认“销售误导”的说法。
看起来,该怪家长稀里糊涂,给孩子买营养不足的固态饮料当奶粉,才造成这一惨痛后果,这是很多人看完各方说法的印象。事情真是这样吗?幸好已有证据显示,湖南永兴并非孤例,类似事情早就发生过。这些案例映射出中国乳业一个不为人知角落的生态。

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特医奶粉,一个有大油水的小市场

2019年7月,媒体曝光一起固体饮料冒充特医奶粉的事件,地点也在郴州。主角产品“舒儿呔”来自山东烟台的一家企业。当时这件事情的争议点在于,本地经销商为了推销产品,竟借助当地医院的处方笺,在医院里以“特医奶粉”的名义销售。
“舒儿呔”是类似于“倍氨敏”的固态饮料,也有氨基酸营养成分,但它真的不是“特医奶粉”,却在医院卖给了有过敏体质的儿童。
事后医院称,经销商私自印制便签纸,假装医生的名义推荐。而当地的经销商称,“舒儿呔”进医院是要缴纳“入驻费”的,医生每卖一罐,就可以拿到60元提成。谁的说法更可信呢?相信读者自有判断。

▲据报道,湖南郴州市第一人民医院随后以“履职不力、工作失职”为由,对医院药学部、儿保科、儿童消化内科6人进行书面检查、诫勉处理、批评教育、责令公开检讨等处分。同时,医院的便民药房也已关停。

“特医奶粉”是“特医食品”的一种,是针对过敏体质婴儿开发的奶粉。虽然说不是药品,但参照药品的管理方式,接受药监局监管。有资质的厂家有限(目前国内10家中外品牌的企业有资质),厂家要取得特医食品的生产资质,产品的配方注册资质,且有一定研发能力,才可以注册和生产产品。
特医奶粉的市场狭小稳定,市面产品种类不多,广告也很少做,因此很多家长都不知道。相比其他奶粉,特医奶粉的价格要高出许多——以贝因美为例,普通400克装奶粉不到80元,同重量的特医奶粉超过150元。
这样的价差给了不法之徒觊觎之心。一些边缘小品牌奶粉公司,它们在大的奶粉市场没有竞争力,就将目标转向特医奶粉市场。

▲受害家长称:一桶倍氨敏400克,售价298元,比平时的奶粉贵两倍多,但为了孩子,也舍得花钱。


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固态饮料当奶粉卖,谁要担责

生产特医奶粉,生产工艺不算复杂(基本原理是将奶粉中特定的牛奶蛋白或大豆蛋白,替换成氨基酸,从而避免过敏),但这个行业资质门槛很高,一般企业没资格生产,于是它们转而生产“固态饮料”——也就是生产门槛低得多,普通人都能喝的食品。

▲目前适用于0-12个月宝宝食用的、在我国取得特医食品资质的企业及产品并不多。

固态饮料可以有氨基酸或别的营养成分。相比于普通奶粉,固态饮料在营养包装和概念打造上,容易和“特医奶粉”走得更近。
这些小品牌的奶粉公司,有什么理由拒绝“特医奶粉”这个令人垂涎的市场呢?要知道,同样是生产“固态饮料”,成本差不多,和“特医奶粉”挂上钩,利润比普通饮料高出至少两倍。
此外,特医奶粉市场有一个非常便捷的入口,那就是医院。几乎所有过敏体质婴儿的父母,一开始都会询问医生,并从医生那里获得推荐。本土小的奶粉公司熟知当地市场,价格体系又灵活,只要打入医院内部,站稳脚跟,销量就非常稳定。
看懂这些,2019年的“舒儿呔”事件就迎刃而解,今年的“倍氨敏”事件也变得清晰起来。
生产“舒儿呔”的烟台企业“山东梵和生物科技有限公司”,原来就是主营婴幼儿奶粉的。这家公司网站介绍,“公司拥有高学历的专业研发、生产、检测技术人才二十余名”,够寒酸的。

来源:山东梵和生物科技有限公司官网
偏偏这家公司销售很有门道,知道钻营医院,拿医生推荐,因此可以一度从北打到南,深入到湖南郴州市场。小奶粉公司不需要占领大片市场,它们只要牢牢把握几个据点,持续供货,日子也可以过得很好。
而生产“倍氨敏”的湖南唯乐可公司,大概也复制了它山东同行的经验,并且它在外部市场上做得更好。郴州当地连锁的母婴用品店,都摆上了“倍氨敏”。

▲湖南唯乐可健康产业有限公司的法定代表人为肖诗弧,也是美优高乳业(湖南)有限公司的董事长兼总经理,持股42.00%,为该公司第一大股东。

湖南唯乐可公司2018年的销售额是759.62万元,到2019年达到1405.47万元。高奖励,高提成,大概是他们的销售法宝,这激励着店面销售人员不馀余力地推销。
如果不是产品出问题,“舒儿呔”和“倍氨敏”在这个市场里,大概率还会有滋有味地活下去。有没可能还有一些同类型但没出问题的产品呢?其实是有的。2018年5月,新京报记者走访北京部分医院,就发现有3家医院的院内商店,在售卖声称具有一定功能的“配方粉”。

▲来源:新京报官微

这些“配方粉”的厂商,和前面两家奶粉公司一样,都是不知名的食品乳业公司。它们只有生产食品的资质,却没有生产“特医奶粉”的资质,由于销售有方,同样获得了医院推荐,以特医食品的擦边球,在医院里售卖。

而从营养成分要求角度看,配方奶粉与特医奶粉对产品中蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质、维生素等成分的添加量及种类均有严格限定,是一种对母乳成分的模拟。含乳固体饮料,仅对蛋白质含量做了基本要求。

这些产品是假货吗?很显然不是——无论包装还是宣传,它们都标注得清清楚楚,这只是普通食品,产品质量也合格;但医生却是以“特医奶粉”的用途,有意无意地推荐给家长;短期偶尔吃一吃没事(就像糖果一样,没啥营养),但是长期吃,就会损害儿童的健康。
医生们都在推荐,更何况母婴用品店的销售人员呢?他们可能都搞不清楚“特医奶粉”“配方奶粉”的区别。只要产品合格,宣传页也有“氨基酸”等字样,有人上门要买,为什么拒绝呢?再加上,这类打擦边球的固态饮料,利润率更高,销售人员有高回扣可以拿。

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加强监管之外,有什么有决方法?

如何解决这个问题呢?很多人都在谴责黑心商人,不法销售,无德医生,这些都没有问题。道德谴责不能解决问题,甚至这件事情本身的责任厘清,都不是那么容易。
很多人呼吁政府要加强监管,问题在于,“特医奶粉”本身就是参照药品严格监管了,还是有人打擦边球。
难道要一刀切,禁止销售面向婴幼儿的固态饮料吗?对这个广大市场而言,又显得反应过大了——毕竟,打着“特医奶粉”在卖的固态饮料,实在微乎其微。只要固态饮料还有市场,打掉正常合法的生产者,就是在给不法商家提供地下市场。
可以有一些具体的操作手法:生产固态饮料的厂商,不得使用奶粉的外包装,以免误导消费者;是否可以有“非特卖奶粉,不能作为奶粉长期食用”这一类提醒标识呢?对很多家长而言,这样的提醒也很有必要。
加强行业监管之外,是否应当考虑市场的自净功能呢?增加“特医奶粉”的生产者,鼓励行业竞争,让市场活跃起来。通过打广告战和价格战,“特医奶粉”的价格降下来,不法之徒才不会有生存空间——通过竞争来净化市场,才是真正的治本之策。

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