其他
传授烹饪门道 探寻美食奥秘 《暖暖的味道》收视粘性高
导语
日播美食栏目《暖暖的味道》自2015年11月27日起在北京卫视播出，已陪伴观众5年。各期节目中，专业厨师精心烹饪出多道“大厨家常菜”，在轻松愉快的氛围里展示烹饪技巧、生活窍门、养生智慧，收获观众喜爱。
《暖暖的味道》邀请专业厨师为观众讲解美食烹饪方法，其中不仅有家常快手菜、创意菜，还配合养生知识，应时应季向观众推荐夏日解腻消暑、冬日开胃暖心的健康菜肴。同时，烹饪爱好者也有机会来到演播厅，让大厨为其量身定做美食菜品。2020年12月已播的25期节目每期平均收视率0.244%，均进入同时期地方卫视节目收视率前10。其中“养护心脑血管美食”“探秘故宫‘大厨房’”两期节目主题新颖，单期收视率分别为0.278%和0.277%，均位列同时期地方卫视节目收视率第4。
《暖暖的味道》不仅在演播室呈现各色美食，还带领观众实地考察，挖掘美食背后的故事，如寻味成都小吃，开启“巴适之旅”；探秘全聚德，传承老字号文化。同时，节目每日在官方微信公众号推送贴心菜谱，与粉丝积极留言互动，还招募粉丝参与抖音直播，现场展示拿手菜。品类丰富的美食呈现与线下互动，为节目揽获高粘度，2020年12月已播节目每期平均忠实度近50%。
作为一档生活服务类节目，《暖暖的味道》将继续为观众展现百味美食，用每一餐饭，让观众感受暖暖的味道。
推荐阅读