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在新加坡点杂菜饭的正确姿势,必学!

新加坡眼 2021-06-19


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杂菜饭在新加坡是很常见的食物,无论是多高级的食阁,还是居民楼下小贩中心,都有杂菜饭这个神一样的存在!


但是,你知道吗?在同一家店,点同样的食物,分量居然差距这么大!

每样菜都不算少


▲可怜巴巴的几块肉和几根菜豆


到底怎样才能点出大份的菜饭,看了这个视频你就知道了~

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=n0362mx6f02&width=500&height=375&auto=0

现在就让我们抱着吃货的虔诚之心,学习点杂菜饭的4大要点!


1

先点肉,再点菜

在盘子还是空着的时候,一定要先点肉!这样你的肉才会因为盘子“空间大”,分量变多哦~


2

点菜用时越长越好

慢悠悠地点每一样菜,这样菜饭小哥/大叔就会在你思考的时候,一边等你一边多添几勺菜。(后面排队的有没有人想来打你,我就不管啦~)


3

点菜时一定不要着急

要在菜饭小哥/大叔给你乘完一道菜后,再点下一道菜。“排骨、西蓝花、蒸蛋”这样一气呵成式点,虽然很爽很节省时间,但你赶菜饭小哥也赶,最后拿到的菜可能只有一丢丢。


4

要多一点饭,不要加饭

添饭也是有技巧的!“多一点饭”和“加饭”的区别就在于,前者不用加钱,后者要加钱!


看完小哥的神总结,只想说:吃货拯救世界!想要吃得又多又好,那学问可是大大滴。精明的你,肯定知道下次点菜饭时怎么说了吧~ 


(视频:YouTube-GregoryShampoo)



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