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明星光环能走多远?林俊杰咖啡品牌内地首店今日开启试营业!​

关注首店的 首店早知道 2024-04-19



今日,林俊杰的咖啡店品牌「Miracle Coffee」内地首店开启试营业,落地南京华采天地1F。



早在八月,这一品牌就宣布在大陆重启。在正式落地之前,Miracle Coffee先在华采天地开出了快闪店。据报道,8月22日,Miracle Coffee华采天地快闪店正式开业,现场人气火爆,尚未到营业时间,商场还没开门,场内就有不少粉丝在店门口排起了长队,等候入场。


并且,为了这一杯咖啡,不少粉丝等待了五到六个小时。可见明星效应带来的影响力。在这家快闪店开出之前,2019年,Miracle Coffee快闪店先于上海亮相,目前已于2022年7月24日闭店。



Miracle Coffee是林俊杰于2017年创立的咖啡品牌,定位为精品手冲咖啡,总部位于中国台湾,在新加坡和台北开设了门店。据悉,Miracle Coffee将以南京作为起点,以“咖啡车”的形式在广州、北京等地巡回快闪。目前据其官微,Miracle Coffee咖啡车将在国庆期间于南昌返场。



作为落地的Miracle Coffee内地首店,被寄予的期待必然尤高。


在开业之前的Miracle Coffee超话及相关讨论中可以看到,此次开业除了常规操作推出限定新品外,Miracle Coffee亦同步推出了周边贩售,在9月28日至9月30日期间仅限线下门店供应,10月1日至10月6日开启线上售卖。


周边涵盖Miracle T恤(每日限量100件)、Miracle 精选咖啡豆(每日限量20袋)、小奇迹盲袋(每日限量20个)、Miracle 笔记本(每日限量100个)、Miracle coffee托特包-南京限定 (每日限量100个)。另外,中秋限定礼盒也限时返场发售。



而在Miracle Coffee超话或话题中,可以看到不少粉丝的打卡返图、自制周边应援等,也切实印证着明星光环加持下带来的超高曝光度与流量。


之于粉丝而言,支持咖啡品牌,也等同于应援偶像,也就理所当然成为了咖啡品牌营销的自来水。


已经经营了六年之久的Miracle Coffee,从定价来看,其产品从28-38元不等,基本维持在38元单价的水平,相对而言是较为高端的路线。而站位高端却又能切入市场的办法,就在于林俊杰本身自带的滤镜、吸引力、影响力。


即便是路人顾客,在林俊杰这一高国民度的招牌下,倘若路过门店也可能会因为好奇心打卡一杯咖啡。


之前,Miracle Coffee在内地的尝试以快闪为主,为首家门店的正式落地进行了试水,也打好了基础。尽管初期品牌释放的声量是靠粉丝来助推实现,但想要长久在市场站稳脚跟,要把握的还是路人盘。这也就回归到了产品本身。


近年来,多位明星的餐饮品牌遭遇翻车。今年6月,由演员陈赫、主持人朱桢、歌手叶一茜于2015年共同创办的贤合庄卤味火锅,在北上广及四川地区的门店全部关闭。


杨坤、夏雨等持股的“牛角村”成被执行人;薛之谦创建的“上上谦”火锅在餐具中检出大肠菌群;包贝尔的“辣庄火锅店”鸭血是牛血兑水而成;杜海涛和吴昕开的“辣斗辣”火锅因销售过期食品被罚款……


餐饮品牌虽然挂着明星的名号,但是自身忙碌行程之外无法兼顾门店的经营,亦无法全然保证产品的质量。但是既然选择用自身流量来培育品牌,必然也需要为品牌的后续发展负责。


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编辑 | 千寻
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