11月13日下午，昆明有8人一起食用草乌，随后发生集体中毒。目前，已有2人身亡，3人无恙出院，另外3人还在医院接受治疗。

图源：都市时报

据当事人赵先生说，13日下午，他和妻子到位于昆明的老师家吃饭，一起吃饭的还有老师的几个朋友以及在老师处负责煮饭的一名工作人员，一共8人，年龄从20多岁到60多岁不等。

“我们六点多开始吃饭，其中有道菜就是炖草乌，吃饭过程中还喝了点酒。”赵先生说，自己在烹饪的时候就尝了一下草乌，但没发生反应。吃饭过程中，大家感觉到舌头有点麻，但以为是正常反应，就没有引起重视。“以前吃过草乌也没事，所以大家都没把舌头发麻当回事。”随后，一名姓毛的女性说自己可能感冒了，鼻子有点堵，还有些瞌睡，想去沙发躺一会。“她躺了大概40分钟后，其他人去叫她，就发现叫不答应了。”毛女士这时已经失去意识，大家这才紧张起来，赶紧拨打了120。

在等待120的过程中，几人尝试着催吐。这时，一名姓王的女性突然晕倒在地。“之前她已经吐了，还和我们说她没事，看上去神志很清醒。”120到达后，赶紧将几人送往医院。其中，包括王女士在内的2女2男被送到昆明市第一人民医院甘美医院，其余三人被送到云南省第二人民医院。

“13日晚大约8点多，120将4名患者送到医院，我们赶紧对患者进行了抢救。”甘美医院急诊科住院医师寇晓瑜介绍，其中一名女性患者（后经赵先生证实该患者为王女士）在送医途中就发生了心跳骤停。“经过抢救后，患者恢复了心跳，但还有室颤和心率低的情况。随后，医院组织多科室对王女士进行全力救治，心内科为她安了心脏起搏器，但之后没多久，王女士再次心跳骤停，遗憾的是，她这次没能再被抢救过来。”

此时，赵先生得知，最初发生昏迷的毛女士在还未送进医院时，就已经身亡。

图源：都市时报

目前，在甘美医院的其余2人无恙已经出院，赵先生的妻子还在甘美医院接受观察。“目前该患者无生命危险，预计再观察一天就可出院。”

此外，送到云南省第二人民医院抢救的3名患者中，其中1位生命体征平稳，已经离院。另外2位经过抢救，心跳已经恢复，生命体征也逐步稳定，但均出现了心肌损伤，需要在医院进一步观察治疗。

在中国西南地区特别是云南

部分民众民众有冬天食用草乌、附片

等进补的习惯

2015年9月8日，大理州宾川县一村民邀请亲朋食用草乌炖猪脚，导致27人中毒，6人死亡；11月24日，云南云安集团原董事长苏云安疑似乌头碱中毒去世；

2016年2月20日，玉溪市新平县一农村家庭8人食用草乌，5人中毒，1人死亡；3月8日，临沧市沧源县一农村家庭饮用药酒（当地人称“小黑牛”，学名“大草乌”），4人中毒，1人死亡；

2017年4月1日，楚雄州元谋县一农村家庭食用草乌，14人中毒，2人死亡；11月15日，昆明市寻甸县一农村家庭食用附子，9人中毒，1人死亡；12月5日，玉溪市华宁县3个村民食用草乌中毒，1人死亡；

2018年6月15日，7名游客在迪庆州德钦县一家客栈饮用了客栈自制玛咖酒，发生中毒，后经检验，客栈自制玛咖酒中含有附子成分；

2019年4月，家住广南县那洒镇52岁的前某在野外采摘草乌叶后直接服用，险些中毒身亡，所幸送广南县中医院抢救及时，才挽回一条生命。

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新闻君提醒您

药补有风险

进补需谨慎！

草乌 图源：新华网

据悉，草乌、附子等含乌头类生物碱，毒性很大，在药用中大多数情况用于非创伤性外用。研究表明，口服乌头碱0.2毫克即可中毒，3-5毫克即可致死，毒性是砒霜的上百倍。

图源：云南网

擅自加工食用草乌、附子等毒性中药材，会导致出现消化道症状，如口腔和咽部灼烧感和疼痛，继而流涎、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性消化道中毒症状。

另外，还会引起神经系统症状，多表现为全身麻木和蚁走感、头昏、头疼、口舌麻木、肌肉紧缩感。皮肤感觉先减退后消失，瞳孔先缩小后扩大，出现复视、耳鸣，严重者出现意识神志异常。在呼吸系统则表现为，呼吸困难、紫绀、呼吸肌痉挛，甚至窒息死亡。

心血管系统方面，会出现血压下降、心悸、胸闷、心慌、面色苍白、四肢厥冷、体温下降、脉搏细弱。皮肤潮湿、出汗、流涎。骨骼肌兴奋，出现肌痛、肌肉震颤、强直、牙关紧咬、全身抽搐等症状。

关于草乌中毒，很多人存在一种误区——认为“草乌附子虽然有毒，但只要煮得好，食用后也不会中毒”。

中国科学院昆明植物研究所研究员、博士生导师高连明表示，这种说法并不正确。

他认为，草乌、附子有剧毒，煮食的标准和过程非常难于控制。普通老百姓在煮食过程中，常凭着经验和感觉进行，对于草乌附子在煮食过程中的一些毒性的化学和物理变化根本不掌握，具有相当大的不确定性和不稳定性，也就是说煮得再好也可能会有毒。

附子

误食以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品，如出现口舌麻木、头晕眼花、恶心呕吐、腹痛腹泻、心悸胸闷等中毒症状，应当立即采取简易催吐方式催吐，之后大量饮用糖水利尿，尽早拨打120急救电话求救，或前往附近医院就诊。同时立即停止食用可疑食品，予以保存，并保护好现场。

云南省将对餐饮服务单位加强监督检查，严禁任何餐饮服务单位以任何方式经营以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品：既严禁公开加工销售，也严禁为亲戚朋友私下加工食用；既严禁加工销售以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品，也严禁加工销售以草乌、附子等毒性中药材为原料的自制泡酒。

对餐饮服务单位违法经营以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品(包括自制泡酒)，一经发现，严厉查处。构成犯罪的，依法追究刑事责任。

尚不构成犯罪的，没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处5日以上15日以下拘留。

▌来源：云南新闻网