9月5日，我们发起了剩余月饼的捐赠招募：
活动｜“零废弃月饼大作战”招募月饼喽
零废弃月饼大作战：吃不完的月饼“兜着走”
（感谢上海长宁区华阳路街道、恩理禾及隐溪茶馆提供的场地）本文图片除特殊标注外，均由“明日之路”行动小组成员拍摄
最终，我们收到了125个月饼（远超预期），活动结束后剩余98个月饼，我们打包捐赠给了绿洲食物银行，将月饼传递给更有需要的人。以下是一些活动现场的收获：不知从何时起，五仁月饼变成了被人嫌弃的月饼。但大厨Irven和Steven都很喜欢五仁月饼，他们认为，最适合改造的就是五仁月饼，因为其馅料内容丰富，甜度也比其他月饼低。
于是，大厨将五仁月饼的馅料，变成了时下流行的能量棒。不得不说，被大厨改造后的能量棒，是我吃过的最好吃的能量棒了，而且颜值非常高。（悄悄说一句，我们在改造过程中发现，其实和切糕也有点像哦～～）
而五仁月饼的皮成了酸奶杯的原料，因为月饼的甜度可以和酸奶的酸度进行中和。前面讲过，我们收到了125个月饼。按照一个月饼礼盒内装6-8个来算，也就是近20盒月饼。（还好有些捐赠者去掉了包装盒再寄给我们）活动前两天，我开始用行李箱把一盒盒月饼拖到活动场地。因为想保留下包装盒给大家展示包装有多浪费。
其实，125个月饼，用一个纸箱就能装满。然而，由于过度包装，月饼占的体积变多了许多倍。当天结束后，也有参与者挑选了几个能用的包装盒带回家，但大部分包装都是出于一次性使用考虑，最终还是进入了垃圾桶（如果垃圾分类，属于可回收物哦）。
不过，近期出台的《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》强制性国家新标准，将于2023年9月起实施。《要求》规定：“粮食及其加工品应不超过三层，其他商品应不超过四层。”期待未来的月饼包装能回归简朴，让我们减少扔垃圾的负罪感。活动当天上午，“明日之路”行动小组的两位志愿者小幼和雅文给月饼进行了分类统计，有了小幼这位收纳大师，让我们对这些月饼有了新的认识。我们发现，月饼的口味和名字非常有意思:首先，口味最多的是：奶黄流心月饼。可以单独放一个盒子。其次，“流心”是出现最多的名字，还有很多蛋黄酥进入了月饼礼盒。另外，很多月饼的名字非常长，比如：金桔柠檬百香果流心月饼，雪媚娘核桃栗子巧克力月饼。（其实，我们也很好奇，为什么现在流行这些口味的月饼，如果你知道答案，欢迎告诉我们哦～～）
有这么多奇特的口味，我们就制作了一个“明日之食”甜品铺菜单，由咪咪（写字最好看）手写制作而成，末尾还有两个“兜着走”福袋。
在现场，我们让大家从菜单上点菜。大家惊奇于，月饼竟然有这么多口味。但是，猎奇地品尝完后，大家觉得，还是传统口味的月饼更好吃。当然，活动现场的三个小学生有不同想法，正在长身体的他们品尝得最多，而且觉得每个都好吃。本场活动收获最丰富的应该就是这三个小学生了，在大厨改造环节，他们勇敢选择了尝试制作能量棒，虽然，最后做出来的和大厨做的有一定差距。但他们非常自信，最后一个小男孩把能量棒带回了家。
在给月饼分类时，我们还把礼盒中和月饼没有关系的东西放在了一起，包括：帆布袋、扑克牌、骰子、印章、贴纸，还有巨型旺旺雪饼，等等。
因为食物银行不收这些东西，我们在现场分给了大家，最终，多数给了几个小学生，他们聪明地把东西都放进了帆布袋，拎回家了。不过，三个小学生也没有空手而来，他们从家里带来了几个月饼捐给我们。这些简单的食物交换，希望能给小学生们带来一个别样的中秋。19号忙了一天，我回到家里倒头就睡了。20号，赶着广州国际纪录片大会的截止日期，提交了《明日之食》的资料。本来想偷个懒，晚点再写总结。没想到，今天早上就看到了不同的媒体报道，还接受了几个采访，大家都想知道：我们为什么做这个活动？
其实，月饼的想法来自“明日之路”播客第11期播客《约饭02|减少食物浪费，能还原被异化的食物和我们吗？》。当时，我们聊到，如果找一个食物浪费的代表性食物，可能就是月饼了。没想到随口一说，最后就变成了一个引发大家关注的活动。而关于食物浪费，我们还有很多想说的，不管是在我们播客里，还是在我们正在制作的纪录片《明日之食》里。 用心对待食物，把食物做得好吃，才是解决浪费的根本办法。我们是一群关注可持续生活的年轻人，想到有趣的事情，我们就行动。我们想让可持续的生活变得有趣，而不是道德优越或苦大仇深。就像我们收到的一个月饼捐赠盒里的小纸条上写的：“第一次以这种方式（和目的）分享月饼，实在是很奇妙，如果不介意，可以尝一尝，也算是大家一起分担卡路里了2333”
最后，要感谢两位大厨Irven和Steven，感谢所有的参与者，感谢现场的工作人员和志愿者，以及所有的合作机构（兜着走／开FUN／绿洲食物银行／捡拾中国／社趣更馨／华阳路街道）。未来，我们还会继续行动，并把更多行动以纪录片的形式传递给更多人！
文／Jing（“明日之路”发起人，纪录片《明日之食》总策划和制片人）
2.五仁馅加椰枣和蜂蜜捏合（可以酌量加点海盐，如果坚果里有盐的话可以少加）3. 混合坚果在平底锅煎之有香味，或者烤箱180度5分钟9. 用重物压平，用保鲜膜封好，放入冰箱静置一小时p.s. 坚果、燕麦、奇亚籽、蛋白粉都可以按照需求加入2. 玻璃杯内放第一层麦片（可以烘焙一下有麦香），最后一个改造，对普通人有些困难，需要精巧的模具。此外，大厨Irven还邀请了成都“菓轩斋”团队，将莲蓉制作成精致的和果子，由于现场无法看到实物，我们就给大家看了图片。更多是想告诉大家，那些即将被丢弃的月饼，也可以变成惊艳的美食哦。（食谱由“明日之路”行动小组的见闻初步整理，再由大厨完善而成）
何为《明日之食》
一部探索人与食物美好未来的影响力纪录片。
人如其食——我们每天吃的是什么，反映出我们的生活状态；
而食物背后的问题及应对方案，则勾勒出当下社会的痛点和趋势。
食物，不仅维系着我们的生命，
也许还是解决个人及社会问题的一个入口，
更是重建人与自然共生关系的起点。
新冠疫情提供了一个改变的契机，
在内卷日趋加重的后疫情时代，
一群年轻人将带着普通人的困惑，
踏上寻访全国各地“食物行动者”的改变之旅。
何为“明日之路”
“明日之路”行动小组是一个自发形成的行动团体，
聚集了一些关注可持续生活的年轻人，
我们想以共创的形式一起探寻“明日之路”。
我们的第一个任务是制作纪录片《明日之食》，
如果你愿意成为“明日之路”行动小组的志愿者，
欢迎和我们联系！