假期第三天，宜走街串巷（文末送老字号代金券）

该如何形容一座城市老街的风景，人间烟火还是安逸闲适？

20世纪30年代的长沙，街衢纵横，市井繁华，大小店铺遍及全城大街小巷，商业中心由沿河各地段分别向城内扩展，形成南北两大商业区。

南部从大西门延伸到太平街、药王街，从小西门延伸到坡子街，从西湖桥延伸到南正街、八角亭，再与药王街对接，成为长沙百货荟萃之区。

北部由中山路经北正街至湘春街，与通泰街、寿星街、潮宗街、连升街等街巷纵横相接，形成长沙杂货繁盛之区。

北正街。图片来源：长沙发布

在老长沙人的记忆里，城北最繁华之处莫过于北正街。

北正街，顾名思义，即古时北城门（湘春门）所正对着的街道。这条街与潮宗街相连，1938年“文夕”大火前，北正街是城北的主要商业街道，设有美西司电影院、北协盛药店、同利长南货店、吴恒泰酱园等，都是长沙名噪一时的老字号。长沙最老的女子中学——周南中学也在北正街上。

如今修缮一新的北正街依旧繁华，老长沙气质不减，烟火气犹在。

走进弯弯绕绕的巷弄，随意走着、逛着，总有些不期而遇的惊喜。

图片为玉楼东提供。

玉楼东、双燕楼、马复胜、周记……这些美味的老字号们，是在老街才能寻到的味道。

“平生快意事，把盏玉楼东。”说起“玉楼东”，老长沙人没有不知道的。这个成立于1904年的美食品牌，历经百年风雨屹立不倒。

老长沙们一定记得，上世纪90年代，玉楼东在五一广场掀起夜宵风暴。“到玉楼东请吃夜宵，是比到华天酒店请吃早茶更洋气的一件事。”玉楼东总经理李明方告诉侃财君，当年玉楼东的夜宵品种有近200种之多，为长沙夜宵品种之最，顾客95%以上都是长沙“老口子”。

麻辣仔鸡。图片为玉楼东提供。

“麻辣仔鸡汤泡肚，令人常忆玉楼东。”这是曾国藩之孙、清末翰林曾广钧，当年为玉楼东写下的诗句，说的就是这里的名菜“麻辣仔鸡”和“汤泡肚尖”。

1996年，包括凯旋门、玉楼东、银苑等多家老字号迁出五一广场。2020年，玉楼东重回五一商圈，老长沙们纷纷前来“打卡”，这其中，也包括侃财君和身边的长沙“老口子”。味道依旧是当年的老味道，价格也依旧亲民实惠。

玉楼东的传统湘菜。图片为玉楼东提供。

要问侃财君推荐什么菜？首推玉楼东的“六大传统湘菜”——麻辣仔鸡、发丝牛百叶、酱汁肘子、洞庭龟羊、柴把桂鱼、腊味合蒸，它们可是在2006年被授予了长沙市级非物质文化遗产。

逛老街、吃老店，侃财君喜欢在旧时光中穿行，看长沙人平凡而有滋有味的寻常生活。这里总是很拥挤，这里又永远鲜活。

文末彩蛋

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