【聚星里好吃】获评粤菜美食示范点！丹灶这家佛山“老字号”，大件夹抵食！皇上皇山庄、嘉华轩茶餐厅美食攻略！

佛山南海丹灶乡村休闲旅游资源数不胜数

本地特色美食更是远近闻名

日前，丹灶皇上皇山庄

获评佛山市乡村旅游粤菜美食示范点

不妨趁着夏日闲暇

带上一家大小去打卡吧！

皇上皇山庄凭借良好的口碑和特有的情怀，成为丹灶街坊心中的老字号。“此次佛山市乡村旅游粤菜美食示范点评选工作主要对就餐环境、服务品质、乡土气息、菜品质量、娱乐体验、安全卫生等方面实地评审，很荣幸我们能获选其中。”皇上皇山庄负责人余玉华表示，接下来山庄将充分发挥示范带动作用，促进丹灶乡村文化旅游的发展，助力乡村振兴。

环境宽敞，坚持品质为先

皇上皇山庄位于丹灶镇横江五金工业区，占地面积近2000㎡，“早上去叹一盅两件，晚上吃顿烧鹅饭。”已成为附近街坊的生活习惯。

不论是环境、菜品、服务还是性价比，皇上皇山庄都是你的不二选择。大厅宽敞明亮，房间清雅幽静，适合亲朋好友在此相聚，品味地道的粤式美食。

每逢周末或者节假日，餐厅里总是座无虚席，热闹非凡，平常日均客流量超900人次。不少顾客表示，这里的菜式都新鲜味好，而且价格合理。

余玉华说，“要想留住顾客，就必须坚持出品第一，价格第二。比如茶点都是手工现做，师傅们早上4点就要来备料、制作。”就这样，坚持数十年如一日，皇上皇山庄就成了大家口耳相传的“宝藏”饭店。

正宗粤菜，特色蛋散上过央视

皇上皇山庄主打融合粤菜，超200种菜式总有几款合你心意，还会根据季节时令“上新”菜式。

菜品清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，堪称让人欲罢不能的美食艺术。

化皮烧肉、金牌烧鹅、红烧乳鸽……皇上皇山庄曾凭一席地道烧味宴，荣获南海区十大名宴，样样都是色香味俱全，展现了佛山作为“世界美食之都”的独特魅力。

香脆的小薄脆铺满一旁，鲜嫩多汁的鸡肉、晶莹剔透的鸡皮，吃前将配料和鸡肉一同“捞起”，征服无数丹灶街坊挑剔的味蕾！

鹿茸菇清爽脆嫩又可口，鲍鱼肉质饱满，新鲜汁香又浓郁，妥妥的一道下饭神器！

富到流油的金牌烧鹅，每只重六七斤左右。经过炭炉烧制，肥厚的胸肉全被烤得红镫发亮，肉质嫩滑，油而不腻。

肥瘦相间的叉烧，经2小时以上的烤制，口感松软。加上餐厅特调的酱汁，饱满丰润，牢牢地抓住各位街坊的胃。

上过央视的“皇上皇”蛋散，吸引众多大湾区游客慕名而来。它色泽金黄剔透，里外松化香脆均衡，香而不油，甜而不腻，饭后一定要尝一尝。

📍地址：南海区丹灶镇祥龙路3号

📍距离美好院望·聚星里民宿：9.1公里，约18分钟车程

📞电话：0757-85401111、85414698

  （点击查看导航）

📍地址：南海区丹灶镇康民路嘉达广场首层A23丹灶汽车总站旁

📍距离美好院望·聚星里民宿：4.6公里，约10分钟车程

📞电话：0757-85412222、85442819

小隐在乡野，栖息于宁静的自然中

 - 住在聚星里美宿 -

仙岗村便有这么一处地方

田园村舍，竹海成荫

乡村碧道湖泊相映成趣

颇有世外桃源的韵味~

民宿是在原始民房的基础上

进行修复改造而成

怀旧红砖与岭南青砖相搭配

百年古树与现代建筑相映衬

迸发出古韵与新文化融合的活力

舒适

淡雅

入住攻略

价格：300~600元/晚

订房热线：18927223125  小院院

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