淘沙丨不食烟火枉来人间
这里是一个以深度报道为主的时事观察类栏目。“淘沙”以文字记下生命中的惊喜感动，热切地关注着校园的每一个角落，反复斟酌，渴望用理性、温和、真实、宽容的姿态报道与校园息息相关的话题，深入学生生活，反馈校园最新动态。所谓洗尽铅华始见金,褪去浮华归本真，“淘沙”从日常的繁杂中抽离出一份独一无二的解读，组成川大生活碎片的万花筒，让每一个定格都鲜活动人，让每一篇文字都拥有万千共鸣。
有人的地方，就有江湖
“飞雪连天射白鹿，笑书神侠倚碧鸳。”碧血剑法、神雕侠侣、笑傲江湖、天龙八部……金庸先生的武侠小说中描绘的江湖世界里处处是那荡气回肠的快意恩仇，光怪陆离，却又叫人向往不已，只恨此生未逢“江湖”时，不能穿入书中，同那些个怪侠神女浪迹江湖，一日看遍天下景！
那时候，我们以为江湖就是天下，是芸芸众生，是茫茫无涯，然而，却不曾想，其实有人的地方，就会有江湖。
好比我们现在踏足的这片蜀地，因由我们自山河湖海而来，汇集于这方寸之间，便成了一方江湖，市井烟火、喧嚣世俗便充满了生活。
不食烟火，枉来人间
书中故事，四方云游的江湖道友大多汇聚于茶馆驿站，抑或客栈酒楼，甚至于路边小摊，由饮食结缘，忠于侠义人道，求同存异，这才成就了“高山流水”。古往今来，多少功败垂成之事于宴饮中定，多少家长里短尽藏于饭菜之间？饮食之于结交亲友，可谓是功不可没，“百物中再难寻敌手”。
固然饮食难免与烟火气挂钩，好似落了尘世俗套，可人人在这“方寸江湖”之中，谁能逃脱觥筹交错，送往迎来？谁又能真正避开一日三餐？而谈及这世间之美好，谁能说一句美食不在其列？有道是：“不食烟火，枉来人间”。唇齿间味道的简单碰撞，带给人的不仅仅是味道的回甘久远，最为珍贵的是千金难买的记忆与情感。吾生有涯，人生有限，世间百味，有许多味道无法复制，美好回忆再难相寻，何不趁此多多尝试？
晒美食，是对平凡生活的热情洋溢
“四方食事，不过一碗人间烟火。”
无论身处哪片江湖，“岁月悠然，茶知冷暖，给灵魂一个出口”，与食物共鸣，与饮食相惜，因着对平凡生活充满热爱，分享美食已然成为我们灵魂交流的别样享受。
在这四海云集的川大校区里，处处体现着不同文化的碰撞，饮食文化也难逃此“劫”——这里聚集了外地人难以理解、匪夷所思的地域特产，亦有广受好评的风味小吃；有色香味俱全、令人食指大动的传统美食，亦有气味、外观令人望而却步，却“一品难忘”的特色小吃……迥异的饮食习惯并没有成为分享的阻碍，反而促使着人们进行各种各样的尝试；晒美食不再只是一日三餐的简单展示，它逐渐成为介绍与尝试不同地域美食的契机，成为文化碰撞融合的一部分，无一时刻不彰显着“海纳百川，有容乃大”的珍贵品质。
同学A：北京炸酱面、北京烤鸭
“我比较喜欢北京烤鸭，觉得吃法挺特殊的，烤好的鸭子和一些配菜还有鸭饼蘸着甜面酱一起吃就很安逸。”
左图：北京炸酱面
右图：北京烤鸭
同学B：福建泉州土笋冻
“哈哈哈，其实一般来说，本地人都不会在乎土笋冻里面的虫子啦，加一点醋，再加点蒜蓉，滋味赛神仙，可惜好多外地人不敢尝试啦！”
图为福建土冻笋
同学C：甘肃兰州牛肉面
“面特别劲道，放的牛肉也特别多，一次就可以吃饱，它也不是特别油，还可以自己选面的宽度。”
图为甘肃兰州拉面
同学D：贵州遵义烙锅
“有一个叫烙锅，就是一个铁锅，很多菜混在一起，先炒过一遍，放在一起炒或炸那种。”
图为贵州遵义烙锅
同学E：河南商丘胡辣汤
“一般是早上提供，比较辣，搭配一些油条就特别好吃。”
图为河南商丘胡辣汤
同学F：江苏镇江锅盖面
“这可以说是一个历史名菜，相传好像是乾隆皇帝下江南的时候到一个面店，面店的伙计放错了锅盖，就是把小锅盖放在了大锅盖里面，结果煮出来的面特别香，所以就有了这个说法叫锅盖面。”
图为江苏镇江锅盖面
同学G：辽宁大连三鲜焖子
“大连的三鲜焖子，类似于炒凉粉，就是那种块儿状的炒凉粉，煎的，然后倒一点那种芝麻酱、酱油还有蒜。感觉味道比较有特色，什么季节吃都比较合适。”
图为辽宁大连三鲜焖子
同学H：广西柳州螺蛳粉
“大家都说螺蛳粉臭臭的，但其实我们那边的螺蛳粉根本不臭，特别鲜香，欢迎大家去我们那里吃正宗的柳州螺蛳粉！”
图为广西柳州螺蛳粉
同学I：浙江鲫鱼豆腐汤
“鲫鱼烧豆腐这道菜做出来的汤就是乳白色的，很好吃，很鲜，可惜四川的河鲜不够鲜美。”
图为浙江鲫鱼豆腐汤
珍惜所有的不期而遇
“天下没有不散的宴席，
但如果你请客，
我可以陪你多吃一会！”
在茫茫人海中，相遇好比品鉴美食，你永远不知道下一道菜肴是咸、是甜、是苦、是辣，是回甘无穷、爱不释手，还是望而却步、唯恐避之不及。试想，与千百种美食相遇，与千百个人相识，与千百种人生相知相惜，岂不妙哉？
踏入这蜀地的那一刻，毫无疑问的，饮食已然成为连接你与家乡、过往的羁绊，赐予你归属感，但是，它同时也成为新的开始的契机。Priest在《杀破狼》中写道：“有人心易变，三年五头就面目全非，也有人心如止水，十万八千里走过，初心不改。”美食汇聚让我们认识彼此，认识这个年纪的、刚刚好的我们，未来风云莫测，请珍惜所有的不期而遇。
“海纳百川，有容乃大”不是口头上的泛泛而谈，它是一份诺言，是一分宽容，在美食上乍现，又落入口中，滚落心里，吞吐之间，羁绊就“千里一线牵”了。
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撰写 | 辛秋霞 李彬玥
审稿 | 左子璇 李岚晰
编辑 | 袁可怡 李姿星
责编 | 贺睿欣 孟焕
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