天寒地冻，最要紧的一件事是什么？
小寒催雪，雪气生寒。小寒，是二十四节气中气温最低的一个节气。因此，它的到来，标志着一年中最寒冷的日子降临了。
为什么说小寒最冷呢？照字面理解，不应该是大寒更冷吗？俗话说，“冷在三九”。“三九”一般在每年的1月9日至17日，而这段时间恰在小寒节气内。还有，据气象资料显示，正常情况下，小寒的气温确实要比大寒低。
所以，小寒节气一个最显著的特征就是：寒冷。
左河水有《小寒》诗：冰封万里雪皑皑，径堵千重港口塞。昨日剪桃修几树，忽如一夜李花开。这首诗一方面生动地描绘了小寒时节千里冰封，万里雪飘的自然景观，另一方面则形象地展现了人们不误农时修剪果枝的情景。你看呀，虽然冰天雪地，但那桃枝上的冰雪，就像绽放的李花一样晶莹夺目，真是太美丽了！的确，再寒冷的季节，也阻挡不了人们对丰收的期待，对幸福的向往，对新春的眺望。
这不，一进入小寒，年味就浓起来了。家家户户开始忙着写春联、剪窗花，忙着买年画、做彩灯，忙着灌香肠、腌腊肉……天气再冷，风雪再大，也敌不过人们高涨的过年热情呵。
但是，忙年归忙年，大家可要把防寒保暖放在第一位，因为这个季节，人一不小心就会受凉感冒。我还听老人们说，如果九里天寒凉受多了，甚至会影响一年的身体健康。
除了保暖，锻炼也很重要。民谚说：冬天动一动，少闹一场病；冬到懒一懒，多喝药一碗。可见，这个季节适当进行一些体育锻炼很有必要，尤其像慢跑、快走、跳绳、踢毽子这些运动，对健康很有益处。此外，心理健康也很重要，精神上保持愉悦，心态上保持平和，才更利于养生。
饮食上，则要注意多吃些暖性食物，以补益身体，防寒保暖，增加肌体的抵抗力。像羊肉、狗肉、鸡肉、猪肝、鳝鱼等都是不错的选择，其中，又以羊肉汤，母鸡汤为最佳。此外，小寒时节正是涮羊肉火锅、煲香辣狗肉的好时节，糖炒栗子和烤红薯则是最时尚的休闲单品了。
俗语说：三九补一冬，来年无病痛。所以，大家千万不要小看了冬令进补的重要性。
但话又说回来了，不补不行，补多了也不行。像一些三高人群，高热油腻的大荤还是要尽量少吃，因为这个季节也是心血管病的高发期。年轻人呢，也不能过食高油、高脂、高糖以及辛辣的食物，吃多了，很容易生火长“痘痘”哦。
据说，到了小寒，老南京人有煮菜饭的习俗。我们这里离南京不远，自然也受到了影响。以前，每逢小寒，母亲都会煮菜饭给我们吃。菜饭是怎么做的呢？就是把黑菜（或者荠菜、莴苣叶）切碎，然后，加入咸肉丁（或者香肠丁）、生姜粒、葱花，再将它们跟大米和糯米搅拌在一起煮，煮好了，最后淋上两勺熬好的猪油，甭提有多美味了。
除了菜饭，小寒的时候，母亲还会炒上一大盘什锦菜作为搭配。什锦菜，你可不要小看它，它可是我们这里过年每家必备的菜品，甚至还是年夜饭的焦点。
什锦菜，也叫素什锦，十香菜。顾名思义，它是由十种蔬菜炒制而成的。哪十种呢？水芹菜、金针菜、黄豆芽、卜页、茨菰、荷藕、冬笋、香菇、黑木耳和胡萝卜。把这些蔬菜都切成丝，用菜籽油一炒，不仅香鲜可口，而且赏心悦目。
我现在想，以前过年流行吃素什锦，是受经济条件的限制，如今呢，什锦菜依然流行，是因为现在生活条件好了，人们过年时油腻的荤腥吃得太多，来一点这样清爽素净并且营养丰富的小菜，非常的清肠开胃！
在饥馑的年代，菜饭和什锦菜是母亲竭尽所能的付出，现在呢，它们则是她润物无声的关怀。无论是贫苦还是富足，菜饭和什锦菜在寒冷的季节里，带给我的都是不尽的温暖与馨香。
昨天，回家看望母亲。刚拐进巷口，就闻到了一阵沁人心脾的芳香……
原来，路边有一株腊梅开了。那甜糯的香，氤氲了整条街道；那亮丽的黄，绚烂了隆冬的风景。
忽然间，我就想起了诗人吴藕汀的两句诗：小寒惟有梅花饺，未见梢头春一枝。在寒冷的小寒节气里，百花凋零，唯有梅花还在凌寒傲雪地开放，虽然，此时还看不到梅梢枝头的一缕春光，但是，那扑鼻的芬芳，灿烂的花蕾，已足够让人惊艳了。我以为，除了惊艳，还有一种真切的感动，一份和煦的温暖，焐热了我的身体，指引着我回家的方向。
有人惦记的路途，不会迷路；有人关怀的岁月，不会孤独；有人问候的冬天，不会寒冷。天寒地冻，我们要记得加衣保暖，也要记得常回家看看！
最寒冷的时候，家是温暖的港湾，父母是温馨的依靠。愿我们的每一次回家，都是一束温暖的火光，融化寒冷的冰霜；愿我们的每一次陪伴，都化作温馨的怀抱，温暖彼此的心房。
此时此刻，我又想起了毛主席那首著名的《卜算子·咏梅》：风雨送春归，飞雪迎春到。已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏。俏也不争春，只把春来报。待到山花烂漫时，她在丛中笑。
最寒冷的时候，梅花在漫天风雪中傲然绽放，她驱走了冬日的严寒，带来了新春的消息。我相信，不惧严寒，俏不争春的她，凭借着顽强、勇敢与乐观，必将为我们迎来一个温暖的，绚烂的，光明的春天！
冬天虽然寒冷，但处处有温暖的感动；北风虽然凛冽，但时时有美好的企望。
因此，感谢寒冬，给了我们温暖的爱，给了我们春天的梦！
读原创美文，请点击最上方蓝字“法之剑”或扫以下二维码关注
推荐阅读