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民俗🍁正月初四,天台人启动吃粽模式

天音流韵 天台山文化 2022-05-11

大年初四,三羊开泰

天台民间传说正月初四为迎灶神的日子。

年前举行祭灶送神,神明上天述职,禀报人间善恶,到了大年初四会再返回人间,继续接受祭拜与监察人间的善恶。

因此,大年初四一早,人们要重新准备牲礼果菜,烧纸马,粘贴“灶司菩萨”纸像,迎接灶神下界,称“迎灶神”,又称“接神日”



天台人启动“吃粽”模式

从初四开始,四乡八面的天台人仿佛被惊醒般,哗啦啦都涌出家门,去给外村自己的长辈拜年,也叫拜岁(吃粽),城里城外都是走亲访友和吃粽拜岁的。已订亲、娶妻的去老丈人屋里,没有订亲、娶妻的去娘舅、外婆或姑丈、姨丈等长辈屋里拜岁吃粽。接待拜岁客相当客气,鱼、肉、鸡、鸭、好菜满桌。主食是年糕、粽子。客气点就捣馍糍,做馍糍团。一般来说,走亲访友贺年拜岁吃粽,总是会在初四开始,到初八结束,俗话说“拜岁过上八,有粽也不煮”。

民风淳朴,人情味浓的天台人坚持着老辈人留下的规矩:“三年不上门,是亲也不亲”,逢年过节时,一定带着家里人去亲戚家拜年,“认六亲”联络感情




灶王爷要点查户口

正月初四是灶王神下凡点查户口,所以家家户户都要守在家里,准备丰富的果品,焚香点烛并施放鞭炮,以示恭迎。

俗话说:“送神早,接神迟”,所以送神要在大清早,接神却在下午四点钟左右。家家户户备牲礼果菜,并焚香、烧金纸、放鞭炮以示恭迎。

这一天全家在一起吃折罗,所谓折罗,就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩,打扫年货。室内掸尘,屋内扫地,垃圾堆到院中准备“扔穷”。




正月初四,三阳开泰

正月初四,又称为“羊日”,自秦汉以来,传统的看法是正月初一日为鸡日,初二日为狗日,初三日为猪日,初四日为羊日,初五日为牛日,初六日为马日,初七日为人日。传说这是因为女娲创造万物生灵的时候,先造的六畜,后造的人,因此初一到初六都是六畜之日。在过年,从初一到初四,商店闭门歇业,妇女不用针线。




抢路头

初四子夜,备好祭牲、糕果、香烛等物,并鸣锣击鼓焚香礼拜,虔诚恭恭敬财神。初五日俗传是财神诞辰,为争利市,故先于初四接之,名曰“抢路头”,又称“接财神”。凡接财神须供羊头与鲤鱼,供羊头有“吉祥”之意,供鲤鱼是图“鱼”与“余”谐音,讨个吉利。每到过年,人们都在正月初五零时零分,打开大门和窗户,燃香放爆竹,点烟花,向财神表示欢迎。




接五路

就是接五路行神,后来演变成接五路财神。初四日下午三点,接五路仪式的准备工作就开始了,直到晚上九、十点钟结束。先是摆案桌,一般用两张八仙桌拼起来即可。头桌是果品如广橘、甘蔗,寓意财路广阔,生活甜蜜;二桌是糕点,寓意高升、常青;三桌为正席,供全猪、全鸡、全鱼,并元宝汤等。半桌是饭、面、菜,一碗路头饭中插一根大葱,葱管内插一株千年红,寓意兴冲冲、年年红。第三桌上的酒菜须等接上五路财神后方可奉上。大家满怀发财的希望,但愿财神爷能把金银财宝带来家里,在新的一年里大发大富。接五路须主人带上香烛分别到东、西、南、北、中五个方向的财神堂去请接,每接来一路财神,就在门前燃放一串百子炮。全部接完后,主人和伙计依次向财神礼拜,拜后将原供桌上的马幛火化,表示恭送财神。仪式才算是结束了。




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